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Velier Papalin Haiti 2023
Dégusté pur, ce rhum est une version imbibée de sherry du clairin haïtien : cerise aigre et fruits rouges en avant, sucre brûlé, anis, un peu de colle et de solvant en dessous. Vieilli six ans en fûts d'oloroso, il est fruité et corsé avec une chaleur bien intégrée à 54 %. La grande question est le sherry — beaucoup adorent son intégration, d'autres trouvent qu'il masque le caractère herbacé d'Haïti.
La communauté dit- Richesse de cerise aigre
- Sherry bien intégré
- Le sherry peut dominer
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Quel est le goût de Velier Papalin Haiti 2023 ?
Agrégé à partir de 130 avis de la communauté.
Clairin haïtien cerise et sherry, funk en dessous La plupart apprécient ce rhum comme un clairin haïtien fruité, cerise et sherry avec du corps. La critique récurrente : l'oloroso peut dominer et atténuer les notes classiques du clairin pour certains.
Pour les fans de fûts de sherry qui aiment aussi le funk du clairin haïtien
Pas adapté aux puristes cherchant le caractère herbacé et non vieilli du clairin
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
42 des 130 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de Velier Papalin Haiti 2023 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,2 se situe dans la zone « Très bien ». 96 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
29 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 130 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
12.10.2024 Romhatten Velier dégustation. Retasting et j'aime toujours autant, le rapport qualité/prix est très bon à mon sens. ----------------- #4565 20.01.2024 Un peu de détente aujourd'hui ☺️ C'est une belle sortie avec de beaux fruits et de légères épices. Les notes de colle et de solvant sont légères et s'intègrent au profil. La bouche est huileuse, chaude et naturellement sucrée avec un peu d'anis ajouté. La finale est moyennement longue et également légèrement sucrée. Le verre vide présente des notes médicinales et légèrement fumées.
Avis de Mc Pirate
L'avis critique le plus utile
Nez agréable sur le bois et la vanille, mais la bouche ne suit pas... Très déçu sachant que le 4 ans est l'un de mes rhums préférés !! ... la bouche avait quelque chose de « dilué », comme s'il avait été coupé à l'eau, il m'a rappelé un rhum ambré des années 90... Est-ce que mon palais fatiguait après les nombreuses dégustations précédentes ? Mais je ne veux pas rester sur cette impression, je suis sûr qu'il vaut mieux que ça !
Avis de Oliver
La maturation au sherry me plaît beaucoup. Mais il manque un peu de complexité par rapport à son frère de 4 ans. Malgré tout, un très bon rhum haïtien - surtout si l'on aime l'influence (plus forte) du sherry.
Avis de Thunderbird
Ce papalin contient relativement beaucoup d'acidité avec un soupçon de douceur artificielle. On y trouve également des fruits de cerise, du piment, de la levure au levain et du sucre brûlé. Pour moi, le taux d'acidité est trop élevé et l'arôme artificiel trop fort.
Avis de Galli33
Sympa pour le quotidien... Malheureusement, trop d'influence de sherry à mon goût. C'est clairement ce qui domine ici et écrase les notes classiques d'Haïti. Avec un peu de temps et quelques gouttes d'eau, il révèle aussi des notes de marmelade d'orange et de figues.
Avis de zabo
Eh bien, je ne trouve malheureusement pas ce rhum vraiment convaincant. Le sherry ressort clairement et enlève déjà beaucoup de la substance de base. Je le classerais plutôt dans la catégorie "easy sipper".
Avis de Leo Krüper
Beau siphon à sherry
Avis de DomM
Nez de bonbons à la cerise collants, mêlé de parfum et de notes végétales. Un peu trop de notes de sherry au nez à mon goût. Je ne peux pas identifier les rhums spécifiques de l'assemblage mais je suis distrait par les fruits rouges et la douceur de la cerise. La cerise et les fruits rouges sont de nouveau présents en bouche. Je pense que ce vin est bien exécuté et qu'il est très facile à boire si vous aimez les finitions de sherry. Mais ce n'est pas vraiment pour moi.
Avis de Sven
Une vraie bombe de sherry. Très beau nez de fruits rouges et d'épices. Arômes sombres et puissants. J'aime beaucoup. Assemblage de Sajous, Vaval et Casimir. Vieilli dans 7 ex-briques de sherry Oloroso de Lustau. 6 ans de tropicalisation à Port Au Prince.
Avis de crazyforgoodbooze
Sherry finish donne ici le ton de manière absolument dominante... Très fruité, doux-acidulé avec une belle épice en fin de bouche et de légères notes d'ester. On peut le faire, mais personnellement je n'aurais pas besoin d'une bouteille, la finition sherry est trop dominante pour moi.
Avis de J. Fundin
Onctueux et doux. Beaucoup de piment de la Jamaïque et de sherry surfermenté, une saveur étrange et bizarre qui, j'en suis convaincu, provient du fût de sherry, mais je n'arrive pas à mettre le doigt sur ce que c'est. On trouve un peu de sucre brûlé. Je pense qu'une grande partie de la merveilleuse saveur de base du clairin disparaît lorsqu'il est stocké et celui-ci a, à mon avis, été stocké pendant trop longtemps, l'identité disparaît complètement !
Avis de Johannes
La finition sherry ne transparaît pas vraiment. Très bon rhum typiquement haïtien. Un peu trop épicé pour moi.
Avis de Fred Rozier
Trop de sherry à mon goût. J’ai préféré le papalin 4 ans
Avis de TheRhumhoe
Avec cet assemblage de clairins qui a passé l’intégralité de son vieillissement dans des fûts de sherry, Velier voit la vie en rose. Le nez est très intense, dominé par les effluves de cerise et de fruits rouges, de phénols et de sherry, avec un boisé épicé gourmand et des notes confites et caramélisées, suivies d’une légère touche florale et végétale. Un nez pour le moins concentré. L’attaque en bouche ne fait pas exception : place à un tsunami aromatique qui va des fruits rouges (très mûrs, sur la cerise) aux notes phénoliques, en passant par la barrique de sherry, les épices douces, le sucre brûlé et une légère influence florale. La texture très sirupeuse donne de la consistance et donne l’impression de boire quelque chose de très doux et sucré, presque écœurant à la longue. L’alcool est plutôt bien intégré. La finale se montre plus ferme, avec plus de notes médicinales (esters, colle, solvants), mais toujours autant d’influence du fût, à la fois gourmand, fruité et alcoolique, puis légèrement épicé (assaisonné par le sel). Un joli profil qui, même s’il est un peu extrême sur le sherry, permet de faire découvrir les clairins vieillis au plus grand nombre et à un tarif raisonnable.
Avis de Nicholas Hardy
Couleur vraiment superbe ! Nez : Colle industrielle Sucre brun Notes végétales discrètes en arrière-plan Bouche : Cerise Poivron Toasté Un bon rhum de dégustation, même si le corps n'est pas très puissant, surtout comparé à son petit frère.
Avis de Schnubbii
Sipper de sherry détendu avec les arômes herbeux typiques de Clairin et un peu de cerise en finale. Il rappelle un peu le polarisé Guadeloupe en fût de madère de Rom de Luxe sans en atteindre la qualité. Il a aussi pour moi légèrement moins de complexité que le Papalin Haïti sans sherry. Mais dans l'ensemble, il s'agit tout de même d'une bonne mise en bouteille, à recommander.
Avis de Richard Krupa
C'est Papalin qui m'a le moins plu
Avis de Jakob
Superbe aromatique rappelant le Rancio au nez avec des fruits noirs bien mûrs et riches. En bouche, des notes de fruits secs, de poivre vert, de bois toasté, une douceur de canne à sucre et de fruits confits. Un mélange très surprenant de fruits noirs et d’arômes de cognac, qui évoque instinctivement des distillats beaucoup plus âgés, avant que la fraîcheur extrême des fruits et de la canne à sucre ne s’impose. Passionnant et déjà à un stade de vieillissement impressionnant.
Avis de Master P
Ce rhum est doux et fruité en bouche. Il a un corps corsé et un alcool bien intégré. Sur la langue, il déploie une véritable palette de saveurs - cerise, notes brûlées, sucre brûlé, fût de sherry, anis, légère amertume et tanins. La finale est moyennement longue, la bouche est légèrement alcoolisée, avec en gorge des notes sucrées, cerises, sucre de canne, sherry - un peu trop de sherry à mon goût. En début de finale, c'est correct, mais à chaque gorgée, le sherry devient trop dominant pour moi.
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par Rhummer
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Avis d’expert par The Dunder Hut
En fait, j'ai été très impressionné par l'intégration du sherry. J'aime vraiment tout ce qu'il y a dans ce vin.
Détails sur Velier Papalin Haiti 2023
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Velier, à 54,1%.
Achats de la communauté
131 bouteilles enregistrées par 115 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien coûte Velier Papalin Haiti 2023 ?
La communauté a payé 27–89 €.
Meilleur prix actuel : 77,70 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
131 achetées · 133 dégustées · 49 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Multi Distilleries
La distillerie Multi Distilleries est située à Multiple countries. Les rhums de Multi Distilleries ont été examinés 9 313 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Multi Distilleries →Tu peux aussi apprécier
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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