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Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998
"Délicieux Port Mourant", a écrit un dégustateur, et c'est le fil conducteur ici : thym, thé vert, copeaux de crayon et bois rôti foncé sur fruits secs. Ce Uitvlugt 1998 est plus herbacé et amer que fruité, avec beaucoup d'Earl Grey, de réglisse et d'umami salé. Plusieurs ont trouvé l'alcool bien intégré à 60 % ; quelques-uns auraient souhaité un peu moins de brûlure et plus de fruit pour équilibrer les tanins.
La communauté dit- Thym et thé vert
- Profondeur umami salée
- Boisé et amer
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Quel est le goût de Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998 ?
Agrégé à partir de 52 avis de la communauté.
Rhum de dégustation vieux Demerara herbacé et boisé La plupart le considèrent comme un vieux Demerara épicé et complexe – thym, thé, réglisse et sel. Le hic : boisé, amer et peu fruité, donc le côté herbacé domine pour certains.
Pour les fans des vieux Demeraras Port Mourant herbacés
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, fruité et facile à boire
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
6 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 52 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Je ne sais pas ce qui m'arrive aujourd'hui, mais ce rhum ne me fait pas non plus vibrer. Je le trouve plutôt ordinaire, même si je dois admettre que l'alcool est très, très bien intégré. Après une longue période de repos, le rhum devient plus accessible, je sens de plus en plus le goût d'un carton sucré. L'amélioration subjective ressentie après une longue respiration sauve tout juste le rhum de la barre des 80 points. Il faut que je le goûte à nouveau. Mais je n'ai certainement pas besoin d'une bouteille entière.
Avis de Galli33
Mkay.... Il commence par un nez phénoménal 😎 Je dirais typique pour un PM 😉 Une fois les notes alcooliques disparues, de délicieuses notes de thym, d'herbes, de copeaux de crayon apparaissent, associées à diverses notes provenant de la barrique. La bouche est plus équilibrée et l'alcool est très bien intégré. La finale est de longueur moyenne avec des notes persistantes de caramel et de miel.
Avis de Lot-NAS
Ce n'est pas facile au départ et il faut trouver la bonne quantité d'eau à ajouter. Ma préférence va à environ 50 %. Assez complexe, fruité, herbacé, umami et doux à la fois. Réglisse, thé, céréales et olives. Il y a quelque chose qui me rappelle un peu le whisky.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4373 22.10.2023 Whisky Live 2023
Avis de lukasdrinkinghabits
Le Sponge 1998 est le rhum qui se rapproche le plus de mon cher Karaya jusqu'à présent. Pourtant, l'enthousiasme ne s'est pas encore vraiment déclenché. Le nez est plus puissant, boisé, végétal et moins fruité que celui du Karaya. Le Earl Grey est l'élément commun aux deux rhums. Le Sponge présente une note un peu étrange de thym, tandis que le Karaya penche plutôt vers le menthol. À côté d'une pomme un peu flétrie, il y a peu de fruits au nez. Alors que la bouche du Karaya séduit par son harmonie, que certains trouvent un peu simple, le Sponge est beaucoup plus boisé et amer. La légère douceur du Karaya manque ici, et la belle note fruitée ne parvient pas à dominer les tanins. La pomme flétrie est là, mais la touche tropicale est totalement absente. L'intensité du Earl Grey avec ses notes d'anis et de réglisse est impressionnante. Il apporte aussi une pointe de poivre torréfié qui manque au Karaya. La finale est longue et l'amertume bien présente. Pourtant, les arômes perçus en bouche restent bien là. L'intégration de l'alcool n'est pas tout à fait optimale. Comparé au Karaya, les deux rhums sont déjà très proches, mais la rugosité du Sponge rend le plaisir un peu plus difficile, même si elle apporte une intensité et une complexité supérieures. Pour 300€, il reste un peu trop cher pour moi.
Avis de Vincent D
Ça faisait longtemps que j'attendais de déguster ce sample. Le nez ne déçoit pas : un savant mélange de notes boisées, vanillées et fruitées. Je l'attendais très sombre, mais il se révèle beaucoup plus gourmand et frais que ce que je pensais. En bouche, le profil se durcit immédiatement. D'abord un alcool mordant, puis un gros boisé bien amer. Fumé ou rôti. Vanillé malgré tout. C'est très équilibré et évolutif. Superbe longueur en bouche pour cette finale qui apporte une note de tabac, voire de menthol. Beaucoup de rondeur avec un sucre presque brûlé. Superbe profil. Je l'aimerais encore plus avec quelques degrés de moins, je pense.
Avis de Serge
Port Mourant continental bien diversifié avec une belle maturité, du thé, des herbes (thym), de la vanille, de l'anis/réglisse, du bois, des fruits secs, un nez légèrement beurré et épais et beaucoup de sel et d'umami en bouche. Je préfère légèrement le nez.
Avis de Jakob
Uitvlugt 98 délicieux, marque inconnue mais qui pourrait être PM - belle complexité, frais, épicé. Très réussi.
Avis de zabo
Tout d'abord, je dois dire que cette mise en bouteille a vraiment une bonne intégration de l'alcool. Les marqueurs typiques que l'on attend sont également bien servis ici. Mais à mon avis, il n'est malheureusement pas dans le groupe de tête.
Avis de Jarek
J'aime bien, même si l'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Nez plutôt dominé par les herbes et les épices. Je crois aussi sentir ce que beaucoup décrivent comme des copeaux de crayon. Belle douceur en bouche.
Avis de TheRhumhoe
Un joli Uitvlugt distillé par l’alambic Port Mourant et qui fait preuve d’équilibre et de finesse. Le nez évoque les herbes aromatiques (thé, thym), les fruits secs, le caramel et la mélasse, mais a une forte influence de l’alambic avec un boisé intense, des notes rôties et de cuir marquées et des épices (vanille, anis, réglisse, poivre). Le côté « Port Mourant » ne l’emporte pas et laisse ce rhum sur un côté sage et raffiné. L’attaque en bouche est vive et suave, présentant beaucoup de rondeur sur la douceur du caramel, des notes mielleuses et confites. Néanmoins, les herbes aromatiques, les fruits secs, le chêne et les multiples épices (sel, réglisse, piment, vanille, goût umami) rappellent à l’ordre le profil intense au palais. La finale est de bonne facture, alternant entre un côté salin, des épices chaleureuses, des notes de sucre brun et de mélasse, du chêne, du tabac, des fruits secs et des notes florales et d’herbes aromatiques. Un rhum constant et délicat, avec beaucoup d’arômes et de sensations en bouche sans rentrer dans les extrêmes.
Avis de FischeJ
Port Mourant super délicieux... Bouteille fraîchement ouverte. Je pense qu'il va encore s'améliorer avec un peu d'air. Au nez, il est directement très floral avec une note de crayon. Le thym et le thé vert ressortent beaucoup. Mais aussi des notes torréfiées et sombres avec une certaine fraîcheur. En bouche, la douceur est assez courte, portée par les fruits secs, avec à nouveau un jeu entre thym et thé vert, mêlé au bois et au tabac. Très agréable ! Le finale est assez long et ressemble à ce qu'on retrouve en bouche. J'aime beaucoup. Edit : relevé encore à la hausse.
Avis de alex
Quel délice 😍😍 Je lui ai trouvé beaucoup de ressemblance avec « the nectar DD 27 ans ». Les typicités de la distillerie sont bien là, avec en plus une touche de thym. Belle intégration de l’alcool, beaucoup de douceur malgré le poivre et la note pimentée, qui sont très bien équilibrés avec les fruits 😍😍
Avis de Filip Šikula
Édition dorée du calendrier de l'Avent RFC 2025.
Avis de Gregor
Nez : noisette, chocolat, raisins secs et figues Bouche : la truffe au chocolat domine, un peu de sel qui s'accorde bien, tabac, citron, lime et une légère note métallique, alcool bien intégré, agréable à boire mais pourrait être un peu plus intense
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Un nez très sombre mais assez fascinant sur la prune, le tabac, le cuir, du thé, des épices, avec du chocolat au lait qui apporte de la rondeur à l'ensemble. En bouche, c'est beaucoup plus sec sur la réglisse, le thé et les épices. Ces Demeraras et ce côté réglissé ne sont toujours pas ma tasse de thé, mais ça reste quand même très bon pour les amateurs de ces saveurs.
Avis de Buddudharma
Là aussi, un très beau profil PM. Mais pour moi, il n'arrive pas à la cheville du TRC, car ici aussi les notes épicées prennent trop le dessus, au détriment de la complexité. Mais c'est une lamentation de haut niveau, en somme un très beau rhum.
Avis de Lada Hejda
Calendrier de l'Avent RFC gold
Avis de Blockzeitwilli
Nez complexe (avec des notes de thé et d'herbes) et également passionnant et complexe en bouche. Le côté salé de cet Uitvlugt 98 est vraiment fascinant.
Avis de Martin Ekrt
Le nez annonce que ce sera une bombe, et la bouche ne fait que le confirmer. En bouche, il s'étire complètement. Excellent Uitvlugt.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par WhiskyNotes
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Détails sur Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998
Achats de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
16% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
Combien coûte Uitvlugt Rum Sponge No. 22 1998 ?
La communauté a payé 191–256 €.
Meilleur prix actuel : 345,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
12 achetées · 53 dégustées · 8 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Uitvlugt
La distillerie Uitvlugt est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt ont été examinés 2 433 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Uitvlugt →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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