Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002
Pétrole, bois et une touche sale et astringente définissent ce Fiji de 21 ans du Pacifique Sud – un dégustateur l'a appelé un « Dirty & Adstringent Fiji ». En dessous, on trouve des fruits, une légère noix de coco, un vernis discret et une finale poivrée et épicée. Embouteillé à 61 %, il est intense et un peu déséquilibré, et les critiques s'accordent à dire qu'il a besoin d'un long repos dans le verre pour s'ouvrir.
La communauté dit- Profil complexe de Fiji
- Longue finale chaleureuse
- Note astringente
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Quel est le goût de Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002 ?
Agrégé à partir de 22 avis de la communauté.
Fiji intense et astringent avec pétrole et bois Apprécié mais polarisant : un Fiji intense, boisé, marqué par le pétrole, qui penche vers l'astringence et un léger déséquilibre. Même certains sceptiques du Fiji ont trouvé le profil vraiment agréable après acclimatation.
Fans de rhum Fiji funky et pétrolé en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, équilibré et facile à boire
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Quelle est la cote de Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,3 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
18 % le notent entre 6 et 8. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 22 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Robin Törnqvist
Très différent (goût de bois?🤔) au début mais une fois que l'on s'est habitué aux saveurs, c'est vraiment agréable.
Avis de Johannes
Typique des Fidji, plutôt du côté astringent.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, un rhum très intéressant. Je ne m'attendais pas à quelque chose de ce genre de la part des Fidji. J'ai goûté ce rhum lors d'une dégustation spéciale à la Rum Cane Society (CRS) à Stockholm, qui est le bar à rhum d'Europe qui possède le plus grand nombre d'embouteillages de rhum différents. The Cane Bottling Co. est une entreprise suédoise fondée et détenue par Lars Renbjer et Niklas Blomquist, ce dernier étant copropriétaire de CRS. Le rhum est un Pot Still de 21 ans d'âge mélangé à du column still provenant de la South Pacific Distillery à Fidji. Il est vieilli pendant 7 ans dans d'anciens fûts de bourbon, puis pendant 14 ans dans des fûts de type continental.
Avis de Jakob
Proximité intéressante avec le profil de 2001 (que l'on pourrait presque qualifier de légendaire), mais l'expérience gustative en bouche bascule tout de même dans l'amertume épicée. Intense, complexe, malheureusement sans équilibre final.
Avis de Claes Nilsson
Kryddig o söt smak, lite kort på slutet
Détails sur Cane Rum Bottling Company South Pacific Single Cask Rum 2002
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Cane Rum Bottling Company, à 61%.
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 4 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
5 achetées · 22 dégustées · 2 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 650 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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