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Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988
Un dégustateur l'a appelé "un très beau vieux Dark wooden still Enmore" — et c'est exactement ça : cuir, texture huileuse, réglisse et bois torréfié, avec pruneau et raisin sec en dessous. Les 34 ans et l'alambic en bois Coffey se ressentent dans le caractère sec, tabac et cendres. Certains le trouvent un peu trop herbacé, mais la plupart saluent l'équilibre et l'intégration de l'alcool comme excellents.
La communauté dit- Profondeur huileuse cuir-réglisse
- Alcool bien intégré
- Longue finale équilibrée
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Quel est le goût de Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988 ?
Agrégé à partir de 29 avis de la communauté.
Enmore vieux huileux et boisé avec cuir et réglisse Un vieux Demerara apprécié : huileux, boisé, cuir avec réglisse et fruits secs. Alcool magnifiquement intégré. Quelques dégustateurs le trouvent un peu trop sec et herbacé.
Pour les fans des vieux Demeraras en alambic bois et des rhums fumés, cuirés, au style sec
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, facile ou qui débutent avec les rhums guyanais lourds
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 9,0 se situe dans la zone « Excellent ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
0 % le notent entre 6 et 8. 8 avis rédigés sélectionnés parmi 29 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, un rhum fantastique et bien équilibré. J'ai dégusté ce rhum lors d'une dégustation spéciale à la Rum Cane Society (CRS) à Stockholm, qui est le bar à rhum d'Europe qui possède le plus grand nombre d'embouteillages de rhum différents. The Cane Bottling Co. est une entreprise suédoise fondée et détenue par Lars Renbjer et Niklas Blomquist, ce dernier étant copropriétaire de CRS. Il s'agit d'un rhum de 34 ans d'âge, distillé à la colonne de bois, provenant de la distillerie Original Enmore. Il est vieilli en Continental dans des fûts de rhum anciennement utilisés pour le bourbon.
Avis de Martin Švojgr
Tak tohle mohu. Krásný dřevitý tón suchý švestek, rozinek a tmavé hořké čokolády. Ke konci přichází jemná hořkost. Alkohol parádně integrovaný. Parádní plnění z Diamond Destillery, jen více a více takových 🤩
Avis de Aussierumfan
A really nice old Dark wooden still Enmore. Lots of leather, Oily, licorice and some caramel. Tobacco as well maybe? There is obviously the wood influence as well without being overbearing. A reasonable length finish and a decent complexity. What you should expect from a 34 yo Demerara.
Avis de Filip Šikula
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
04.03.2023 J'ai passé une bonne journée avec des amis et d'anciens collègues. J'ai eu l'occasion de déguster quelques très bons whiskies lors de l'événement. Un rhum très agréable et moyennement fruité. Les notes de bois torréfié sont vraiment agréables et se marient bien avec les notes d'herbes. L'ensemble est bien équilibré. La bouche est huileuse et épicée avec une légère touche médicinale. La finale est longue et agréable.
Avis de kondgab
Tasted at Sweden Rum Fest in Stockholm. Nice bottling from Cane Bottling Co. Oily feel. Wood, leather and tobacco.
Avis de Richard Krupa
příjemná olejovitá ovocná chuť, závěr tak akorát dlouhý
Avis de Jakob
Bon représentant des Enmores 1988, épices présentes, bois, minéralité, réglisse. Superbe intégration de l'alcool. Personnellement, je le trouve un peu trop âpre, il manque un contrepoint clair à la minéralité des copeaux de crayon. Malgré tout, il est incontestablement de haut niveau.
Détails sur Cane Rum Bottling Company Enmore Single Cask Rum 1988
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Cane Rum Bottling Company, à 55%.
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
5 achetées · 29 dégustées · 7 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 653 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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