Velier Foursquare 2006
Apprécié par Stefan Persson, Giorgio Garotti & 76 autres
Pour les palais expérimentés qui aiment les rhums puissants et non sucrés de la Barbade, cette première édition Foursquare x Velier est légendaire. À 62 %, ce rhum offre des fruits concentrés, caramel, vanille, noix de coco, cacao et bois avec une longue finale épicée.
- Équilibre de classe mondiale
- Complexité profonde
- Longue finale
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Détails sur Velier Foursquare 2006
Quel est le goût de Velier Foursquare 2006 ?
Agrégé à partir de 79 avis de la communauté.
Référence légendaire et intense de la Barbade Pour les palais expérimentés qui aiment les rhums puissants et non sucrés de la Barbade, cette première édition Foursquare x Velier est légendaire. À 62 %, ce rhum offre des fruits concentrés, caramel, vanille, noix de coco, cacao et bois avec une longue finale épicée.
Les amateurs avertis qui aiment les rhums de la Barbade à brut de fût, secs, et qui veulent une édition historique de Foursquare avec une complexité concentrée de fruits, caramel, noix de coco et bois.
Pour ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, les débutants venant de rhums sucrés, ou toute personne ne souhaitant pas payer des prix élevés sur le marché secondaire.
Quelle est la cote de Velier Foursquare 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 98% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 79 notes
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, la première sortie d'un Foursquare par Velier a été fantastique, il n'est pas étonnant que cette collaboration se soit poursuivie. Nous étions quelques amis à faire équipe à la Cane Rum Society à Stockholm pour célébrer le Foursquare Appreciation Day. Après la dégustation prévue de quatre Foursquare ECS différents, dirigée par notre ami l'importateur suédois Lars Renbjer, nous avons poursuivi avec deux Foursquare Velier. Le premier est le 2006, le premier rhum de la collaboration entre Luca Gargano de Velier et Richard Seale de Foursquare. Il s'agit d'un mélange de rhum à base de mélasse provenant d'un alambic à double cornue Copper et d'un alambic à colonne Coffey distillés en 2006. Ce rhum tropical a vieilli pendant dix ans, dont trois ans dans des fûts de Bourbon et les sept années suivantes dans des fûts de Cognac.
Avis de Giorgio Garotti
Intense et élégant tout au long de la dégustation, sans aucune trace d'alcool et avec une belle harmonie de saveurs !
Avis de zabo
Edit : Le Swell et le Barbados 2006 Flag Series se sont glissés dans le grand crossstasting des embouteillages Velier. Malheureusement, il n'a pas encore été possible d'obtenir un échantillon du 70ème. En général, on peut dire qu'il n'y a pas eu de grandes différences au nez à l'aveugle. En revanche, des différences sont perceptibles au niveau du goût. Mais à mon avis, trois d'entre eux se détachent nettement du lot et sont de loin les derniers. Franconian Tasting Gang goes Tiki Pour moi, le MEILLEUR Foursquare que j'ai eu dans mon verre. Un GRAND MERCI à Jakob de m'avoir laissé le reste du "petit" échantillon. La seule chose qui m'intéresse est de savoir si le Destino peut encore surpasser cette bouteille.
Avis de Jakob
Un rhum merveilleux qui a largement contribué à la réputation de Foursquare comme l'une des distilleries de rhum authentiques les plus importantes. La première édition commune avec Velier, un rhum relativement jeune vu aujourd'hui, qui séduit au nez avec beaucoup de douceur de vanille, chocolat noir et caramel. S'y ajoutent des notes de pâtisserie, fruits secs, tabac, cuir, café fraîchement moulu ainsi qu'en bouche de la réglisse sucrée, du piment et des notes minérales d'iode. Un incontournable de la Barbade jusqu'à aujourd'hui.
Avis de Aussierumfan
C'est de loin l'un des meilleurs Foursquare que j'ai essayés ! Il est si délicieusement équilibré. C'est un Barbade décontracté mais si bien assemblé ! Les fruits, la vanille, le chocolat au lait et le caramel se mélangent si bien pour donner un sacré whisky. Pour moi, il s'agit sans aucun doute d'une étape supérieure. Il s'agit principalement d'une bouteille de collection de nos jours, qui vaut beaucoup d'argent si vous pouvez la trouver ! Heureusement, j'ai obtenu ma bouteille en 2019 lorsque le prix était encore à moitié réaliste. C'est juste un excellent rhum à essayer. Une finale moyenne à longue.
Avis de DomM
Velier FS (+ quelques autres concurrents) dégustation croisée à l'aveugle : Honnêtement, les résultats ont été très serrés. Les embouteillages Belier affichent une très grande qualité dans toute la gamme. Triptych et Pleni sont arrivés en tête pour moi, suivis de près par Destino. J'ai été quelque peu surpris de constater que Sassafras et 2006 étaient plutôt en queue de peloton, alors que j'ai beaucoup apprécié ces deux vins en tant que tels. Raconteur est également assez bas dans le classement et Principia est clairement au bas de l'échelle.
Avis de Tschusikowsky
Yap, merveilleux et digne d'un dimanche😛 Un peu plus d'umami et ce serait une révélation
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare très prenant au nez avec les notes habituelles de la Barbade : les fruits tropicaux, les fruits secs et les baies se mêlent au boisé vanillé, au chocolat, aux épices douces et une pointe de tabac et de vernis agrémentent ce profil très gourmand et expressif. La bouche est puissante et intense, huileuse et chaude, fidèle à l’esprit de Foursquare. L’alcool est présent, mais assez bien intégré. On retrouve la même rondeur et les arômes du nez et du palais sur une finale longue et délicate. Un Foursquare délicieux et équilibré, qui était à un très bon rapport qualité / prix à sa sortie, mais qui est aujourd’hui victime de la spéculation à un niveau au-delà du raisonnable.
Avis de Benoit Mahe
Au nez, on a une sensation de chaleur, malgré l'aération les 62° ne passent pas totalement inaperçus. C'est gourmand avec du caramel, de la vanille et des fruits secs. Une pointe de chocolat au lait fait son apparition. Dès l'entrée en bouche on voit qu'on a affaire à un rum épais et huileux. On garde le caramel et les raisons secs. C'est tout et très agréable. La finale est sur les épices douces et le caramel. Un Foursquare sympa, gourmand et dont la texture est vraiment très agréable. Peut-être qu'une légère réduction l'aurait rendu fabuleux.
Avis de cigares
Un nez de banane sur-mûre, de fruits jaunes, de pomme, de noix de coco, de pâtisseries et de bois vanillé. L’entrée de bouche est douce, puis les arômes montent en puissance, tout n’est ici qu’équilibre. La finale est longue et, comme ce rhum dans son ensemble, équilibrée. Dans cette finale je perçois comme une amertume sucrée assez étonnante. Il subsiste, tout à la fin, un côté noix de coco rôtie un peu trop marqué à mon goût et enlève quelques points.
Avis de Mike H.
Un des meilleurs Foursquares. Très rond et élégant, de belles notes de caramel en plus du bois, de la vanille et du chocolat au lait. Mais il ne vaut pas le prix d'entrée car cette bouteille est hors de prix sur le marché actuel.
Avis de LukaŽiga
9,2 : Au nez, la première impression est fruitée avec des cerises, des agrumes (zeste d'orange) et des fruits secs, équilibrée par des notes de bois torréfié comme le caramel, les noix, un peu de sucre brun, épicée avec de la vanille et de la cannelle. À l'aération, la noix de coco et la banane apparaissent, le vernis est évident, chocolat au lait et pâtisserie issus du bois torréfié et de la mélasse avec du tabac. 9,1 : En bouche, l'attaque est savoureuse, ronde et équilibrée, huileuse avec des notes de bois torréfié comme le chocolat au lait, le caramel, le cuir, des épices comme la vanille et la cannelle, accompagnant les abricots secs, les raisins secs et la noix de coco, avec une touche d'agrumes, bientôt rejointe par des baies et des raisins. En dessous, quelques solvants apparaissent, l'alcool étant parfaitement intégré. Avec le temps, ce rhum devient plus sombre avec du thé noir... Une note parfumée et violente ajoute à sa complexité et arrondit notre dégustation. 8,9 : La finale est longue, sèche et tannique, fruitée avec de la noix de coco toastée et des baies, boisée et épicée, un peu de tabac peut être perçu...
Avis de Jakob Mmmmhhh
La déception de la soirée ... ne trouve pas les notes du fût de cognac convaincantes (va Rosine pour moi), et trouve aussi bien le bois des ECS 2008 que la noix de coco des ECS 2009 meilleurs rhums. Par contre, l'intégration de l'alcool est une folie, donc vraiment parfait !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
La dégustation d'hier s'est un peu emballée, aussi je pense que je n'ajouterai que les 6 premiers car nous avons eu plus d'un verre de trop :-)Celui-ci, bien que cher, en vaut la peine.
Avis de Jarek
Malgré la dégustation à l'aveugle, clairement un Foursquare et clairement avec une finition. Jusqu'à présent, c'est le meilleur Foursquare que j'ai pu boire.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Mais suis-je trop critique ? Oui, je le suis, ce rhum reste l'un des 20 meilleurs que j'aie jamais goûtés. Sans aucun doute. Est-ce le meilleur rhum Foursquare que j'aie jamais eu ? Le jury est encore en délibération pour celui-là, mais il est certainement dans le haut du classement. Et c'est..."Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Rum Diaries Blog
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Avis d’expert par The Dunder Hut
"C'est un Foursquare vraiment sympa, compact et intense, mais encore une fois, il ne parvient pas à atteindre la grandeur. Bon fût, distillat de qualité. Un bel alcool et de belles notes tout au long. Il ne me captive tout simplement pas autant que je l'aurais voulu."
Achats de la communauté
282 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 68 membres.
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 13 088 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Foursquare →Tu peux aussi apprécier
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Ne rate plus aucune bonne affaire sur Velier Foursquare 2006.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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