TBRC Hampden Secret Distillery #11 C<>H 2007
Apprécié par SaibotZtar , Kevin Sorensen 🇩🇰 & 33 autres
Pour les amateurs aguerris qui adorent le funk à haute teneur en esters : ce single cask Hampden C<>H de 15 ans à 63,5% est une bombe sèche d’ananas-banane aux notes de solvant. Les utilisateurs de RumX louent son intensité brutale, son équilibre et son excellent rapport qualité-prix pur ou en cocktails tiki.
- Funk énorme d’ester
- Fruits tropicaux trop mûrs
- Excellent rapport qualité-prix
+9
Détails sur TBRC Hampden Secret Distillery #11 C<>H 2007
Quel est le goût de TBRC Hampden Secret Distillery #11 C<>H 2007 ?
Agrégé à partir de 38 avis de la communauté.
Bombe funky d’ananas et de solvant C<>H Pour les amateurs aguerris qui adorent le funk à haute teneur en esters : ce single cask Hampden C<>H de 15 ans à 63,5% est une bombe sèche d’ananas-banane aux notes de solvant. Les utilisateurs de RumX louent son intensité brutale, son équilibre et son excellent rapport qualité-prix pur ou en cocktails tiki.
Les fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui apprécient les fruits tropicaux trop mûrs, les notes de solvant et de vernis en brut de fût, que ce soit pour une dégustation intense ou des Mai Tais de niveau supérieur.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs qui n'aiment pas le funk Hampden solvanté et médicinal et préfèrent des rhums doux, sucrés et faciles à boire.
Quelle est la cote de TBRC Hampden Secret Distillery #11 C<>H 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 38 notes
Avis de SaibotZtar
Un magnifique Hampden, sans aucun doute. Alcool bien intégré. Nez très fruité avec des notes typiques d'ananas, de papaye, de banane et une bonne dose d'ester. En bouche, il y a un peu de douceur au début, mais en quelques secondes, l'ester l'emporte ... la cavité buccale s'emplit d'un beau fruité et avec un peu de temps en bouche, une légère amertume et des notes boisées apparaissent. J'aime beaucoup, même si elle n'atteint pas ma référence personnelle (Flensburg JMC2007), elle s'en approche beaucoup. Superbe mélange en mai Tai 🤗
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4236 03.09.2023 Ce fut une belle dégustation à l'aveugle où j'ai vu pour la première fois les verres de dégustation Glencairn noirs. C'était le dernier et quelle bombe pour finir la soirée. Les esters sont bien présents ainsi que des notes proches des fruits pourris. Un rhum intense et bien équilibré avec un profil sympa et funky. Le verre vide est très agréable avec des notes de massepain et de vanille. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Avis de TheRhumhoe
Véritable frappe aromatique, ce Hampden sait exalter les sens. Le nez est un concentré de funk avec des notes phénoliques et médicinales très puissantes (merci au mark C<>H) qui embaument les narines avec les solvants, la colle, le vernis, le camphre et les esters. Les fruits y sont extrêmement mûrs, très exotiques et prenant au nez. Un soupçon d’épices et de touches pâtissières donne un peu de rondeur à ce profil extrême. L’attaque en bouche est très savoureuse et charnue. Sous ce jus huileux et sec, les fruits surmûris et exotiques rivalisent avec les notes médicinales et esterisées dans un combat brutal en bouche. On a un concentré aromatique aussi riche que puissant. L’alcool est très bien intégré. La finale est le talon d’Achille ici : bien qu’elle soit d’une longueur correcte, les arômes se font bien plus ternes, ne laissant qu’un vague souvenir de l’opulence présente en bouche. Bien qu’il soit dommage de finir sur une note plus discrète, ce Hampden reste une valeur sûre indéniable et accessible à un prix raisonnable. Un rhum recommandé pour les amateurs de nouvelles sensations en Jamaïque.
Avis de Lot-NAS
En comparaison directe avec le FRC Hampden C<>H 2007 (RX17125), je trouve que les deux sont assez similaires en termes de spiritueux, mais il semble que le TBRC ait été élevé dans un fût beaucoup plus actif, ce qui lui a conféré une douceur et une complexité agréables. Merci à MrRumantic pour l'échantillon.
Avis de zabo
Edit : Crosstasting C◇H 1. Kill Devil 2. FRC C◇H 3. The Duchess 4. TBRC Frankenstein 5. The Whisky Jury Représentant très sympa, en fait assez sympa, mais avec le prix il est un peu trop élevé à mon avis.
Avis de Dr.Django
Je l'attendais avec impatience depuis un moment. Le "zombie" remplit exactement ce qu'il promet. A savoir, être un très bon Hampden typique. Des fruits tropicaux en masse, des esters, astringents. L'alcool est super bien intégré. Délicieux, c'est ce qu'il faut faire !
Avis de Johannes
C<>H est ma marque préférée ! Il est étonnamment rond pour son jeune âge et possède tout ce dont un Hampden a besoin. Il n'arrive peut-être pas à la cheville du très grand millésime 1990, mais qui s'en approche ?
Avis de Thunderbird
Une fois de plus, un beau C<>H classique ! Exactement mon truc !
Avis de Volkmar Weber
Bombe charnue d'ananas, de papaye et d'ester. Nez 91/bouche 90 - Finale malheureusement un peu plate et mince 84 - mais dans l'ensemble, un superbe C<>H, l'alcool est intégré en douceur et ce rhum se débrouille aussi très bien dans le Mai Tai.
Avis de Banana Joe
Wow, un super Jamaïcain. Le nez est d'abord très fruité avec de l'ananas et de la banane trop mûre. Des notes typiques de vernis à ongles et de solvants, légèrement épicées avec un soupçon de macis. Après un certain temps, la vanille s'impose de plus en plus. En bouche, très intense, fruité et également très acidulé au début. Ici aussi, l'ananas et les fruits fermentés prédominent. La finale est très intense, chaude et astringente. Très agréable et un très bon PLV (prix de vente conseillé, pas les prix actuels 😉).
Avis de Serge
Prix raisonnable pour la qualité
Avis de Barnagricole
Trop extrême dans les solvants et vernis.
Avis de Alexander Rasch
Un Hampden absolument génial. Le nez est super intense et funky. En bouche, bien équilibré avec plus d'influence de la barrique. Funky à souhait. Très amusant.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
💥 TBRC – Secret Distillery 2007 – 63,5 % Encore une distillerie secrète… mais ici, pas besoin de longtemps pour deviner 😏 Avec la mention Mark C<>H sur l’étiquette : direction Hampden, sans détour. That Boutique-y Rum Company – Cinema Series Distillerie Secrète n°11 • 15 ans • 63,5 % • 385 bouteilles Le tout superbement habillé d’un Frankenstein monumental 🧟♂️ 🏭 Hampden Estate Distillery Véritable légende jamaïcaine située à Trelawny, Hampden n’a plus rien à prouver : funk déchaîné, levures sauvages, fermentations longues, pot stills, muck, dunder pits, vinaigre de jus de canne… la Mecque du rhum extrême. Hampden produit 8 styles distincts, identifiés par des marks. 👉 Celui dégusté ici ? Tout en haut du panier. 🔬 Le Mark C<>H – Continental Hampden • 10 jours de fermentation • 10 jours de dead wash • 1 300 à 1 400 g/hlpa d’esters (2e niveau le plus élevé chez Hampden) À l’origine, ces monstres aromatiques étaient destinés à l’assemblage et à l’aromatisation (rhum, glaces, chocolat…). Ce n’est que depuis une grosse décennie que quelques amateurs un peu fous se sont mis à les boire purs. ⚠️ Mark produit seulement 5 années sur 29 (entre 1983 et 2012). 👃 Nez : immense, violent, presque une agression. Fumé, fruits tropicaux, funk… et étonnamment peu d’acidité. 👄 Bouche : choc frontal. Ananas frais, zestes d’agrumes, vinaigre. Tranchant, explosif, ultra-vif. 🔥 Finale : longue, ardente, sur un vieux jus d’ananas ultra acéré. 👉 C<>H, c’est l’extrême dans toute sa splendeur. Des vagues de saveurs tropicales qui ne laissent aucun survivant. Un rhum pour les amateurs de sensations fortes. 💣🥃
Avis de Paul Alabama
Mon premier vrai rhum d'intégrité ! Et je l'adore ! Le paradis du funky. Bananes et ananas fermentés, vernis à ongles, biscuits de pain d'épices, cerises et vomi (dans le bon sens du terme). UA : L'opération pour percer mon odorat s'est parfaitement déroulée ! J'ai fait le chemin inverse, et pour cela j'ai décidé d'essayer le dram le plus nucléaire de ma modeste collection. À savoir, le funky psychédélique single cask Hampden. Aussi coloré et vertigineux que la nuit étoilée de Van Gogh. Des bananes vertes et des ananas trop mûrs trempés dans l'acétone, un peu de concentré de cerise et beaucoup de biscuits au pain d'épices. De la colle PVA fraîche sur une surface en bois et des fruits fermentés. Une juxtaposition étrange mais fascinante de motifs tropicaux et de produits chimiques industriels. L'alcool est parfaitement intégré et, avec un taux de 63,5 %, il est étonnamment facile à boire. J'ai déjà goûté ce Frankenstein, mais ce n'est que maintenant que j'ai décidé d'ouvrir ma bouteille. Encore un solide 90 🍌.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Ce n'est pas vraiment court, mais beaucoup de saveurs s'en vont un peu trop tôt à mon goût. Une autre belle réussite de That Boutique-y Rum Company. Ce n'est pas pour les âmes sensibles, mais franchement, quiconque dépense ce genre d'argent devrait savoir dans quoi il s'embarque..."Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
58 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 923 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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