Dràm Mòr Single Cask Rum 2014
Apprécié par lukasdrinkinghabits, Timo Groeger & 21 autres
Pour les palais expérimentés, ce rhum brut de fût des Fidji est un rhum de dégustation sauvage, riche en esters, avec des notes d’essence/vernis, olives, mélasse noire, fruits tropicaux et thé noir. Certifié non sucré, il récompense un nez patient et une dégustation lente.
- Nez complexe
- Funk ester audacieux
- Brut de fût non sucré
+9
Détails sur Dràm Mòr Single Cask Rum 2014
Quel est le goût de Dràm Mòr Single Cask Rum 2014 ?
Agrégé à partir de 35 avis de la communauté.
Fidji audacieux et funky pour les buveurs expérimentés Pour les palais expérimentés, ce rhum brut de fût des Fidji est un rhum de dégustation sauvage, riche en esters, avec des notes d’essence/vernis, olives, mélasse noire, fruits tropicaux et thé noir. Certifié non sucré, il récompense un nez patient et une dégustation lente.
Les amateurs de rhums à haute teneur en esters de Fidji et de style Vendome de Sainte-Lucie qui apprécient le pétrole, les olives, la mélasse noire et une intensité tannique et boisée à fort degré d'alcool.
Pour ceux qui sont sensibles à la brûlure de l’alcool, les débutants en rhum, ou les amateurs qui s’attendent à des rhums de dégustation doux et sucrés ou à de longues finales suaves.
Quelle est la cote de Dràm Mòr Single Cask Rum 2014 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 94% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 35 notes
Avis de Thunderbird
Ce Fidji est d'abord impétueux au nez (esters, chimie), mais il se stabilise après un certain temps et des fruits, du thé et des amandes douces apparaissent. En bouche, une douceur lourde au début, suivie d'un côté végétal et épicé. Un peu de fruits tropicaux acidulés est également présent et l'alcool n'est pas parfaitement intégré. En fin de bouche, on perçoit du chocolat noir avec des amandes grillées ainsi que du thé. Un bon Fidji.
Avis de lukasdrinkinghabits
Le TCRL Fiji 2014 m'a ouvert les yeux au début de mon voyage au rhum. Tant de puissance, des arômes si sauvages, je ne connaissais pas cela auparavant. Le millésime 2014 s'est ensuite fait discret. Swell et ce Dram Mor font partie des premières sorties pertinentes. Le nez à la sortie de la bouteille est brutal : esters chimiques, solvants, thé vert, quelques déchets biologiques. Après quelques minutes, il s'est déjà un peu calmé. Lentement, le miel, les fruits non mûrs et une douceur de Noël avec de la cannelle, de la vanille, du caramel, du gingembre confit, du pain d'épices s'imposent comme notes directrices. Un côté étonnamment doux. Le bois a transformé la sauvagerie folle. Un superbe nez complexe. La bouche est moins mûre : l'alcool n'est pas intégré de manière optimale, des fruits acides, citriques, pas encore mûrs et des légumes verts (poivrons, fenouil, olives). Il faut du temps et beaucoup de salive. La finale n'est pas excessivement longue, vient avec de la fraîcheur d'eucalyptus, des olives salées et de la chlorophylle de l'amertume. Pas un rhum facile. Passionnant avec un grand nez et un corps un peu trop immature. Il n'a pas le côté gouleyant du TCRL, mais il apporte plus de complexité. C'est surtout la bouche acérée qui coûte quelques points - l'oxydation y contribue certainement. Mise à jour : J'ai comparé une nouvelle fois le DramlMor avec le Swell, que j'avais beaucoup plus apprécié lors de la première impression lors de la dégustation du Swell. La première impression reste la même : Le Swell a beaucoup plus de puissance des Fidji, alors que le Dram Mor cache les arômes les plus forts dans le bois et la vanille. Le côté fumé, notamment, manque totalement au DM. En bouche, le Swell est super fruité et me rappelle ici aussi le TCRL. Le Dram Mor est beaucoup plus sombre, il a beaucoup de bois et d'épices dans ses bagages et aussi un peu plus de mordant alcoolique. Le Swell a beaucoup d'esters acides, qui rappellent un peu Hampden - mais je ne donnerais pas au Fiji plus que Wedderburn en ce qui concerne le niveau d'esters. Tout compte fait, le Swell est une classe supérieure au Dram Mor. Dommage.
Avis de zabo
Tasting aux Fidji avec DomM Cette mise en bouteille de Dram Mor s'est classée dans la moyenne des mises en bouteille des Fidji. Ce n'est pas mauvais, mais ce n'est malheureusement pas non plus la meilleure des bouteilles de Fidji que nous avons dégustées ce soir-là. Mais dans l'ensemble, il faut dire que les Fidji produisent vraiment de superbes embouteillages.
Avis de Timo Groeger
Aquavitae Mülheim octobre 2025. Dràm Mòr n° 2, cette fois-ci des Fidji. J'aime beaucoup, ça rappelle la Jamaïque avec sa teneur en esters et ses fruits tropicaux et fermentés. On perçoit aussi des notes de solvant.
Avis de DomM
Un peu unidimensionnel en bouche avec des notes sucrées et fruitées. Guimauve et cannelle en fin de bouche.
Avis de Christian Rudt
Qu'est-ce que c'est que ça ? Le retour du millésime 2014 des Fidji. Le TCRL était pourtant l'un de mes premiers rhums sérieux et une vraie découverte que j'aime encore boire aujourd'hui mais dont la bouteille s'épuise... Commence de la même manière "sale" au nez, avec bien sûr plus d'influence du bois. En bouche, il est nettement plus floral avec du poivron, de l'olive, quelque chose de vraiment délicieux et de rond. La finale manque clairement de longueur, mais cela reste un très bon rhum.
Avis de Johannes
Vraiment Fiji ! Rond, mais pourtant extrêmement complexe !
Avis de Alexander Rasch
Un rhum très intense qui est bravache au nez. Ici, le piquant est arrivé dans une zone où il dérange. Très médicinal, minéral. La mangue se mêle à tout cela. Les amers sont très présents et persistent longtemps. Une expérience passionnante. Si l'alcool était mieux intégré, le rhum pourrait certainement encore mieux s'épanouir.
Avis de Decky Hicks Doughty
Un nez puissant et audacieux. Une attaque immédiate d’esters fruités, typiques des rhums jamaïcains, mêlés au vernis d’une distillation Vendome de Sainte-Lucie. Du thé noir suit. La bouche est douce, s’orientant davantage vers le caractère profond et sombre du Vendome perçu au nez que vers le funk jamaïcain. Beaucoup de vernis, d’huile de machine et d’ananas. Une pincée de sel. La finale reste fidèle à la bouche, avec une touche de goudron de route qui persiste longtemps. C’est quelque chose. J’adore ces notes huileuses et sombres. Si tu apprécies les productions Vendome de Sainte-Lucie, ce rhum te plaira aussi.
Avis de Jack M
Fantastique rhum des Fidji. Plutôt du côté sauvage du spectre des rhums fidjiens. Ce rhum offre une dichotomie de notes : au nez, à la fois essence et barbe à papa, en bouche une note douce de guimauve mêlée à une touche métallique. Complexe, intrigant et percutant. Dégusté lors d'une séance du UK Rum Club Dram Mor animée par l'excellent Kenny McDonald de Dram Mor.
Avis de Filip Šikula
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Avis de Viktorvaughn
Wow, ce rhum frappe fort au nez - comme quelqu'un d'autre l'a mentionné, il ressemble aux expressions Vendome de Sainte-Lucie ; vernis, eucalyptus, notes un peu crades et herbacées, mais aussi esters. En bouche, beaucoup d'olive noire, mélasse amère, eucalyptus, une note végétale, goudron, une pointe de baies acidulées et de pêche sur le final. Visqueux, boisé, acidulé et tannique, mais peut-être un peu unidimensionnel, et le finale pourrait être plus long si je devais lui donner une meilleure note.
Avis de Gregor
Nez harmonieux : pneu, fumée, agrumes, citron vert, amandes Palais : fruits tropicaux, ananas, mangue, colle, ester, un peu beurré, noisette, légèrement poivré, alcool bien intégré, j'aime beaucoup
Avis de Jacques etdom
Un nez presque agressif, solvants chimiques, beaucoup de cuir, un peu de caoutchouc et des fruits pas mûrs. Ce rhum a besoin d'aération. En bouche, ça pique, l'alcool est mal intégré, il aurait mérité 5 années de plus en fût, voire plus. On sent bien la fougue de la jeunesse. Toujours ce cuir très présent, avec ces fruits trop verts et une touche beurrée. La finale est courte. Rhum intéressant, mais sans plus.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Il se passe tellement de choses avec ce rhum que je conseillerais à quiconque aime un bon Rhum Agricole ou un rhum jamaïcain de le chercher. Ils restent encore un peu discrets, un peu comme les rhums de Sainte-Lucie. Vraiment sous-estimés. Cela dit, ça signifie que tu peux..."Lire l'avis complet →
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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