Charanda de Uruapan Sol Tarasco Añejo Charanda (infused with mushrooms)
« Définitivement différent » est la phrase qui revient sans cesse, et elle colle bien. Ce Charanda mexicain est infusé aux champignons, donc attends-toi à un nez terreux, umami — champignon, saumure, une touche fumée presque barbecue — posé sur un caramel de jus de canne en dessous. Plusieurs dégustateurs auraient aimé qu'il soit plus champi ; tel quel, il se situe dans un drôle de milieu. Un critique pense que les amateurs de mezcal vont accrocher.
La communauté dit- Umami inhabituel
- Note fumée barbecue
- Base un peu discrète
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Quel est le goût de Charanda de Uruapan Sol Tarasco Añejo Charanda (infused with mushrooms) ?
Agrégé à partir de 14 avis de la communauté.
Charanda mexicain terreux, umami et infusé aux champignons Une vraie curiosité que la plupart considèrent de bonne qualité mais pas facile ni abordable. Certains trouvent la base un peu discrète et auraient voulu que le champignon s'exprime plus ; le caractère fumé-salé divise.
Pour les curieux et les fans de mezcal qui aiment l'umami
Pas pour ceux qui veulent un añejo doux classique
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
4 des 14 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quelle est la cote de Charanda de Uruapan Sol Tarasco Añejo Charanda (infused with mushrooms) ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,2 se situe dans la zone « Bon ». 64 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 7 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
57 % le notent entre 6 et 8. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 14 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Ben Vieira
Very present smokey bbq kinda vibe. Not something I'd drink regularly, but extremely high quality.
Avis de Madi Dromamad
Surprenant mais ça marche plutôt bien. On sent bien le côté sous bois, forêt du champignon. C'est très fumé, presque tourbé. Ce n'est pas pour tout le monde mais à essayer. Le côté barbecue est vite écœurant.
Avis de Ian Gilman
A very nice rum with a mild mushroom infusion. Not too much mushroom on the nose but a distinct earthiness on the palate that doesn’t hang around too long. I might prefer if this was shroomier, to use it in cocktails, but as is it seems a weird in between.
Avis de Lukas Jäger
Infused/Spiced Rum - das zählt normal gar nicht zu meiner Zielgruppe. Diesen Mexikaner wollte ich trotzdem mal probieren, da mich dieses Pilzding irgendwie interessiert hat. In der Nase ist da vor allem auch: Pilz! Klingt komisch, ist aber so. Ansonsten passend dazu erdig, pflanzlich, mit einer leichten Umami-Note, die mich an Oliven erinnert. Am Gaumen bleibt dann der pflanzlich-erdige Geschmack mit der Umami-Note, die Pilze finde ich hier nicht mehr. Allerdings macht sich eine Süße bemerkbar, die auch noch etwas nachhallt. Gleichzeitig brennt die Zunge etwas nach und kämpft gegen die Süße, wurde hier etwa mit Zucker nachgeholfen? Alles in allem weniger spektakulär, als ich es erwartet hatte. Mittelmäßiger Rum aus Mexiko, der trotz seiner Besonderheit außer dieser Note in der Nase keine besonderen Alleinstellungsmerkmale besitzt.
Avis de Campbell
Fun, definitely different, but it also feels like they’re holding back here. The mushroom influcence is definitely present but well integrated—it contributes just enough but avoids being overpowering. The palate and especially the nose are a little on the sweeter/richer side, though that integrates rather well with the more savory, earth notes. Unfortunately, coming from other Charandas like paranubes and bespoke cane spirits like Haitian clairins, I found the base spirit here to be a bit lacking. It does have some of that hallmark briney, vegetal, cane juice character that I’ve come to expect, but it’s a lot more…muted than I had hoped. Its possible that the infusion (I should add, there are large bits still in the bottle) could have something to do with it. Regardless, the overall experience is still rather pleasant, approachable (perhaps too much so), while bringing something new to the table. I wouldn’t necessarily say it’s worth actively seeking out, but it’s worth a try if given the chance.
Détails sur Charanda de Uruapan Sol Tarasco Añejo Charanda (infused with mushrooms)
Un spiritueux à base de rhum, distillé par Charanda de Uruapan, à 46,5%.
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
8 achetées · 14 dégustées · 1 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Charanda de Uruapan
La distillerie Charanda de Uruapan est située à Mexico. Les rhums de Charanda de Uruapan ont été examinés 59 fois avec une moyenne de 7.4/10.
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