Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Saint James Les Éphémères - N°6 2006
« Tellement fruité et amusant », résume un membre, et c’est ce qui attire ici : ananas rôti, écorce d’orange confite et banane en avant, puis le bois Saint James, le cacao et les épices prennent le relais. Le brut de fût 16 ans se manifeste par du poivre et des tanins asséchants. Laisse-le respirer. Quelques dégustateurs le trouvent amer et unidimensionnel à côté du N°1 de la série, mais le nez orienté orange séduit beaucoup de monde.
La communauté dit- Nez d’écorce d’orange
- Fruits tropicaux mûrs
- Bémol : Amer, tannique
Voir l'historique du prix
10 autres moyens de paiementPaiement sécurisé Vendu par Excellence Rhum Retours & rétractation
- Paiement sécurisé. Tu paies via RumX avec PayPal, Klarna ou carte. Tes données de paiement sont chiffrées et nous ne stockons jamais ton numéro de carte complet.
- Vendeur identifié. Vendu et expédié directement par le magasin partenaire. Et tu n'es jamais seul : RumX assure le support et la communication avec le magasin, pour que tu bénéficies toujours d'un service excellent, quel que soit le magasin où tu commandes.
- Avis authentiques sur les magasins. Les étoiles montrent l'expérience de service avec le magasin, pas la note du rhum. Elles proviennent des utilisateurs RumX, les avis critiques restent visibles.
- Retours & rétractation. Ton contrat d'achat est conclu avec le magasin : les retours et la rétractation passent donc par lui, selon ses conditions et tes droits légaux. En cas de problème, RumX t'aide à régler la situation.
Acheter Saint James Les Éphémères - N°6 2006 :
Détails de l’offre
Prix et disponibilité mis à jour le
Mais il est aux enchères en ce moment
Voir les enchères en direct ↓Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Saint James Les Éphémères - N°6 2006 ?
Agrégé à partir de 158 avis de la communauté.
Agricole fruité qui devient boisé et tannique Apprécié pour son nez fruité et très orange, bien que la bouche devienne boisée, tannique et un peu amère. Plusieurs le placent en dessous du N°1 ; quelques-uns le qualifient d’unidimensionnel. Nécessite de l’air.
Pour les amateurs d’agricole vieilli qui aiment les expressions fruitées, boisées et en brut de fût
Pas adapté aux débutants ni à ceux rebutés par le bois, les tanins ou l’amertume
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →
54 des 158 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Recommandation
Ton prochain rhum
Une différence chacun avec ce rhum.
Mieux noté
Saint James Les Ephémères - N°1 2001
8,8/10297 €
Moins intense
Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum's 10th Anniversary) 2006
8,5/10119 €
Note similaire, moins cher
Foursquare ECS XXIV 2011
8,4/1090 €Premier choix : 88 sur 109 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
Quelle est la cote de Saint James Les Éphémères - N°6 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
90 % le notent 8 ou plus. 48 avis rédigés sélectionnés parmi 158 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis positif le plus utile
Hmm, question hérétique : se pourrait-il que ce rhum soit un peu surestimé dans l'exubérance euphorique face à un coffret de quatre pièces parfaitement préparé pour les collectionneurs ? 🤔 Trop de lauriers d'avance ? En tout cas, j'ai dû le boire en beauté. 😳 Après que les notes de mur chaulé, typiques pour moi, dominent encore au nez, le rhum manque en bouche de presque tout ce qui m'avait encore fasciné lors de la 1ère sortie de la série. Seule une certaine force épicée apparaît en fin de bouche, ce qui compense quelque peu l'impression de n'importe quoi au palais. Malgré tout, rien à voir avec le divin No. 1, plutôt avec le No. 7, qui s'était déjà affaibli (même si un crossstasting direct n'a pas encore eu lieu). Je ne l'aurais pas cru. Mauvaise forme du jour ? Mise à jour 2023-04-14 : Non, ce n'est pas la mauvaise forme du jour. 🤷♂️ Dégusté aujourd'hui directement contre le déjà légendaire Les Epheméres No. 1. Le No. 6 gagne un peu de terrain (80 points au lieu de 78), mais n'arrive pas à la cheville du No. 1, qui reste en quelque sorte unidimensionnel. Mise à jour 2024-02-11 : Dégusté une nouvelle fois en parallèle avec le Saint James/Excellence Rhum (RX18129) de la même année de distillation. Résultat comme prévu : Les Ephemeres No. 6 ne sont pas du tout à la hauteur du rhum d'Excellence Rhum. Aujourd'hui, il a curieusement une odeur désagréable de colle de mauvaise qualité au nez, du moins au début, et un piquant inapproprié au palais, l'Agricole semble dans l'ensemble manquer de rondeur - tout cela en comparaison directe avec le RX18129, bien sûr. Dégusté seul, il aurait certainement obtenu un meilleur résultat. On en reste à 80 points.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Un peu décevant. Trop amère et piquante, avec en plus cette note de noix de muscade très intense, globalement assez pelucheuse et acide. Malheureusement, ce n'est pas du tout mon cas...
Avis de Mike H.
81 points. Lorsque j'ai dégusté ce rhum au Rhumfest, ma note était de 82 points. Le rhum le plus faible de la série jusqu'à présent.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4153 Cette version se porte également très bien une fois qu'elle a été mise au repos pendant un certain temps. Bois torréfié avec de beaux fruits et épices. Bon équilibre entre les éléments, et le taux d'alcoolémie est bien intégré. Le verre dessine de très beaux rideaux et le verre vide présente des notes de chocolat et d'herbe légère. Le rapport qualité/prix est très bon à mon avis.
Avis de mto75
aujourd'hui le
Avis de Thunderbird
Le troisième de la série...et il me plaît bien, il se laisse apprécier avec une certaine légèreté. Au nez, il est assez discret avec une note fruitée agréable, en bouche, il y a une alternance de fruits, de bois et d'épices, ce dernier domine également la finale. Il a cependant besoin de temps dans le verre
Avis de Rodolphe
Gouté rapidement sur le Rhumfest donc à réessayer. Entre le 1 et le 7 pour moi. Donc très bel Agricole très bien fait. Mais personnellement, pour le même montant ou approchant, je préfère m'acheter autre chose (neisson XO ou single cask HSE). Je suis pas collectionneur ça doit être pour ça 😉
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Une bombe degusté au rhum fest, qui se rapproche beaucoup de l’éphémère 1. ÉDIT : nez fabuleux, bouche très typée SJ sur le boisé. Mais très bonne quille
Avis de LukaŽiga
8,6:Au nez, la canne à sucre fraîche, la terre, le minéral, la cire, le bois de santal, le poivre noir, quelques fruits tropicaux et l'écorce d'orange, se heurtent à nos narines. A l'aération, la canne est fleurie, des notes caramélisées, de vanille et de chocolat apparaissent. 8,8:En bouche, l'attaque est délicieuse avec une canne à sucre fleurie et minérale, un fort impact de la barrique avec des noix, du cacao, du cuir, de la vanille épicée, le chêne est assez évident, car il y a une variété d'aspects fruités différents avec des raisins secs, des fruits tropicaux et de l'écorce d'orange. 8,8:La finale est longue, sèche et tannique, délicieuse, équilibrée, avec de la canne à sucre herbacée, beaucoup d'épices comme la cannelle, la noix de muscade, la vanille, le poivre et des noix caramélisées et grillées, alors que les fruits sont séchés et agrumés.
Avis de Vincent D
Je l'ai trouvé bien meilleur que le 7 que j'ai pu tester. Boisé franc mais qui n'emporte pas tout. Plus gourmand, plus accessible sûrement aussi. Une fin de bouche puissante avec une amertume contrebalancée par une sucrosité agréable. Édit : c'est quand même TRES boisé. Mais les épices sauvent le tout. Étrange cette série.
Avis de Jarek
La perception du goût peut être aussi subjective que cela... chez moi, le "wow !" est venu dès l'ouverture de la bouteille. Fruité, épicé, boisé, toujours indéniablement une Agricole. Mais à côté de cela, presque un peu funky. En aucun cas moins bon que les autres frères de la série. La dégustation commune n'aura lieu que lorsque le No 5 sera sur la table. Addendum : Aujourd'hui, j'ai enfin dégusté les quatre éphémères ensemble. Ils sont tous les quatre très bons et j'ai du mal à identifier un favori. Le No. 6 me plaît beaucoup au nez, avec ses notes d'orange bien marquées. En bouche, ce serait plutôt le No. 1.
Avis de Jakob
Comparé aux deux premières versions des Ephémeres, c'est le plus fruité, mais il se situe entre le 2001 et le 2007 - les notes épicées rappellent le 2001, mais ne sont pas aussi intenses. Les notes boisées douces et élégantes rappellent à nouveau la version vintage de 2007. Encore une fois, un complément très cohérent aux deux premières sorties, ce qui renforce mon enthousiasme pour la sélection dans la série Les Ephémères. Une nouvelle fois, une sortie très réussie.
Avis de Serge
J'ai bien aimé ... notes caramélisées d'écorce d'orange, de bois, de résine. hmmm j'ai noté que la couleur orange du sceau de cire se marie très bien avec le goût. Il y en avait sans doute un peu trop 😂Très bien au prix de la sortie 👌
Avis de TheRhumhoe
Les attentes sont grandes quand il s'agit de la saga des Éphémères, et ce rhum ne fait pas exception. On découvre un profil particulièrement équilibré, oscillant entre puissance et gourmandise, finesse et expression. Le nez est sec, intense mais très accueillant, avec une certaine fraîcheur. On retrouve tout ce qui fait la renommée de Saint James : un boisé fin, des notes sombres de café, cacao et chocolat, une trame avec une sensation de rôti et des épices qui agrémentent parfaitement le profil olfactif. Les fruits secs, la canne à sucre et le tabac complètent ce tableau aromatique. L’attaque en bouche est ronde et complexe. On retrouve la gourmandise des fruits tropicaux, des fruits secs et du chocolat, le côté asséchant des tanins, l’influence sombre des notes empyreumatiques et boisées, les arômes liés aux épices, au tabac et à la canne à sucre pour la touche plus végétale. L’équilibre parfait entre élégance et exubérance est là. L’alcool est très bien intégré. La finale, très longue, est encore plus sèche. Les épices, le cuir et le boisé reviennent en force, tandis que les notes végétales, les tanins et les fruits secs concluent parfaitement ce profil complet et haut en couleurs. Une excellente cuvée, plus riche que le Numéro 7 mais légèrement moins complexe et profonde que le Numéro 1 de la série. Elle fait clairement partie du haut de gamme du rhum agricole.
Avis de Chrischi78
La lutte commence déjà avec le bouchon de cire 😇C'est ensuite un bon Agricole avec de jolies notes épicées, mais il ne m'enthousiasme pas complètement. En bouche, avec des angles et des arêtes, il n'atteint pas la belle sensation de rondeur et de richesse en bouche du No.1. Un léger piquant alcoolique l'empêche ensuite définitivement d'atteindre les 80!points. Finalement solide
Avis de Leo Krüper
Goûte comme un Caroni continental, mais en Agricole.Super couleur et nez. Je suppose qu'il est presque superposé, ce qui lui donne des goûts très intenses de goudron, de cendrier et de fruits rouges. Mais il s'en sort à peine et ne dérive pas complètement vers l'amertume.
Avis de cigares
Première rencontre RumX. Un nez généreux de fruits tropicaux avec beaucoup de végétal et d’herbes sèches, des fruits jaunes et des agrumes aussi. La bouche est généreuse, très fruitée mais toujours avec des herbes sèches. Le bois est marqué mais s’harmonise bien avec les autres arômes. La finale est plutôt longue avec un côté pâtissier, épicé et des herbes sèches.
Avis de Djehey
Dégustation comparative des éphémères 7, 6, 5. J'ai déjà eu l'occasion d'apprécier une bouteille de l'éphémère 1. Globalement, on reconnaît immédiatement la Martinique. On pourrait aussi identifier la signature de Saint James avec son boisé qui tire vers l'empyréumatique. 7 : le nez est plus fermé que les deux autres, mais la bouche offre un bel équilibre avec un boisé discret. 5 : profil plus boisé et épicé, avec aussi une touche de colle, vernis, menthol que l'on retrouve en bouche. La vanille est bien présente sur la finale. 6 : il me semble un peu à la croisée des deux précédents. Belle longueur. Au final, ce sont trois superbes jus. La préférence dépendra des goûts de chacun. Pour ma part, j'ai une préférence pour le 7, puis le 6, et enfin le 5.
Avis de Lukas Jäger
Des mondes opposés : Quand il respire dans le verre et m'attend, je ne peux pas attendre, une odeur douce et fruitée m'attire. Je n'ai été que partiellement enthousiasmé par les n° 1 et 7 ; ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas non plus mon point fort. En y regardant de plus près, il y a un bon tonneau, mais aussi des arômes fruités d'agrumes et une odeur de cire. En bouche, c'est malheureusement la déception totale : acide et amer, beaucoup de bois, de tanins et les arômes d'agrumes ont tout au plus le goût d'une planche à découper en bois sur laquelle on aurait coupé des agrumes. Je ne sais pas comment on peut lui donner 90 points...
Avis de Maxence
Une autre édition de la série "Les Éphémères" par Saint James. Le nez est fantastique avec un excellent équilibre et une belle profondeur aromatique. En bouche, l'intégration de l'alcool n'est pas aussi bonne que pour le nez. Cependant, les arômes sont assez proches même si c'est un peu plus sec. Un très bon agricole !
Avis de HenryL
Beaucoup plus intense au nez que le No. 1. Une note extrême de banane ressort le plus, inhabituelle mais géniale. L'alcool est cependant aussi plus tranchant ici. Course serrée, au premier abord le No. 1 a un point d'avance pour moi grâce à son alcool mieux intégré.
Avis de Andi
Agricole avec du punch, de légères nuances de caramel et d'orange/d'agrumes... Je le goûterai à nouveau à l'occasion.
Avis de Boletus
Avec St. James, j'ai toujours l'impression qu'il y a un risque de bois trop marqué, même si les éditions Éphémères que j'ai goûtées jusqu'ici échappent à ça. Ici aussi, au nez, on ne sent pas tout de suite un contact excessif avec le bois, même si, en plus d'une belle note fruitée, on perçoit déjà des arômes boisés épicés et sombres. L'attaque fruitée en bouche devient ensuite de plus en plus acide pour finalement virer vers un chêne massif et poli avec des amertumes bien présentes. Il faut aimer les noix avec leur peau épaisse, le thé noir trop infusé — presque comme un espresso — et le chocolat noir, ainsi que des épices marquées avec des touches poivrées qui rappellent le piment, la muscade et le clou de girofle. Pour mon palais habitué à l'amertume, c'est encore supportable, c'est pourquoi ce rhum me plaît assez, mais il ne faudrait pas que ça soit beaucoup plus marqué.
Avis de zabo
J'avais oublié de l'évaluer lors de la dégustation. Mais ce que je retiens encore aujourd'hui, c'est l'orange associée au sceau de la bouteille. Je l'ai trouvé très bon, mais le goût de l'orange était un peu trop dominant.
Avis de Timo Groeger
Quand j'ai vu les avis, je ne savais plus trop. C'est bon, mais pour moi c'est tout, ce n'est pas un 8,5, probablement parce que l'écorce d'orange (que je n'aime pas trop) masque trop la vanille, le caramel et le bois.
Avis de Julien Ries
Le nez est beaucoup plus expressif sur les fruits exotiques : ananas rôti, zeste d'orange confit qui apporte une légère amertume. C'est le plus fruité de la collection. On sent aussi de la mangue bien mûre, du massepain qui assèche un peu les narines. La vanille et le poivre reste là. Un second nez apporte des marqueurs de chêne très poussiéreux. La bouche confirme le nez sur la dominance des fruits dans cette éphémère 6. Beaucoup de fruits compotés, mais aussi une marmelade d'orange. C'est aussi le plus pimenté de la série, et il chauffe le gosier. L'alcool reste néanmoins superbement intégré. La vanille est encore bien présente. Le boisé est en revanche en retrait. La finale est longue, mais raisonnable comparé au 7. Le côté fruité nous hante un bon moment, et le piment réchauffe la langue longtemps. J'aime beaucoup les rhums assez fruité. Plus que le côté très épicé ou empyreumatique de certains rhums vieux. L'amertume pourrait déranger mais moi j'ai bien aimé.
Avis de Nivius
J'étais vraiment curieux de découvrir les Ephemeres, car il donnait l'impression d'être spécial, et je trouve que c'est effectivement un rhum beau et délicieux, mais je partage aussi l'avis de Gunnar sur le battage médiatique et le fait qu'il ne vaudrait pas 120€ pour moi, et encore moins le prix de vente ultérieur.Maintenant, parlons du goût : je partage tout à fait l'association avec le mur blanchi à la chaux, et je trouve qu'on le sent quand même sous la douceur et le fruité. Je n'arrive pas à la cheville du RumClub Depaz, car il manque de complexité. Comme je n'ai pas encore goûté beaucoup d'Agricole vieillis, il me manque probablement encore un peu de référence.
Avis de Speedflo
J'ai fait un crosstasting avec les Saint James les Éphémères n°5-7. Ce sont tous des rhums très bons, équilibrés, boisés, épicés, typiques de la Martinique. Le n°5 me semble le plus intéressant dans l'ensemble, même si au nez c'est le n°6 que j'ai préféré.
Avis de Tafia Guildive
Nez : initialement légèrement térébenthine, puis cola, cannelle, guimauve grillée, beurre brun, maïs, chêne, maggi/herbes, clou de girofle, herbe, à la fin cola et térébenthine avec chêne et une touche de citron. Palais : Cannelle, chêne, pop-corn, herbes, grillé, maïs, chocolat noir amer, cacao, crémeux doux mais boisé intense, minéral et terreux, caramel brûlé et poivron à la fin. Finale moyennement longue, le chêne reste encore longtemps à la maison sur le côté sombre, très bon ! Ceux qui aiment le bois y trouveront du plaisir.
Avis de Morgan Garet
Les jambes sont grasses sur les parois du verre. Au premier nez, on sent le bois ciré, avec de légères notes de fruits tropicaux et d'amandes grillées. Ensuite, il s'ouvre sur les fruits, le chocolat et le caramel, tous enveloppés de ce bois ciré envoûtant. Après plusieurs minutes, la vanille s'installe. Une note de cerise fait une brève apparition. En bouche, quelle gourmandise ! On retrouve les mêmes arômes qu'au nez, puis les sous-bois et les épices s'installent sur la langue. La finale est longue, sur les épices et le caramel.
Avis de Fabrice Rouanet
Magnifique couleur brûlée qui témoigne d'un long vieillissement et impose un repos obligatoire avant dégustation. Le nez est d'une forte intensité, très expressif ; on y trouve des notes fruitées avec la banane cuite, une compotée de fruits mûrs, des épices puissantes (poivre noir, cannelle) et des notes empyreumatiques marquées : chocolat noir, boîte à cigares, un boisé intense et enfin une note alcoolique prononcée. En bouche, l'aromatique change de tonalité, et ce brut de fût nous transporte avec une forte intensité alcoolique, des épices dominantes, un boisé tannique (astringent). En arrière-plan, les arômes fruités restent néanmoins présents. La finale est très longue, d'abord sur l'alcool, puis les épices et le bois, et enfin le fruit et la cannelle. En toute fin de bouche, je retrouve une aromatique de sous-bois et de champignon. Très belle découverte.
Avis de TheJackDrop
Un peu perdu après les numéros 5 et 7, dont le 7 que j’avais goûté en premier m’avait d’époustouflé mais finalement on dirait tous les mêmes ou presque… Bientôt un tasting 1 vs 6 côte à côte pour comparer.
Avis de Nils123
J'aime vraiment beaucoup. De belles notes d'orange associées au cacao, au bois et aux épices. Une finale longue et de rêve sur la langue.
Avis de Nando70
Un bouquet complexe t'attend... On y trouve des notes de fraîcheur, un floral qui chatouille le nez, le tout posé sur un lit de douceur fruitée... Quelle mise en train ! Allez, en bouche... Une petite attaque douce qui glisse vers l'épicé, puis le boisé apparaît assez vite... MAIS quel équilibre... en finale, d'abord une touche d'astringence se fait sentir, mais le boisé du fût et les épices prennent le relais. Patiente un peu avant de reprendre un verre de ce nectar et savoure la longue effluve boisée... Top ! Un excellent rhum à déguster et à avoir dans ta collection.
Avis de Rene Pfeiffer
Dégustation croisée des 4 éphémères Saint James : Le 2001 est de loin le meilleur. Superbe Agricole équilibré, qui est certes le plus vieux de la ronde avec 20 ans d'âge, mais qui, après le 2007, qui est le plus jeune, a le moins de bois et d'amertume. 2007 : agréable, plutôt fruité, 8,3. 2006 : amer et boisé en comparaison, 7,9. 2005 : équilibré (8,5), mais pas aussi fin que le 2001 (8,9).
Avis de Schnapsschuesse
Il a surtout besoin d'un peu d'air pour quiconque n'est pas un fan inconditionnel d'Agricole. Après cinq minutes, une fois que l'alcool s'est un peu évaporé, le nez devient très fruité, avec de l'orange délicatement huileuse, des agrumes amers, du bois tropical et un peu de caramel. De la cire, de la colle et un peu de chocolat derrière. Puissant, légèrement épicé et très engageant. En bouche, il est épais, doux et nettement moins alcoolisé que dans le nez. Là aussi, l'orange et le caramel jouent les premiers rôles, étonnamment doux. Puis viennent le bois, le chocolat, un soupçon de vernis et un piquant épicé, sans alcool. La finale est résolument agricole, même si la fraîcheur est plus sombre. Longue, puissante et fruitée.
Avis de Émile Shevek
Le nez est doux et frais, avec des notes de solvants, de tabac, de fruits non mûrs, de chocolat au lait, d'épices délicates et de bois doux et léger. La bouche est riche et piquante avec des notes de tabac, de bois, de noisettes caramélisées, de chocolat au lait, de légères épices et de fruits secs sucrés en fin de bouche, ainsi qu'un côté herbacé et citronné. Délicieux et agréable avec une forte identité
Avis de Gregor
Laisser reposer un peu. Nez : correct à intéressant ; cerise, moka, un peu d'alcool rappelle le Mon Cherry. Bouche : cerise rouge confite ; mûre ; prune ; un peu de chocolat noir légèrement salé, le côté métallique et l'alcool ne sont pas très bien intégrés, malgré l'alcool les arômes pourraient être plus intenses. Finale moyenne.
Avis de Roman Lelek
La couleur - j'aime beaucoup, elle se situe entre le brun et le rouge, et vue du dessus elle est dorée. Le nez - au début je sens de la colle, du bois, de la vanille et quelques fruits tropicaux - de l'orange ? La bouche - complexe avec une belle finale - je la ressens encore après plusieurs minutes... Je perçois la colle, des notes chaudes, épicées et boisées...
Avis de Filip Šikula
Le meilleur des quatre pour l'instant, mais il m'en reste encore sept. Alcool parfaitement intégré, rien ne brûle, le fruit se prolonge dans la finale technique. Un peu de souffle, mais je pense qu'on peut y survivre :-)
Avis de Nika
Je n'ai pas aimé la partie "technique". Mais j'ai aimé le goût de moisi et de fruit. Lorsque je l'ai senti, j'ai d'abord trouvé un peu d'herbe, mais cela n'a duré qu'une seconde.
Avis de Barnagricole
Aurait mérité une petite réduction en plus. Très bon, avec des fruits jaunes, mais il manque un peu d'équilibre en finale.
Avis de Michal S
Un peu moins fort que le n° 1, surtout au niveau du goût, mais un très bon rhum qui mérite d'être essayé.
Avis de Niko
Goûté au Rhumfest Paris, le petit dernier est très intéressant mais peut-être un peu en dessous de ses prédécesseurs dans mon souvenir (surtout le 1). On reste sur du haut niveau dans le Martiniquais de cet âge !
Avis de Gyuli
Nez : Très noisette avec des amandes, des cacahuètes et des noisettes, ce qui est unique. Les raisins apparaissent brièvement, suivis de pain fraîchement cuit. En reprenant le nez, l'odeur du vernis à ongles est évidente, et il y a du poivre. Je ne suis pas sûr des épices, mais il y a aussi un soupçon d'odeurs de restaurant indien. L'alcool est à peine détectable. Goût : L'arôme et le goût sont différents. On a l'impression de mâcher de la paille, mais aussi de manger un vieux roman. Les notes de malt du whisky de seigle sont très présentes. À la deuxième ou troisième gorgée, on peut goûter des fleurs séchées, du cuir et du chêne. Finale : c'est comme boire un litre de thé au maïs avec quelques amandes. Le grain et le chêne persistent très longtemps. Les saveurs céréalières persistent même après une longue finale.
Avis de Quentin Leseigneur
Un très beau nez, complet, rond et gourmand. En bouche, ce rhum est puissant, boisé, avec des notes qui rappellent une vieille eau-de-vie et le pur jus de canne.
Avis de Alex1981
Moins expressif que les deux premiers, un peu doux
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🔥 Saint James – Les Éphémères 2006 (n°6) – 54,4 % La série des Éphémères a marqué les esprits à sa sortie : quatre éditions confidentielles, bruts de fût, issues de vieux millésimes non ouillés (sans complétion des fûts). Une pratique rare qui accentue l’expression du vieillissement. Entre 2 700 et 5 000 bouteilles selon les références, un packaging épuré et mystérieux (verre noir, distinction par la cire et le numéro), et un prix étonnamment accessible pour ce niveau de gamme (115–125 €), la série a rapidement acquis un statut culte. Petit clin d’œil malin : les numéros 1, 7, 6 et 5 font référence aux millésimes… et assemblés forment 1765, année de fondation de la distillerie. Ici, le n°6 correspond au millésime 2006 embouteillé à 54,4 %. Au nez : fruits, agrumes, boisé terreux. En bouche : puissant, épicé, boisé, fruité, avec une belle ampleur. Finale : longue, épices et fruits, puis un boisé qui prend progressivement le dessus, accompagné d’une touche mentholée. Un profil intense, encore très fruité, mais déjà largement structuré par le bois.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet →Pour faire une comparaison avec le Saint James 2006 d'Excellence Rhum (que j'ai déjà goûté il y a un moment), je préfère cette édition : plus ronde, plus élégante... plus dans mes goûts. Ce n°6 reste quand même un bon rhum qui mérite d'être essayé.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet →
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 73 € – 132 €
sur 12 ventes, la dernière 07/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 125 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Saint James Les Éphémères - N°6 2006
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Saint James, à 54,4%.
Achats de la communauté
363 bouteilles enregistrées par 250 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
11% ouvertes, 18 vidées et rachetées.
Combien coûte Saint James Les Éphémères - N°6 2006 ?
La communauté a payé 115–137 €.
Meilleur prix actuel : 125,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
+5 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.
363 achetées · 161 dégustées · 43 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Velier Saint James 70th Anniversary 2008
Velier Saint James 70th Anniversary 2008Agricole foncé, boisé, en brut de fût, qui a besoin de temps
Saint James Les Éphémères - N°5 2005
Saint James Les Éphémères - N°5 2005Agricole de Martinique vieilli sec et boisé
Foursquare ECS XXII Touchstone 2008
Foursquare ECS XXII Touchstone 2008Foursquare sec, boisé et épicé avec une touche de cognac
J. Bally Brut de Fût 2004
J. Bally Brut de Fût 2004Agricole sombre et boisé avec de fortes notes de colle
Savanna Unshared Cask for Belgium 2010
Savanna Unshared Cask for Belgium 2010Savanna boisé, fût d’Armagnac, raisin et menthe
Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
