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Velier Appleton Hearts Collection - 1993
Beaucoup de dégustateurs prennent ce rhum pour un Guyana à l'aveugle – 29 ans tropicaux apportent du chêne lourd, du thé noir, du menthol et de la colle en avant, pas de fruit. C'est un Appleton pot still axé sur le bois à 63 %, avec du cuir, des noix grillées et du chocolat noir en dessous. Laisse-lui du temps dans le verre et cerise, orange et baies apparaissent. Finale longue, sèche, légèrement amère.
La communauté dit- Complexité profonde
- 63 % bien intégrés
- Amer, tannique
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Quel est le goût de Velier Appleton Hearts Collection - 1993 ?
Agrégé à partir de 121 avis de la communauté.
Vieux jamaïcain boisé avec menthe et tanin Apprécié des buveurs expérimentés comme un vieux jamaïcain complexe, très boisé, avec de la menthe et du thé noir. Le hic pour plusieurs : l'amertume tannique et le chêne peuvent devenir trop présents.
Buveurs expérimentés aimant les vieux jamaïcains tropicaux boisés
Ceux qui cherchent un rhum fruité, facile ou qui n'aiment pas l'amertume
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Velier Appleton Hearts Collection - 1993 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,8 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
4 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 121 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Vincent D
Nez qui mêle bois et colle. On sent que ce rhum vient de Jamaïque mais que le profil est ancien et pas exubérant. En bouche, ça explose de partout. Bois, menthol, orange amère, réglisse, cuir, feuille de cigare. C'est incroyablement riche et complexe. Longue finale superbe sur des notes de tabac mentholé. Exceptionnel.
Avis de Oliver
La note de menthe/thé noir rappelle un T.D.L avec un peu de REV. Il y a aussi une grande influence de la barrique, due à la maturation tropicale, et après un certain temps, du pamplemousse, des herbes et un peu de colle. L'alcool est très bien intégré. Une finale presque interminable. Il y a beaucoup à découvrir ici. Superbe ! Ma deuxième place dans la collection Hearts !
Avis de SaibotZtar
J'aurais dû prendre une bouteille...Délicieusement fruité et frais 😯😯Je ne m'attendais pas à ça. Des parallèles avec Guyana REV on reconnaît ici le fruit lourd équilibré, les herbes avec le bois. ... on sent et on goûte aussi la menthe et même un peu de funk, génial ! Une belle surprise !
Avis de Jakob
Tout à fait passionnant. Un rhum qui a déjà beaucoup d'influence de la barrique et donc des traces d'âge reconnaissables - mais qui n'a justement pas encore complètement dépassé le zénith et qui s'enfonce dans l'amertume et l'influence boisée débordante. Au nez, de lourdes notes de colle, de bois, de thé et de fruits noirs et sucrés. En bouche, il y a beaucoup de menthe, ainsi que des notes de cuir et d'épices. En fin de bouche, le piquant est présent et me fait penser au gingembre. C'est quelque chose, même si j'aurais aimé goûter ce distillat avec 2 à 3 ans de maturation tropicale en moins.
Avis de zabo
Edit : Un rêve de pouvoir essayer toute la gamme Appleton Hearts. Ma conclusion serait qu'il s'agit d'une série de très grande qualité. Dans l'ensemble, ce sont toutes des bouteilles de grande classe. Il m'est personnellement difficile de désigner un véritable vainqueur. Seule la 84 est un peu en dessous. Le 02 n'est pas tout à fait à la hauteur, mais c'est une lamentation de haut niveau. Mais si je devais en choisir un, ce serait probablement le 03, car c'est le premier que j'ai goûté de la série. Encore une fois, une magnifique mise en bouteille d'Appleton Hearts. Comme je l'ai déjà dit, les notes mentholées au palais font penser à T.D.L et REV. Je craignais que la longue maturation tropicale, le fût/bois et surtout l'amertume n'aient raison de cette bouteille. Mais ce n'est pas le cas. Une comparaison directe de la série complète n'a pas encore eu lieu. En tout cas, c'est très réussi.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégusté contre le Appleton Hearts 2002 (RX15475). Et si j'avais déjà trouvé ce dernier fantastique lors de la première dégustation, je dois dire que celui-ci me plaît encore un peu plus. Il est un peu moins alcoolisé et plus terreux et épicé au nez et au palais, plus proche de KFM (ce qui, comme vous le savez, me plaît beaucoup). 😉
Avis de crazyforgoodbooze
A l'aveugle, cela pourrait presque passer pour un enmore. Très cool ! Je trouve particulièrement captivantes les notes de thé noir, de mûres, de lavande et de menthe, ainsi qu'un peu de réglisse, qui me rappellent beaucoup Enmore REV. Il faut cependant être sensible à l'amertume... Dans l'ensemble, c'est le deuxième meilleur de la série, mais il n'arrive pas à la cheville du 1998.
Avis de Leo Krüper
Un vieil Appleton bien senti, longuement vieilli. Très fort en caractère grâce à l'influence de la barrique. Il ne s'agit pas d'un rhum facile et lisse, mais d'un rhum viril et robuste avec des coins et des bords. Il me plaît, mais ce n'est pas un rhum de classe mondiale, ce à quoi on pourrait s'attendre compte tenu des données générales.
Avis de Serge
Actualisation : en comparaison directe avec le cerf de 94, il s'en sort vraiment très bien. Le 94 est plus fruité et plus doux à mon avis et le 93 a de plus beaux tannins, un boisé et un mélange de menthe. Très belle mise en bouteille - il faut que je le remette en concurrence avec le 1994 pour voir lequel me convient le mieux, mais il est déjà très bon. Avec le 1994, c'est définitivement mon préféré de cette délicieuse série. Plutôt du côté boisé et amer ... mais cela ne me dérange pas. Au bout d'un moment, le nez s'ouvre sur des notes merveilleusement fruitées et tout ressemble un peu à REV et TDL, comme je l'ai déjà dit ... mais aussi, d'une certaine manière, aux anciens EMB. C'est exactement ce que j'aime.
Avis de Dr.Django
En comparaison directe (et injuste) avec l'Appleton 2002, celui-ci s'en sort bien mieux ! Des fruits noirs, des herbes, de la menthe et un thé noir intense et des pêches fraîches. La finale est longue, le thé noir et le thé à la pêche s'expriment encore plus avec un boisé agréable. Ce rhum est un plaisir.
Avis de TheJackDrop
Dégusté et apprécié au bar 1802 à Paris avec de bons conseils ! Puis en 2024 un beau sample ! Nez : très frais. boisé fin, fruits rouge, menthol, camphre léger, quelques notes de chocolat noir; de chocolat au lait… Par la suite, un pamplemousse, de la colle; quelques herbes séchées, de thé… C’est dingue, entêtant, comme un parfum. Bouche : explosive, poivrée, piquante. Puis des fruits reviennent sous un menthol très fort. Enfin ce chocolat qui tapisse la langue. Intensité jamais vue ou presque. Alcool très légèrement présent. Finale : gros menthol, boisé outrancier, gros tanins, et un chocolat noir encore !
Avis de mto75
aujourd'hui, le 1993 en comparaison directe avec le 2002. Cette note typique de Hearts, qui sent en quelque sorte le polissage ou l'encaustique, est présente dans les deux nez, mais encore un peu plus dans le 02. Le 93 s'oriente encore un peu plus vers la fraîcheur, les herbes et le tabac, le 02 vers la tarte à la liqueur d'orange et la brioche. En bouche, les deux sont sur les fruits secs, le 93 montre clairement une maturation plus longue, qui se traduit par une légère (mais pas désagréable) amertume, des tanins et du thé noir. Le 02 a encore plus de douceur et se dirige plutôt vers le piment et le café au lait. Les deux sont à nouveau des mises en bouteille top-notch, mais le 93 est déjà un peu plus complexe.
Avis de Basti
Appleton Hearts Crosstasting avec les millésimes 2002, 1993, 1994, 1995, 1999 (RX15475, RX15474, TBD) 2002 : Fruité et épicé avec un soupçon de menthol. En bouche, beaucoup de bois et d'épices, légèrement astringent et amer, notes fruitées très discrètes. 1993 : Nettement plus intense, avec plus d'épices et de fûts, ainsi que des notes sales qui me rappellent TDL ou Chairmans. En bouche, extrêmement sec et amer, avec une bonne influence du fût, légèrement carbonisé. Il me manque un peu de fruité. La finale est très longue ! 1994 : Semblable à 1993, mais plus fruité et avec une nette note mentholée. Des parallèles évidents en bouche également, mais moins amer et sale, et des notes fruitées sont encore discrètes. 1999 : Beaucoup de bois et d'épices, avec des fruits secs et tropicaux en arrière-plan. Des fruits en arrière-plan. En bouche, beaucoup d'épices et de bois, mais peu de notes fruitées, mais pas non plus de notes carbonisées/amères. 1995 : Là encore, des arômes sales avec du goudron, du cuir et du vernis. Les arômes boisés et amers dominent ici aussi le palais. Pour moi : 1994 ->8.8 2002 + 1999 ->8.7 1993 + 1995 ->8.6
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4023 Had a little time to line up the three new Heart Collection releases before going to a tasting event at Romdeluxe later today. This particular rum is really nice and it's well balanced and fruity with roasted wood notes. Pretty close to saying this is an elegant release and the price is pretty OK at time of release. The empty glass reveals nice coffee and nutty notes and it draws really nice curtains in the glass.
Avis de Felix Reiber
Le nez est étonnamment épicé et intense. Les 63% d'alcool sont si bien intégrés qu'ils n'apportent aucune agressivité, à part une légère note de colle. C'est la même chose en bouche. D'une douceur beurrée tout en restant épicé et intense, ce rhum de 29 ans se déploie en bouche. Il me rappelle beaucoup un vieux Armagnac. De superbes notes de bois, cuir, menthe et autres herbes apparaissent aux côtés du thé noir, caramel et réglisse. On ne sent aucune trace des 63% et il est extrêmement complexe. La longue finale est merveilleusement épicée avec des herbes, des arômes grillés et de l'ananas. Comme en bouche, toutes les saveurs de thé noir, caramel et vanille accompagnent le tout. Un produit très bien vieilli et varié.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, la première impression est fruitée avec une banane, une pomme, médicinale avec des esters et de la colle, et boisée, avec des notes grillées, toastées comme des noix, du cuir, épicée avec de la cannelle, de la muscade et un peu de sève. À l'aération, des tonalités florales comme la lavande apparaissent, herbacées et un peu sombres avec du thé noir, de la réglisse, fruitées avec des agrumes et de l'ananas, tandis que la pomme est cuite. On remarque aussi certainement de la vanille, du chocolat et de la pâtisserie. 8,6 : En bouche, l'attaque est excellente un instant, mentholée et avec de la vanille, un peu déroutante ensuite avec des épices fortes, de l'amertume, heureusement équilibrée par des notes boisées grillées comme du chocolat noir, du caramel et des esters, des fruits tropicaux trop mûrs comme la mangue, la banane, des agrumes avec une orange. Après un temps de repos, une mélasse un peu plus sombre apparaît avec du thé noir, du tabac à cigare et du café, du cuir grillé... avec une touche florale. 8,9 : La finale est vraiment délicieuse, longue, complexe, sèche avec beaucoup de fruits comme la banane, la noix de coco, l'ananas, les agrumes, des fruits rouges comme la framboise, différentes baies, des fruits jaunes et secs, surtout des pruneaux, tandis que le bois est épicé et grillé avec des noix grillées, de la pâtisserie, de la vanille...
Avis de Thunderbird
Au nez, je le trouve encore assez discret, avec le temps, il développe des arômes finement perceptibles et séparables.le palais est beaucoup plus présent, de beaux arômes végétaux associés au bois et aux épices ainsi qu'au sucre brûlé.l'alcool est agréablement intégré.cette chaîne aromatique se poursuit en finale, une pointe d'orange amère s'y ajoute plus tard.une très bonne mise en bouteille
Avis de Giorgio Garotti
Cet Appleton est très équilibré ! Malgré les 29 ans de vieillissement, le fût s'intègre très bien et il y a un va-et-vient de saveurs entre les herbes amères, douces et médicinales ! En finale, je suis très intrigué par le soupçon de mûres et de framboises qui vous fait terminer la boisson sur une note élevée !
Avis de cigares
Un nez ample et riche avec des fruits tropicaux trop mûrs, des fruits jaunes (pomme), du bois de cèdre, du tabac, de la colle à bois et du cuir. Une entrée de bouche vigoureuse et ample, presque tous les arômes sont immédiatement présents, le bois est en soutient. Très bel équilibre. La finale est plus courte que prévu même si des arômes de bois de cèdre, de menthol et de pomme restent longtemps. Le verre vide révèle plus de menthol et un côté herbacé pas très marquant auparavant.
Avis de Michael Schillheim
Au nez, peu de fruits, mais plus d'herbes, de colle, d'épices, un peu de lavande et de bois. Le bois était aussi ce que j'attendais au vu des données de référence et je n'ai pas été déçu. Mais d'une manière très agréable. En bouche, le Hearts me rappelle légèrement un T.D.L. à cause de la menthe. Un peu de thé, de réglisse, de café, d'épices et à nouveau cette agréable note boisée. La longue finale est dominée par les arômes connus, avec en plus un peu de baies rouges. Pour moi, c'est le premier Hearts et je suis surpris de voir à quel point l'alcool est bien intégré et combien ce rhum est rond. J'aime beaucoup.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Détails sur Velier Appleton Hearts Collection - 1993
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Velier, à 63%.
Achats de la communauté
140 bouteilles enregistrées par 105 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
8% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien coûte Velier Appleton Hearts Collection - 1993 ?
La communauté a payé 70–392 €.
Meilleur prix actuel : 260,65 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
140 achetées · 123 dégustées · 70 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Appleton Estate
La distillerie Appleton Estate est située à Jamaica. Les rhums de Appleton Estate ont été examinés 4 294 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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