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Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2014 PM/DHE
Les passionnés de Guyana curieux de l'expérience DHE à haut ester sont le vrai public ici. Ce blend Port Mourant de 9 ans sent la colle, le vernis à ongles et les fruits tropicaux trop mûrs, puis bascule en bouche sur un Demerara épicé, herbacé et métallique. Plusieurs dégustateurs disent qu'il sent la Jamaïque au nez, le Guyana en bouche. Brut de fût mais l'alcool est très bien intégré. Un peu jeune et poivré.
La communauté dit- Funk ester puissant
- Alcool bien intégré
- Note jeune et poivrée
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Quel est le goût de Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2014 PM/DHE ?
Agrégé à partir de 80 avis de la communauté.
Nez ester funky, bouche Guyana épicée Considéré comme une expérience inhabituelle et excitante : funk ester jamaïcain sur une base PM épicée. La plupart apprécient, bien que beaucoup notent une pointe jeune et poivrée et souhaiteraient plus de temps en fût.
Pour les fans de Guyana curieux du funk à haut ester
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et facile
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Quelle est la cote de Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2014 PM/DHE ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,3 se situe dans la zone « Très bien ». 95 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
24 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 80 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de SaibotZtar
L'avis positif le plus utile
Le nez est très fruité avec un peu de colle, le PM n'apparaît que légèrement. En bouche, d'abord fruité, beaucoup de colle, puis on remarque que c'est une Guyane avec un peu de bois, de chocolat et une légère note d'herbes. Un rhum absolument passionnant. J'aime beaucoup.
Avis de Oliver
L'avis mitigé le plus utile
Dans le nez vient un nuage dense qui rappelle le vernis à ongles et la colle - dans le bon sens du terme. 🤓 Après un peu de repos, les associations de vernis diminuent et le nez devient de plus en plus accessible et agréable. En bouche, un mélange passionnant de Guyane et de Jamaïque (avec un soupçon de brutalité TECA) nous attend. Un profil tout à fait nouveau et passionnant. Avec quelques années de vieillissement en fûts supplémentaires, il peut en résulter quelque chose de très intéressant, mais il est encore un peu trop sauvage pour obtenir une très bonne note.
Avis de DomM
Mélange très intéressant. Au nez, il y a beaucoup d'esters avec un soupçon de PM. Le profil est destiné et plus intéressant qu'un clone de Jamaïque de Guyane. La bouche est crémeuse avec des notes fruitées et de PM combinées.
Avis de Johannes
Au nez, beaucoup de colle, en bouche, un bon mélange de Diamond Guyana et de Long Pond mûri sous les tropiques. Avec un vieillissement plus long, il a certainement un très bon potentiel !
Avis de Frank
Un PM intéressant qui, via la fermentation, a sa propre teneur en ester/congène plus élevée... semble digne d'être goûté.Nez : oha, effectivement inhabituel pour un PM. D'abord presque artificiel et exagérément floral et sucré avec beaucoup de lait de coco et de vanille, avec de la fumée, un peu de vinaigre et des notes boisées et épicées. Mais devient ensuite de plus en plus agréable, on se sent tellement dedans. Les fruits tropicaux avec le sucre prennent le relais. 7,9Palais : là aussi très inhabituel. D'abord brièvement astringent avec de l'ester, puis tout de suite artificiel, lardé et sucré, massepain, un peu d'umami, noix de pécan grasse et fève tonka. Oh oui, maintenant aussi de la colle et quelque chose de métallique. 8,1Pas mal et assez gouleyant, on peut s'en occuper, mais pour moi ce n'est pas tout à fait cohérent.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un rhum peu commun. Je n'ai jamais eu quelque chose comme ça dans mon verre. Au début, je me suis dit : "Eh bien, ça sent et ça a le goût d'un des nombreux Jamaïcains high-esters". Mais soudain, la bête se retourne dans le verre et me regarde directement avec ses yeux sombres. Il se révèle être un loup en cuir de Guyane dans une peau de mouton d'ester jamaïcain - vraiment bizarre ! Pour ce spin unique sur le palais, le rhum obtient deux (dixièmes?😜) points supplémentaires.
Avis de BjörnNi 🥃
WOW, what für ein Guyana habe ich da im Glas ? ... An der Nase Ester, Lösungsmittel, Aprikosen und Früchten ! C'est génial !
Avis de LukaŽiga
8,2:Au nez, les esters et autres notes médicinales comme la colle, le vernis à ongles, peut-être le menthol, se heurtent à nos narines, avec des fruits tropicaux trop mûrs, de l'écorce d'orange et des notes de bois grillé comme le chocolat, des épices comme la vanille. À l'aération, le caramel, le cuir et les noix ressortent, une note de gâteau aux fruits/biscuit Jaffa, des fruits comme le raisin, des fruits rouges et jaunes et de la mélasse herbacée. 8,1:En bouche, l'attaque est intense, funky avec des esters, des solvants et des fruits tropicaux et jaunes surmûris, plus tard des fruits rouges, des groseilles, des notes de bois torréfié comme le cuir, la crème brûlée et des épices comme le poivre, la saumure, rapidement avec un biais sec et astringent.Lorsque le rhum est oxydé, on peut reconnaître une patine herbacée et métallique. 8,2:La finale est longue, sèche et poilue, avec des notes épicées, de bois torréfié et de mélasse terreuse et herbacée, de fruits jaunes, légèrement saumâtre et métallique....
Avis de zabo
Zuerst mal Danke lieber Gunnar für den Split, ist schon angekommen. J'ai déjà testé ce jour-là. Pour moi, l'Ester n'est pas si loin que ça, comme on l'a dit, mais il y a quand même quelques points faibles. Hatte was viel wilderes erwartet. Cependant, c'est un excellent travail et un excellent lecteur de Zigarren.
Avis de Thunderbird
Quelle Guyane ... au nez, des esters, des solvants et un pot d'abricots fermentés et de fruits jaunes ! Puis le palais, les premiers marqueurs de la Guyane apparaissent, mais à nouveau entrecoupés d'esters et de solvants... vraiment funky, mais au fur et à mesure, un piquant poivré s'impose et ternit un peu le tableau. La finale plaît toujours. De longueur moyenne, avec de belles notes sucrées, légèrement salées et un peu herbacées et grillées.
Avis de TheRhumhoe
Un combo original les rhums High Ester et le riche terroir de Guyana. Le nez plonge sur les notes médicinales avec les esters, les solvants, la colle et le vernis à ongles. Les fruits rouges très mûrs (cerise, framboise) suivent juste derrière avec les raisins. Les notes de Port Mourant se font remarqué davantage avec l’aération, offrant le thé et les herbes aromatiques, un côté pimenté assez marqué, un boisé équilibré et une touche de cuir. Un rhum qui change de l’ordinaire, soufflant comme un vent de fraîcheur. L’attaque en bouche est intéressante : le côté funky et médicinale est en opposition avec les notes plus herbacées, pimentées, astringentes et métalliques du Port Mourant. Si les saveurs ne sont pas très miscibles en bouche, cette opposition de style forme toutefois un profil à la palette aromatique variée et plutôt cohérente avec ce qu’on peut attendre d’un tel assemblage. Les saveurs de fruits rouges et tropicaux, le thé et le caramel viennent donner un peu de douceur à ce profil astringent, sec et intense. L’alcool est très bien intégré. La finale est de bonne longueur, combinant toujours les deux facettes du rhum mais différemment. Les épices (poivre, piment, réglisse, vanille) et le boisé dominent, soutenues par les notes terreuses et herbacées. Le profil gagne en astringence et en notes phénoliques sur la fin de bouche, avant d’évoquer quelques fruits exotiques plus lointains. Une très belle découverte qui donne un peu de renouveau aux jeunes rhums de Guyana, qui souffrent hélas de la comparaison avec leurs aînés du siècle dernier.
Avis de mto75
J'étais déjà très enthousiaste à l'idée d'entendre parler de cela. C'est le premier mélange de DHE et de PM à avoir été fabriqué sur la flasque. À la base, il n'y a pas d'ester-bombe fou à la C<>H, mais il est plutôt "vertueux" au niveau LROK ou HLCF. Mais il y a toujours autant de choses qui font que les notes typiques des PM (comme Olive, Kräuter, Tee) ne sont que très peu visibles (même si elles le sont moins depuis un certain temps). Au niveau du sol, il domine le PM (würzig, junges Fass), le DHE-Komponente (Säure) se trouve dans l'arrière-plan. C'est une bonne expérience, mais c'est dommage que le DDL n'ait pas réussi à réintégrer la DHE dans sa forme initiale !
Avis de Basti
Die Nase geht tatsächlich sehr Richtung Jamaika mit Lösungsmittel, Klebstoff, Nagellack und trop. Früchten im Vordergrund. Il faut faire une longue journée, même si les notes typiques de la PM sont évidentes. Au même titre que les autres, tu peux me dire que tu es en Jamaïque. Un rhum épicé avec un alcool très bien intégré.
Avis de Chrischi78
Die Nase erinnert an Jamaika : Lösungsmittel, Klebstoff, Nagellack and tropische Früchte, PM-Noten kommen später. Au début, c'est de la Jamaïque, puis c'est du Demerara avec de la graisse, du métal et du klebstoff. C'est peut-être un peu trop frais pour être consommé, mais c'est un excellent produit pour une fête de fin d'année !
Avis de Rene Pfeiffer
Une Guyane très intéressante. Il rappelle la Jamaïque par son taux d'ester élevé, mais il a de belles notes épicées de Guyane au palais. J'aime bien.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4019 Not too bad considering that it's a 9 year old. Intense in a way with fruits and nice workshop notes. Dry and oily on the palate and it draws really nice curtains in the glass. The empty glass is also really nice and I can pick up metallic notes and more of a workshop 😊
Avis de Lukas Jäger
Ouah, qu'est-ce que c'est ? D'une certaine manière, c'est exactement ce que ça promet : dans le nez, d'abord des esters sous forme de colle et de vernis. Je n'ai jamais rien eu de tel en Guyane. À propos de la Guyane : en bouche, c'est aussi clairement du Demerara, une légère note herbacée, quelque chose de métallique et à nouveau de la colle. Uitvlugt/PM, c'est ce que je dirais à l'aveugle, si l'on retire l'ester du nez. D'un point de vue plus général, on pourrait aussi le classer dans la catégorie des middle-esters en Jamaïque, peut-être chez Long Pond ou quelque chose comme ça?en tout cas, c'est une nouvelle mise en bouteille passionnante, qui n'est certes pas encore un highlight, mais qui montre un grand potentiel. Peut-être un peu plus de temps en fût ou une recette améliorée (encore plus d'esters ?) et de grandes choses pourraient naître ici. À surveiller de près !
Avis de Boletus
Dans la partie la plus agréable de la colonne vertébrale, l'élément DHE est destiné à un travail d'équilibre intense et intéressant, qui peut être vu de près et dont les effets sur la Jamaïque sont également perceptibles. Le fait d'être plus long dans la masse n'est certainement pas suffisant pour que la jeunesse infernale des troubles s'épanouisse un peu plus, mais il s'agit d'un très bon rhum et je me réjouirais de pouvoir faire plus d'ablutions avec la marque de DHE.
Avis de Skyfly
Super spannender Rum ! Dans la base, il y a beaucoup d'ester et de produits d'entretien ; du bois et des fruits tropicaux se trouvent à l'arrière-plan. Dans la partie supérieure, c'est l'aspect général qui prévaut. En début de journée, ce sont d'abord des fruits et des légumes. Alkohol erstklassig eingebunden.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Détails sur Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2014 PM/DHE
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 56,1%.
Achats de la communauté
31 bouteilles enregistrées par 22 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 2014 PM/DHE ?
La communauté a payé 101–126 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
31 achetées · 82 dégustées · 13 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Uitvlugt (Port Mourant)
La distillerie Uitvlugt (Port Mourant) est située à Guyana. Les rhums de Uitvlugt (Port Mourant) ont été examinés 848 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Uitvlugt (Port Mourant) →Tu peux aussi apprécier
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Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1999 PM
Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1999 PMPM sec et boisé avec une finale courte
Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1990
Uitvlugt (Port Mourant) S.B.S Guyana 1990Port Mourant vieux, boisé et sombre, idéal pour une dégustation lente
South Pacific RA Fiji Rum FSDP 2001
South Pacific RA Fiji Rum FSDP 2001Fidji herbacé, style gin, qui divise les amateurs
Diamond S.B.S Guyana REV 2006
Diamond S.B.S Guyana REV 2006REV sombre et boisé, très pruneaux
Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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