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CDI Saint Aubin Mauritius (Sherry Finish) 2008
Les avis ici vont de « très bon » à « le sherry l'a enterré » — et cette tension raconte toute l'histoire. C'est un rhum de jus de canne de Maurice où une finition oloroso repose sur des notes florales d'agricole : raisin sec, pruneau, bois humide, un peu de chocolat et d'orange. Sec plutôt que sucré, herbacé, légèrement minéral. Si tu l'aimes dépend de la dose de sherry sur le spiritueux de base.
La communauté dit- Rhum simple et abordable bien équilibré
- Sherry aux fruits secs
- Bémol : Très marqué sherry
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Quel est le goût de CDI Saint Aubin Mauritius (Sherry Finish) 2008 ?
Agrégé à partir de 21 avis de la communauté.
Agricole sec fini au sherry qui divise les avis Ceux qui l'aiment le qualifient de rhum simple et abordable bien équilibré pour la semaine ; les sceptiques disent que la finition oloroso noie la base agricole et devient boisée et amère. Vraie division.
Pour les fans d'agricole curieux d'une finition sherry
Pas pour ceux qui veulent du sucré ou une base canne nette
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Quelle est la cote de CDI Saint Aubin Mauritius (Sherry Finish) 2008 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,7 se situe dans la zone « Bon ». 85 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
67 % le notent entre 6 et 8. 4 avis rédigés sélectionnés parmi 21 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Aujourd'hui, un Easy Sipper décontracté. Un bon équilibre entre les notes florales de l'Agricole et la finition au sherry oloroso. La finition a donc fait du bien à l'Agricole. Pas douce, plutôt légèrement moisie, acide et fumée. Cela semble pire que le goût. 😉 Ce n'est pas un brûlot, mais ce n'est pas non plus un échec, c'est simplement idéal pour une soirée en semaine, il n'y a pas besoin d'en faire tout un plat. Je l'aime bien ! Joli coup de cœur pour un rhum jusqu'ici ignoré.
Avis de Agricoler
Puh pas mal du tout, mais je la trouve nettement trop sherry. Beaucoup de fruits secs et une certaine amertume ainsi qu'un léger goût de moisi. En fait, le produit de base se perd simplement dans la finition sherry.
Avis de Andi
Très équilibré, pas d'arêtes, quelque chose de fruité, d'épicé, mélangé avec du bois. Beaucoup plus doux au nez qu'en bouche, la finale est plutôt sèche et fruitée.
Avis de Harald
Marron foncé Odeur : D'abord fruité avec des raisins secs et du chocolat. Arômes de pruneaux, de bois humide et de sherry oloroso sulfureux. Le goût : Sec et âpre en bouche, très boisé. Cela ne change pas à la gorgée. Beaucoup de sherry et un peu de soufre. Sirop herbacé pour la toux. Finale De longueur moyenne Sec et très boisé. Douce, à dominante de sherry et de sirop herbacé amer pour la toux avec du soufre en arrière-goût.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 51 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur CDI Saint Aubin Mauritius (Sherry Finish) 2008
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
Un rhum à boire.
37% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
8 achetées · 21 dégustées · 2 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Saint Aubin
La distillerie Saint Aubin est située à Mauritius. Les rhums de Saint Aubin ont été examinés 374 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Vers Saint Aubin →À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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