Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
"Simple mais efficace" résume un dégustateur ce Fiji du Pacifique Sud, et ça colle. Des fruits jaunes et tropicaux parcourent ce rhum — citron, ananas, fruit de la passion — sur une base beurrée, minérale avec des esters solvants et une touche fumée. À 63,3 %, la chaleur est pour la plupart bien intégrée, même si quelques membres auraient voulu plus de temps en fût. La bouche devient sèche et épicée avec de la muscade et une finale chaude et huileuse.
La communauté dit- Nez fruité jaune
- Esters beurrés
- Jeune pour le degré d'alcool
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Quel est le goût de Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009 ?
Agrégé à partir de 12 avis de la communauté.
Bombe d'ester fruitée et beurrée de Fiji en brut de fût La plupart jugent "bon mais jeune" — les fruits et le beurre séduisent, mais certains trouvent que l'alcool n'est pas totalement intégré et que la bouche manque de la profondeur du nez.
Pour les fans d'ester de Fiji et les rhums en brut de fût
Pas adapté aux débutants méfiants des solvants et du fort degré d'alcool
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,2 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
33 % le notent entre 6 et 8. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 12 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jackie Flannery
Qu'obtient-on en mélangeant du rhum jamaïcain, du jeune pot still guyanais et du whisky Isla, tous vieillis sur le continent ? C'est ça ! Faisons 5 Fidjiens. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5 Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C : Or clair. N : Comment le beurre peut-il être délicieux dans le rhum ? Comment l'huile d'olive douce peut-elle être délicieuse dans le rhum ? Esters, pommes granny, céleri (sans les fils durs), concombres, raisins verts et phénols. Et voici un nouveau "sweet pepino", et non, ce n'est pas un mélange de sucre et de concombre, c'est un fruit que j'avais l'habitude de manger quand j'étais petite. On l'appelle aussi melon-poire. M : Fumé et direct, mais croyez-moi, élégant pour un si jeune Fidjien. Quel rhum ! Beaucoup de citron vert et d'ananas. F : Court mais agréable. B : Quelqu'un peut-il me vendre une ou deux bouteilles, s'il vous plaît ? La mienne est presque finie.
Avis de Benoit Mahe
Un super rum fruité, floral et gourmand. Original et très plaisant.
Avis de Djehey
Fiji simple mais efficace avec un alcool très bien intégré. Trame du début à la fin sur des fruits jaunes et exotiques, du beurre et un côté fumé. Très agréable malgré le haut degré. Un très bon rapport qualité prix.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
25.09.2019 Had a nice meet up with friends at this nice hotel near the airport. Notes Very light in colour. Nose Intense, faint wood, solvents, light floral, faint smoke, mineral, faint coffee. Alate Intense, oily, warm, faint wood, mineral, spice, citrus, faint coffee, light nutts. Finish Very long and warm, oily, fruits, light coffee, faint nutts.
Avis de Frank
Ein relativ junger Fiji mir doch recht hohem ABV… Nase: schöne Fiji-Aromen mit Klebstoff-Ester, Honig, Joghurt und Bleistiftmine. Hinzu kommen gelbe Zitrone und Passionsfrucht. Die 63% sind echt gut eingebunden. Passt alles gut zusammen und gefällt mir. 8,4 Gaumen: hier fehlt etwas die Tiefe der Nase. Sehr intensiv, leicht bitter, Ester, Kupfer und dazu passende Zitronenschale. Würzig mit Salz und Muskat und leicht ölig. Insgesamt wirkt er trocken/adstringent. Eine längerer Reife hätte ihm durchaus gut gestanden. 8,0
Avis de crazyforgoodbooze
Étonnamment épicé, grillé et boisé pour seulement 9 ans d'âge. Des arômes typiques de chambre à air et de torréfaction combinés à du bois brûlé, du moka, du cacao noir, de la saumure et un peu de papaye et de banane, ainsi que de la noix de muscade. C'est solide et l'alcool est bien intégré, mais dans l'ensemble, il pourrait y avoir plus de complexité et surtout plus de fruits.
Avis de Johannes
Alcool pas bien intégré. Aurait besoin de plus de temps de maturation.
Détails sur Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
Achats de la communauté
22 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
31% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009 ?
La communauté a payé 66–96 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
22 achetées · 13 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 650 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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