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Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
Le goudron et le pétrole lourd frappent d'abord, puis les fruits secs, le chocolat noir et le café s'imposent, avec une longue finale sèche et amère qui dure plusieurs minutes. C'est un vieux Demerara en pot still en bois : cuir, tabac, sucre brûlé, une note "sale" que plusieurs membres citent comme la meilleure partie. À 51,8 %, l'alcool est bien intégré. Complexe et un peu clivant.
La communauté dit- Profondeur goudron & cuir
- Longue finale sèche
- Bémol : Finale amère
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Quel est le goût de Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Demerara vieux en pot still bois, profond, sec et fumé Les propriétaires le notent uniformément haut – un Demerara profond, sec et fumé auquel les passionnés de rhum reviennent sans cesse. Si tu cherches du fruité et facile, celui-ci penche plutôt vers le sombre et l'amer.
Pour les amateurs de Demerara sombre et fumé en pot still bois
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, fruité et facile à boire
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Quelle est la cote de Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
100 % le notent 8 ou plus. 10 avis rédigés sélectionnés parmi 28 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Joachim Guger
Un nez chaud et plein. Très mûr, doux et équilibré. Complexe et épicé.boisé, sucre brûlé et épices en bouche. Pas très puissant (mais loin d'être dilué), belle finale, une belle Demerara archétypale, gouleyante et agréable à déguster, mais qui manque d'originalité pour atteindre les sommets.
Avis de Jakob
Erneut ein Versailles, was angesichts der Farbe nicht unmittelbar erkenntlich wird. Viel herbe Würzigkeit, Röstnoten und leichte Bitterkeit vom Holz sowie dezente Teearomen. Mit etwas mehr an Fruchtigkeit hätte die Komplexität noch mehr zulegen können, es bleibt aber ein sehr schöner Enmore/Versailles-Rum mit viel Demerara-DNA bestehen. Gelungen.
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore / Versailles atypique qui sort du lot des vieux embouteillages. Le nez est profond et très élégant mais développe un profil aromatique très particulier. On y trouve des notes de caramel et de sucre brûlé, des fruits rouges et secs (raisin, pruneau), du chocolat noir, du café et un soupçon d’herbes aromatiques. Combiné aux épices (réglisse, vanille), l’umami, le tabac et le fumé, le mélange donnent une substance aromatique atypique, difficile à décrire et plus prononcée que sur d’autres Enmores. Intriguant. La bouche perpétue le profil avec ce même arôme inexplicable, tantôt frais, tantôt fumé, un peu umami, tissé sur des épices chaleureuses (réglisse, vanille, piment), du bois et de la mélasse chaude. On retrouve ce côté fruité, sec et rouge, un peu mûr et élégant aux papilles, ainsi que le café et le chocolat noir. Se développe au palais un rhum sec mais huileux, plutôt équilibré et où l’alcool est très bien intégré. La finale est longue, sèche et amère. Le côté fumé ressort beaucoup avec le tabac, le bois, les épices, le cuir et l’umami. Des notes de thé émergent tandis que les fruits et la mélasse cuite arrondissent les angles d’un rhum assez complexe et délicat, qui réserve son lot de surprises. Un Enmore original et clivant qui fera sûrement débat.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un grand rhum guyanais de S.B.S. Avec beaucoup de nez et de saveurs, un rhum de 28 ans bien équilibré et complexe que vous devriez essayer si vous êtes un amateur de rhum.
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.
Avis de Johannes
J'aime beaucoup ! De belles notes profondes de barrique. Ceux qui aiment Versailles y trouveront certainement leur compte !
Avis de Anders Bovien
Lovely Versailles just perfekt not that intense but easy drink and really integrated %
Avis de Daniel
Nez : fruits noirs et secs, cuir et notes boisées. En somme, très harmonieuxPalais : lourd et huileux, avec des notes de thé au début, avant que les fruits secs, le cacao et les arômes de café ne se frayent un chemin. Les fruits noirs sont placés en aval. Finale : note sale persistante, tabac café et notes amères ainsi que bois.Conclusion : le rhum le plus doux des cinq Enmore comparés. C'est surtout la note sale avec le goudron qui plaît et se démarque.
Avis de bossi
Der dunklste Rum in unserer Tasting-Reihe, was auch typisch für die 1988 Enmores ist, die wahrscheinlich aus der Versailles Single Wooden Pot Still entstammen und vermutlich gefärbt sind. In der Nase finde ich frisch karamellisierter Zucker, der schon leicht verbrannt ist, viel Holz, Anis, Kräuter, dunkles Dörrobst, Pfeffer und Nelken – eine komplexe Nase, die mir durchaus gefällt. Der Alkohol füllt mit seinen 51,8% angenehem den Mundraum. Ganz kurz ist eine Süße in Form von Karamell zu schmecken, die aber direkt in eine gerade noch angenehme Bitterkeit überschwenkt. Fasst alle Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden, zudem Tabak und etwas Rauch. Der Abgang ist lange und hinterlässt auch noch für mehrere Minuten einen bitteren Geschmack auf der Zunge. Im Vergleich zum TRC Guyana 88 und zum SS Guyana 88 merkt man die paar Vol. % Alkohol mehr deutlich – weder im positiven noch im negativen Sinne. Für mich hat der TRC allerdings etwas die Nase vorne, da er trotz der geringeren % mehr Körper hat. Nichtsdestotrotz wieder ein sehr guter Rum von S.B.S. 87 Punkte
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Ročník 1988. Hodnotím 8,5 z 10, výborný rum, který se řadí vysoko i v konkurenci mých více než 1 300 hodnocení.
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Avis d’expert par Single Cask Rum
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Valeur de marché
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Résultats aux enchères 190 € – 210 €
sur 2 ventes, la dernière 03/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 165 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 51,8%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988 ?
La communauté a payé 179–308 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
12 achetées · 29 dégustées · 10 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 539 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Enmore (Versailles) →À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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