635b2850-779e-11ed-8b15-cb005516dfedMartinique Distillerie du Simon
HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 70cl bottle
Bouteille
Rhum blanc · 55%

HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019

Canne à sucre fraîche, menthe et anis dominent ici, avec une pointe de citron vert et une touche florale, proche du thé, que certains dégustateurs trouvent plus proche du thé que du rhum. La bouche devient soyeuse et légèrement huileuse, plus ronde que ce que suggèrent les 55%. Plusieurs membres le préfèrent en ti-punch, où il brille. Un critique l'a trouvé un peu simple après le battage médiatique, mais la plupart apprécient ce parfum.

La communauté dit
  • Canne à sucre fraîche
  • Corps soyeux et rond
  • Bémol : Finale très anisée
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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?

Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.

Agricole blanc herbacé et mentholé pour ti-punch Un agricole blanc parfumé — herbacé, mentholé, dominé par l'anis avec du citron vert. La plupart l'aiment, surtout en ti-punch ; quelques-uns le trouvent joli mais un peu monotone, et les fans d'anis pourraient ne pas apprécier la finale.

Parfait pour

Pour les fans d'Agricole qui aiment les rhums blancs herbacés et floraux et le ti-punch

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui n'aiment pas l'anis ou qui cherchent un rhum simple et abordable

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →

Arômes principaux · nez & bouche

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Quelle est la cote de HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,8 se situe dans la zone « Bon ». 82 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

83 % le notent entre 6 et 8. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 23 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Christoph

Christoph
mars 2023444 avisAllemagne
8,1/10

Nez très discret, plus proche du thé que du rhum. Le goût est en revanche très noble, crémeux et soyeux, avec un soupçon de menthe et d'agrumes qui persistent également en fin de bouche. Dans le Ti-Punch, il apporte encore une fois une belle note de rhum par rapport au HSE 55% "standard".

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
juil. 2023913 avis
8,1/10

Un rhum agricole blanc parcellaire très parfumé, savoureux et attrayant. On ressent la canne à sucre, accompagnée de notes florales et herbacées, l’exotisme des fruits et des agrumes (citron vert) et les épices qui relèvent juste ce qu’il faut au nez pour offrir un rhum structuré et aromatique. L’attaque en bouche est intense, avec un fort caractère. Des notes de thé, de fleurs et de menthol se joignent au citron vert et aux épices (anis) pour un bouquet expressif, parfumé et très rond. Un rhum concentré, un peu gras, mais très plaisant. La finale est de bonne longueur, toujours aussi fraîche, végétale et mentholée, accompagnée par l’acidité des agrumes. L’alcool ne présente pas la moindre agressivité. Une franche réussite pour HSE avec ce deuxième batch parcellaire.

Avis de Léo Delek

Léo Delek
Léo Delek
avr. 2023184 avisBelgique
7,8/10

Beautiful texture. I find a very buttery side with flowers and white fruits.

Avis de Vincent D

Vincent D
févr. 2024648 avisFrance
7,7/10

Un rhum blanc typique, très végétal, sur la canne fraîche et les agrumes. Une tou je herbacée pas désagréable. Impression confirmée en bouche avec l'apparition d'une légère touche d'anis. Sans grande surprise mais agréable.

Avis de TheJackDrop

TheJackDrop
janv. 2024898 avisFrance
7,7/10

"Belle découverte, il évolue au fil des gorgées. Amusant après l’ouverture, mais un peu simple/monotone in fine. Un poil déçu je crois qu'on en fait des tonnes sur cette cuvée.. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Agrumes En bouche : Agrumes, Canne à sucre, Soyeux La finale plutot orientee vers : Canne à sucre, Frais"

Avis de Han

Han
Han
mars 202364 avis
7,7/10

Odeur : peu spectaculaire ; goût : intense, typique de HSE. Si tu fais Ti Punch, tu es heureux.

Avis de Émile Shevek

Émile Shevek
août 2023380 avisItalie
7,5/10

Le nez est intrigant avec des notes de crème pâtissière, un peu de beurre, des agrumes et un peu de fermenté à la fin. En bouche, il est d'abord alcoolisé/grappa et piquant avec des agrumes, mais il se fond peu après dans une douceur de canne dense et soyeuse à laquelle s'ajoutent des noisettes grillées. En fin de bouche, des notes carbonisées s'ajoutent au bouquet. J'ai préféré l'arôme à la saveur. Dans le verre vide, il est floral, fermenté et presque boisé.

Avis de thomas fraboulet

thomas fraboulet
thomas fraboulet
juin 202486 avisFrance
7,5/10

Végétal, anisé, épicé

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Détails sur HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019

Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Distillerie du Simon, à 55%.

CatégorieRhum blanc
DistillationCreole Column
Teneur en alcool55%
Volume70cl
ÂgeSans âge
Millésime2019

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Achats de la communauté

37 bouteilles enregistrées par 33 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

27% ouvertes, 8 vidées et rachetées.

27 scellées 2 ouvertes 8 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Parcellaire #2 « Canne d’Or » 2019 ?

La communauté a payé 19–39 €.

Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

37 achetées · 23 dégustées · 7 liste de souhaits · au

À propos de la distillerie Distillerie du Simon

La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 5 016 fois avec une moyenne de 8.0/10.

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon ton rhum Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.