Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Depaz Private Cask (Premium Craft Spirits Selection) 2010
"Trop de bois pour moi", soupira un dégustateur – et c’est là que ça divise. Ce Depaz agricole de 11 ans de Martinique commence par un bois lourd, puis une fraîcheur de canne à sucre, du menthol, du poivre, de la vanille et des fruits secs, avec du cuir et du chocolat noir en dessous. Mis en bouteille à 58,2 %, il est sec et tannique avec une longue finale. Les amateurs de la distillerie le trouvent authentique ; d’autres trouvent que le bois domine.
La communauté dit- Fraîcheur mentholée
- Longue finale
- Très boisé
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Quel est le goût de Depaz Private Cask (Premium Craft Spirits Selection) 2010 ?
Agrégé à partir de 26 avis de la communauté.
Agricole sec, boisé, en brut de fût de Martinique Divise les fans de Depaz : un agricole frais, épicé, avec du menthol que beaucoup apprécient, mais plusieurs le trouvent trop boisé, trop sec et astringent, avec un alcool pas totalement intégré.
Pour les passionnés de Depaz et les amateurs d’agricole qui aiment le chêne français puissant
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par un bois lourd, du tanin ou une sécheresse proche du vin
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Depaz Private Cask (Premium Craft Spirits Selection) 2010 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,3 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
31 % le notent entre 6 et 8. 10 avis rédigés sélectionnés parmi 26 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Émile Shevek
Au nez, fruits rouges et bois, la bouche est vraiment explosive avec des notes boisées très intenses de cuir, tourbe et liège. Tout reste très sec.tannique, terreux et légèrement amer dans la finale qui reste longue et persistante, mais je l'aime moins que le palais, il aurait pu atteindre 93.le verre vide sent les esters et le bois.
Avis de Jacques etdom
Très sec (beaucoup plus que le millésimes 2010). Une certaine finesse, mais il ne se passe pas grand chose en bouche.
Avis de Arnaud Faverjon
Très bien avec ses notes de bonbon arlequin, juste un poil trop prenant, pour pinailler, car c’est vraiment excellent!
Avis de Vincent D
Un rhum particulier que ce Depaz. Le nez est très boisé mais étonnement sucré et fruité. Beaucoup de vanille. Un fruit doux type prune, peut-être griotte. En bouche, trop de bois, trop astringent. C'est dommage car le cuir se mêle à une sensation de fruit façon crème glacée plutôt agréable. Grosse longueur également. Trop de bois pour moi. Dommage. Merci à Rodolphe pour le sample.
Avis de Double Barrel
Very pleasant Depaz, very natural, the French oak brought its dose of spice and a hint of vanillin.My preference is still for the previous vintages in the SC series (the 2000 in the lead) because for roughly the same price there was more concentration and complexity.
Avis de Pavel Spacek
Full of taste, integrated alcohol but .. come on, I hate that wine like taste!
Avis de Johannes
Sans comparaison directe, très haut niveau ! A comparer prochainement avec les autres private casks.
Avis de TheRhumhoe
Un Depaz authentique et fougueux. Le nez a une palette aromatique large, on retrouve d’abord les épices (muscade, cannelle, poivre, vanille), la canne à sucre et ses notes de fraîcheur (sur le menthol), puis le bois, le tabac et des notes herbacées. Les fruits viennent au fur et à mesure, avec en avant-garde les fruits secs et les agrumes, puis les fruits tropicaux et la pêche. Un joli rhum agricole très versatile. L’attaque en bouche est très franche et directe, les notes herbeuses et terreuses donnant le pas dans les premiers instants. Le palais chauffe avec les épices et le boisé, tous deux très marqués (poivre, vanille, réglisse, cuir). Le chocolat noir, les fruits secs et le caramel viennent apaiser un profil rustre, dont l’alcool pourrait être un peu mieux intégré. La finale est très longue. Les notes végétales, légèrement amères, dominent les débats, suivies du cuir, du bois, des épices, fruits secs, du cacao et des tanins. On retrouve un côté presque astringent en fin de bouche. Un rhum agricole dans la pure tradition, qui ravira les amateurs de la distillerie.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Beau produit avec un beau nez mais une longueur assez courte.
Avis de Djehey
Profil trop boisé à mon goût.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Détails sur Depaz Private Cask (Premium Craft Spirits Selection) 2010
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Depaz, à 58,2%.
Achats de la communauté
36 bouteilles enregistrées par 31 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
13% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
Combien coûte Depaz Private Cask (Premium Craft Spirits Selection) 2010 ?
La communauté a payé 124–162 €.
Meilleur prix actuel : 149,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
36 achetées · 26 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 210 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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