Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Dégusté pur, ce rhum est doux et proche d’un dessert : vanille, caramel, raisin et chocolat sur un chêne toasté, avec une touche de fût de Cognac qui apporte une note de raisin sec. Les 47% passent bien, mais plusieurs dégustateurs ont trouvé le corps sirupeux et la finale légère — léger pour un 25 ans. Un membre l’a appelé le meilleur Flor de Caña qu’il ait goûté, juste pas le plus profond.
La communauté dit- Fruité du fût de Cognac
- Vanille et chocolat
- Finale courte et légère
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Quel est le goût de Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Rhum de dégustation doux, sucré, fini Cognac, léger pour son âge Doux, sucré et marqué par le Cognac, avec vanille, raisin et chocolat. La plupart s’accordent à dire qu’il se boit bien mais semble léger et un peu plat pour son âge, avec une finale courte.
Pour les fans de rhums doux, sucrés, influencés par le Cognac
Pas adapté aux amateurs de rhums puissants, profonds et à haute teneur en alcool
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,8 se situe dans la zone « Bon ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
60 % le notent entre 6 et 8. 4 avis rédigés sélectionnés parmi 10 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un beau nez ou le bois se remarque surtout par une belle vanille, pas d’amertume marquée ici, malgré un long vieillissement tropical. La finition en fûts de cognac donne de l’élégance. Quelques fruits, mais plutôt secs, et du caramel. La bouche est marquée par l’alcool, pas dominant cependant. Là aussi le cognac apporte des arômes intéressants. La finale est moyennement longue, avec de beau arômes déclinants doucement. Le meilleur Flor de Cana que j’ai eu dans mon verre mais ne vaut pas, à mon goût, le prix auquel il est vendu.
Avis de Andi
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen Vanille, Rooooooosinen, Holz. Am Gaumen paart sich dann noch Schokolade dazu. Das Cognac finish gibt ihm definitiv noch eine gute Fruchtigkeit dazu. Lässt sich auf jeden Fall genießen.
Avis de Christoph
Leicht würzige Nase mit süße von Karamell. Im Geschmack sehr leicht und vor allem süß. Im Hintergrund getrocknete Früchte. Im Abgang geht die Feuchtigkeit verloren und es ist eigentlich nur noch dünn und süß. Alkohol ist aber perfekt eingebunden, was bei den niedrigen ABV auch erwartbar ist.
Avis de TheRhumhoe
Flor de Caña ne bénéficie pas de la meilleure image qui soit et ce vieux Millésime tente de changer cela. Le nez reste assez conventionnel avec le caramel, un boisé croisé avec de légères épices, des notes un peu rôties et chocolatées, un côté un peu cognaçais qui tire sur le raisin sec. Un profil un peu plus sec qu’à l’accoutumée mais assez simple. En bouche, on retrouve le sucre brun, le caramel, la vanille, le chocolat et le boisé toasté. La texture sirupeuse accentue ce côté gourmand et le sentiment d’avoir un ron dans le verre. Le cognac et les fruits secs sont toujours là. Le profil n’est pas mauvais mais reste assez plat malgré le twist du cognac. L’alcool est bien intégré à l’ensemble. La finale est ce qui fait apparaître le plus les lacunes : courte, fine et timorée, les arômes peinent à dépasser le stade du caramel, des épices vanillées, du boisé et des fruits secs (qui sont à peine reconnaissables). On est en droit d’en attendre bien plus de cette cuvée, en particulier pour son prix exorbitant.
Détails sur Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Compania Licorera, à 47%.
Achats de la communauté
2 bouteilles enregistrées par 2 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
2 achetées · 10 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Compania Licorera
La distillerie Compania Licorera est située à Nicaragua. Les rhums de Compania Licorera ont été examinés 1 338 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
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