Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años
Apprécié par Lennart Hofeditz, David Rommi & 2 autres
Un cubain accessible aux débutants dans le style espagnol : léger, facile et non sucré malgré ses notes de caramel, miel et fruits tropicaux. Les membres de RumX l’utilisent surtout pour des Daiquiris ou Cuba Libres plutôt que pour une dégustation lente.
- Facile à boire
- Parfait pour les cocktails
- Style cubain non sucré
+9Comparer les 5 offres des boutiques à partir de 49.90 €
Détails sur Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años
Quel est le goût de Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años ?
Agrégé à partir de 43 avis de la communauté.
Mixer cubain léger et facile Un cubain accessible aux débutants dans le style espagnol : léger, facile et non sucré malgré ses notes de caramel, miel et fruits tropicaux. Les membres de RumX l’utilisent surtout pour des Daiquiris ou Cuba Libres plutôt que pour une dégustation lente.
Les fans de rhums légers de style espagnol qui veulent un rhum non sucré, facile à mixer pour des Daiquiris, Cuba Libres et une dégustation détendue lors des journées chaudes.
Les passionnés de rhum en quête d'une grande complexité, d'un boisé puissant ou d'une intensité élevée en degré d'alcool ; ceux qui attendent une dégustation puissante d'un rhum de 11 ans d'âge.
Quelle est la cote de Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.0 se situe dans la zone "Bon" niveau. 41% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 43 notes
Avis de Lennart Hofeditz
Un très bon rhum de style espagnol. Un de mes préférés.
Avis de Stefan Persson
J'ai acheté et fini une bouteille de ce rhum cubain à Nerja, sur la Costa del Sol. C'est un rhum à base de mélasse produit à partir de canne à sucre cultivée dans le sud-est de Cuba. Après fermentation et distillation, il est filtré au charbon avant d'être vieilli en fûts de chêne blanc. Le nez est complexe, équilibré, fruité, épicé, boisé et noisetté avec des notes de pomme, orange, mandarine, fenouil, amandes, pistache, tabac et cuir. En bouche, il est chaleureux, complexe, équilibré, doux, fruité, boisé, épicé, fumé, noisetté et sec surtout à la fin, avec des saveurs de toffee, caramel, chocolat noir, orange, raisins secs, noix de coco, chêne, vanille, tabac, cuir, café et amandes. Le finale est assez long pour ce degré d'alcool assez bas.
Avis de David Rommi
Cela a donné un Daiquiri fantastique ! L'équilibre était parfait, le sucre brûlé et les fruits tropicaux étaient présents avec un peu de chêne en fin de bouche, l'un des meilleurs que j'aie faits. J'apprécie les rhums vieillis et les rhums espagnols dans mes daiquiris, alors je suis heureux que celui-ci ait été à la hauteur ! Je suis triste de ne pas pouvoir essayer la version plus ancienne, car j'ai entendu de très bonnes choses à son sujet. Il était également très bon pur, mais je m'attendais à un peu plus de complexité de la part d'un rhum de cet âge. Je pense que je vais continuer à utiliser cette bouteille pour les mélanges.
Avis de Timo Groeger
Ce rhum n'est pas le mien, il est trop sucré. Cette douceur se retrouve aussi dans le nez, en plus de la vanille et du chocolat pour moi. Cela se poursuit pour moi dans le palais et le chocolat devient du chocolat au lait. Mais tout simplement trop sucré.
Avis de heckto🥃
La base est constituée d'un produit Vanille/Schokoladenduft de qualité supérieure. Au sommet, il est moins doux que ne le laisse entrevoir la base, mais il y a aussi de l'eau et des fruits tropicaux. Un kubaner ordonné dans le style espagnol.
Avis de keduwa
Une belle douceur fruitée au nez, un goût agréable avec une bonne note alcoolisée.
Avis de Godspeed
Un Cubain agréable qui est très différent des expressions vieillies de Havana Club qui ont été mes principales expériences cubaines jusqu'à présent. Ce rhum a une teneur beaucoup plus élevée en aguardiente, l'eau-de-vie de canne aromatique qui a de fières traditions à Cuba et qui fait un peu son retour. Pour cette raison, ce rhum rappelle beaucoup plus le récent rhum cubain Eminente, même s'il n'est pas aussi extrême que le 70% d'aguardiente qu'il contenait. Il est agréable et assez sec, la dissipation en bouche est un peu rapide mais pas aussi mauvaise que la plupart des rhums vénézuéliens à bas et moyen prix. J'ai hâte de l'utiliser dans quelques cocktails et de voir comment il se comporte. A 40€, c'est un achat assez décent quand on est à la recherche d'un rhum de style espagnol.
Avis de Decky Hicks Doughty
Un nez rond et subtil. Il y a des fruits tropicaux, de la noix de coco et une note de bruyère et de lavande. Quelque chose qui rappelle un peu le scotch. En bouche, il y a un peu de douceur, mais elle n'est pas envahissante. Du raisin sec, des amandes et une bonne dose de pommes vertes. Finale de longueur moyenne. Le miel et la pomme verte du palais persistent. Dans l'ensemble, il n'est pas mauvais du tout. Il n'épatera pas les connaisseurs, mais par une journée chaude, il est facile à boire.
Avis de Claes Nilsson
Je ressens une sorte d'impression de vin tout au long du processus, de l'odorat à la dégustation, jusqu'à la finale. Agréable, un peu d'épices et de fruits. Le revers de la médaille est le faible taux d'alcool, il prendrait probablement son envol avec un taux de 48+ %. Bon rapport qualité-prix, 31 € 😎
Avis de Henry Davies
Nez léger de style espagnol, pas beaucoup de profondeur, un peu de bois léger et de caramel au nez. La bouche est plus douce mais un peu mince, quelques noisettes grillées, une légère cassonade, une noix de coco chaude et une alliance plus tropicale au fur et à mesure que les choses avancent. Malgré son âge, ce vin n'est pas vraiment à boire. La finale est courte et manque de puissance. Un bon rhum-coca et c'est là que je resterais, mais je ne suis pas sûr qu'il vaille la peine d'abandonner le blanc.
Avis de Surbiton Man
Nez léger, mélasse et chêne léger. Saveur de miel avec un léger chêne, poivre noir. Évolution vers le caramel brûlé avec une pointe de tabac, se terminant par une sécheresse de chêne qui t'oblige à prendre une gorgée de plus.
Avis de rum-id
Du rhum léger pour boire facilement) pas tellement de saveur et de goût mais tout est en harmonie. Assez pour attendre de l'alambic à colonne
Avis de Jindrich Strobl
Un goût agréable et plein. Mais il me manque encore un peu de caractère.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Je n'ai pas l'habitude de mettre de la glace dans mon rhum (préférence personnelle uniquement). J'ai été un peu surpris de voir que la dégustation pur de ce rhum n'était pas considérée comme le point de départ ! Certes, il fonctionne très bien dans des cocktails comme un Old Fashioned, mais je pense qu'il est meilleur à déguster pur..."Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
46 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Santiago de Cuba
La distillerie Santiago de Cuba est située à Cuba. Les rhums de Santiago de Cuba ont été examinés 416 fois avec une moyenne de 7.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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