Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010
Apprécié par Thunderbird, lukasdrinkinghabits & 102 autres
Pour les palais expérimentés qui apprécient les agricoles vieillis, ce Depaz brut de fût offre mirabelle, fruits jaunes, canne mielée et une herbacée raffinée. Les membres de RumX louent son équilibre, sa longue finale fraîche et son élégante influence de fût de Cognac.
- Agricole complexe
- Excellente intégration de l'alcool
- Fruité et net
+9
Détails sur Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010
Quel est le goût de Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010 ?
Agrégé à partir de 109 avis de la communauté.
Depaz agricole élégant et fruité, puissant Pour les palais expérimentés qui apprécient les agricoles vieillis, ce Depaz brut de fût offre mirabelle, fruits jaunes, canne mielée et une herbacée raffinée. Les membres de RumX louent son équilibre, sa longue finale fraîche et son élégante influence de fût de Cognac.
Fans d'agricole qui aiment les rhums puissants mais polis en brut de fût avec fruits jaunes, canne mielée, épices et une touche herbacée fraîche.
Débutants ou sensibles aux forts degrés d'alcool et au profil herbacé, végétal typique des agricoles jus de canne.
Quelle est la cote de Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 109 notes
Avis de Thunderbird
Enfin... après la très bonne impression du 11ème GRF, je l'ai enfin dans mon verre. Toutes mes impressions positives sont plus que confirmées ! C'est un très bon Agricole, exactement comme je l'aime, fruité et frais au nez, savoureux en bouche et bien végétal en fin de bouche !
Avis de lukasdrinkinghabits
Rond est souvent synonyme d'ennuyeux aux oreilles du rhumier. On peut apprendre du Cognac que ce n'est pas forcément le cas. Ce rhum issu de fûts de Cognac, fait la preuve de sa catégorie de rhum. Le nez est de grande classe, une merveilleuse harmonie d'herbe sèche, de cidre (pomme fermentée), d'abricots séchés et l'influence épicée du bois. En bouche, il est plus puissant - mais les presque 60% sont parfaitement intégrés. Le wider devient une tarte aux pommes surmûries et épicées (Topaz, ma variété préférée !), avec des noix ou du sésame. Un soupçon de réglisse salée vient compléter le tableau. Le foin et le bois restent et forment la scène pour le super fruit. La finale est aussi ronde que le reste du rhum, les tanins parfaitement intégrés restent longtemps en bouche. Je suis tellement content d'avoir acheté une autre bouteille - j'étais très incertain, car mon échantillon au GRF avait été fortement altéré par le Dillon Bdc que j'avais eu dans mon verre auparavant. Un grand rhum. Mise à jour 24.03.2024 : toujours un très bon rhum, je ne retrouve pas mon très grand enthousiasme. Peut-être que l'oxydation lui a fait beaucoup de mal. -3
Avis de crazyforgoodbooze
Vraiment un beau single cask d'Agricole. Extrêmement rond et complexe. Superbe choix de fûts ! Définitivement l'un des meilleurs "nouveaux" single casks depaz à ce jour. Il se laisse boire de manière très détendue et est étonnamment gouleyant.
Avis de Joachim Guger
Un Agricole très fin et superbe. Parfaitement équilibré, abricots séchés (ce que j'aime), alcool super bien intégré. Le seul point fort du Rumfestival Wien. Dégustation détaillée à venir. Superbe nez. Pâte à biscuits, légèrement acidulé, abricots séchés, polissage, solvant et légèrement animal, épices, surtout un peu de réglisse et herbeux/frais. Bien équilibré, complexe, alcool bien intégré.croustillant, chaud, très légèrement moisi en bouche.fruits secs, réglisse et herbe en finale.Super Agricole. J'ai quand même acheté une bouteille...😅
Avis de Jakob
Une belle complexité aromatique, un alcool pas parfaitement intégré - mais beaucoup de diversité gustative avec du bois, du piment et du poivre léger, des notes typiques de l'Agricole de nougat et d'herbe, du café, de la réglisse... une sélection passionnante et, à mes yeux, l'un des meilleurs Agricoles de 2022.
Avis de Dr.Django
Leckerer runder Agricole hoher Qualität. Typische grasige und Aromen junges Holzes sind direkt im Antritt herausstechend. Elegant legt sich dieser Rum am Gaumen ab und macht sich dann mit eibem mitellangen Abgang von dannen. Eleganter leckerer Agricole ohne herausstechend gut zu sein. Lieber etwas mehr bezahlen und eine Single Cask Abfüllung aus 2000, 2002 oder 2004 zu holen.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Fruité avec un léger bois et des épices. Très frais du nez à la fin. Le rapport qualité/prix est très bon 😊.
Avis de Frank
En ce qui concerne Agricole, j'ai clairement du retard à rattraper. Jusqu'à présent, j'en ai trouvé très peu qui me convainquent vraiment. Nez : complexe et prometteur, épicé-boisé et en même temps crémeux-fruité-sucré. Un mélange de coing, de papaye et de mirabelle. A côté de cela, du caramel de réglisse avec de la vanille et passant légèrement au vinegare, avec des poivrons marinés et des herbes. S'y ajoute un peu de cire et de bois résineux. Légèrement grillé à l'arrière. 88Gaumen : clairement Agricole, mais puissant et astringent au début, passe ensuite d'une légère amertume à la canne à sucre verte et herbeuse en passant par le salé et l'acide boisé et le poivre. Il a un léger goût de clou de girofle et de vanille. A la deuxième gorgée, je trouve aussi du menthol et de l'anis, de l'herbe et des herbes en fin de bouche. 8659,7%, ça fait du bien !
Avis de Galli33
C'est un rhum parfait pour terminer une dure journée de travail. La perfection du début à la fin. L'alcool est si bien intégré ! Nez : colle, vernis, mirabelle, fruits jaunes, abricot sec, fraîcheur, beaucoup de réglisse, pain d'épices. Miam-miam Bouche : frais, herbe, abricot sec, cannelle, pain d'épices, réglisse. Finale : Longue et délicieuse🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤.
Avis de BjörnNi 🥃
Rond et complexe. Classe
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ouah, il est bon, il est puissant ! Il y a vraiment de très bons Agricoles ! Je l'aime encore plus que le Dame Jeanne No. 2 dégusté hier - et cela veut dire quelque chose. Recommandation claire et nette pour les amateurs d'agrume avec du punch.
Avis de mto75
le Rumperator aka Dirk Becker a une fois de plus fait preuve d'un nez fin. Ce qui me frappe en premier lieu, c'est le fruité. Les fruits jaunes comme la mirabelle et le physalis dominent. Derrière, une agréable fraîcheur verte et florale (pas du tout herbacée, plutôt vers le géranium), avec du bois et du caramel. En bouche, on retrouve des notes végétales, de réglisse et, d'une certaine manière, un cidre doux. En fin de bouche, du sucre brûlé, des arômes de torréfaction et des notes végétales. J'aime bien !
Avis de Korkennase🥃
On est accueilli par un parfum très volumineux, accueillant. Il sent les fruits rouges, la prune est très dominante. Des notes florales, boisées et vanillées apparaissent également. Le goût est herbacé. On y trouve de la réglisse, de la cannelle, du miel et du poivre. La finale est longue et s'accompagne de notes de cuir, de réglisse, de terre et de fleurs. L'alcool est également perceptible. C'est une mise en bouteille réussie 🥃.
Avis de Rene Pfeiffer
Superbe Agricole vieilli que j'avais déjà pu goûter au GRF et que j'avais trouvé super. La 2e dégustation après l'achat d'une bouteille confirme ma première impression. Je trouve les 59,7 % d'alc bien intégrés.
Avis de Oliver
Excellent Agricole. Un des points forts du 11e GRF.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 148 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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