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Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974
Si tu aimes le whisky tourbé d'Islay, ce Guyana 1974 de Silver Seal te donnera l'impression d'être chez toi. Pense à du cuir, du charbon, du moka, des pruneaux secs et une fumée lourde qu'un dégustateur a qualifiée de rhum "qu'on aime ou qu'on déteste". Ses 28 ans et ses 68,5 % le rendent dense et concentré. Cette fumée divise fortement — plusieurs l'ont trouvée trop dominante pour en profiter.
La communauté dit- Nez concentré cuir-tabac
- Moka profond & pruneaux
- Demerara vieux, corsé
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Quel est le goût de Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 ?
Agrégé à partir de 38 avis de la communauté.
Demerara lourd et fumé qui divise les amateurs Vraiment clivant. Les fans le qualifient de chef-d'œuvre de cuir, goudron et moka ; d'autres trouvent la fumée et l'amertume à la whisky trop fortes. Presque tout le monde s'accorde à dire que le nez est superbe — c'est en bouche que les avis divergent.
Pour les fans de whisky d'Islay et les amateurs de vieux Demeraras fumés et terreux
Pas adapté à ceux qui n'aiment pas la fumée forte, le goudron ou l'amertume
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 9,1 se situe dans la zone « Excellent ». 94 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
16 % le notent entre 6 et 8. 17 avis rédigés sélectionnés parmi 38 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un rhum très fonçé d’aspect. Un nez avec un alcool très bien intégré, avec du boisé et du fumé, du Porto, des agrumes. Un nez à la fois monolithique et complexe. Une bouche avec des tannins, très boisée, très fumée, amère avec du végétal qui amène de la fraîcheur. Un net goût de réglisse (bois doux). En finale toujours des agrumes, beaucoup de fumée et de la réglisse. Regoûté et réellement un rhum hors du commun. Cette amertume et ce boisé me font penser au Caroni Velier 1994 Guyana Stock. Le verre vide est magnifique avec des parfums de vieille maison en bois patinée et encaustiquée. Merci Dr Django pour le sample.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
A l'exception de la note de fumée, ce serait un représentant plutôt discret des Demerara des années 70 issus d'un long vieillissement continental. Malheureusement, la note de fumée est tellement dominante qu'elle divise inévitablement les esprits. Pour moi, elle est nettement trop présente et plus intéressante comme expérience que comme plaisir.
Avis de Tom Buteneers
Des saveurs lourdes et sombres de Guyane, de bois, de réglisse avec un toch de maggi. Un parfum enivrant. Une touche d'amertume. Pas d'astringence. Un équilibre parfait. Un rhum parfait pour célébrer nos fiançailles. Quel moment de vie 😍 @Dr.Django merci pour cette opportunité de dégustation 💍❤️🥃 31/10/24 : Quelques associations de tabac et de caoutchouc (dans le meilleur sens du terme) de menthol en fin de bouche.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum merveilleux et je suis heureux d'avoir une bouteille de secours sur mon étagère. Merveilleusement équilibré et corsé, si vous en avez l'occasion, essayez-le.
Avis de Maxence
Nez étonnant avec un équilibre parfait entre les notes rondes et amères. Malheureusement, la bouche est beaucoup plus amère et semble un peu déséquilibrée. Dommage pour un rhum aussi légendaire. Ce n'est pas un mauvais rhum pour autant et je suis très heureux d'avoir goûté à une telle légende.
Avis de Rum Freund
Bombe absolue!🥃😍😍 Man liebt ihn oder hasst ihn.
Avis de Tschusikowsky
Un vin très spécial. Pendant les 15 premières minutes, le verre sentait totalement le filet de bœuf à la crème et des notes de sumac. Le rhum a eu besoin (logiquement) de temps pour s'ouvrir. L'odeur de produits laitiers est restée. Mais le tabac, la vanille, le chocolat noir, le tonneau sont venus s'ajouter, associés à une douceur lourde. En bouche, vanille, plastique, brûlé, tourbe, douceur terreuse, moka, cuir, fumée. Il me fait penser à ces petits œufs de Pâques en sucre. Finale : douce, tabac, plastique, verte, épices, fruits secs, amère Profil particulier. Il a un goût de vieux et de bon. Mais je ne le trouve pas vraiment dans la catégorie des meilleurs.
Avis de Holle525
La version 65% est plus fruitée et moins boisée que la version 68,5%. Les deux sont très bons, mais j'ai une légère avance sur le 65%.
Avis de Christoph
Maman emballe le fouet en cuir. Vous connaissez l'odeur du charbon de bois frais ? On s'en approche ici à s'y méprendre. Ici, le cuir, le charbon de bois et le moka nous conduisent à une finale de whisky terreuse et tourbée qui, étonnamment, produit un orgasme au palais.
Avis de Johannes
Ouf, il a un goût très fumé. Il a dû séjourner dans un fût de whisky. Je n'aime pas trop ça.
Avis de Mirco
Der Rauch ist sehr intensiv, dazu kommt eine sehr erdige Note, die mir persönlich zu dominant ist. En fin de compte, le rhum n'est pas très agréable à boire. La plupart des évaluations voient les choses différemment, je ne peux pas les approuver. Pour les amateurs de rhums (ou de whiskys) plus rauchers et plus chauds, le rhum est intéressant, mais il n'a pas d'effet sur la qualité de l'eau.
Avis de Frank
Le rhum außerordentlicher. L'année, l'âge, le prix... Nase : unheimlich konzentriert, dicht und komplex. Comme lorsqu'on s'approche d'un vieux panier de pommes de terre. Pfeifentabak und Zigarre aber mit feinem Vanille-, leichtem Karamell- und etwas Schokoladenaroma. Malzig, rauchig, röstig und mit gesetzter Holzsäure. Dahinter Dörrpflaume. Couleur : noir et foncé, et noir. Tabak et Zigarre auch am Gaumen vordergründig. Très sombre, très sombre et très brillant. Mokka und dunkle Schokolade. Etwas Melassesirup, und Holzsäure. Il y a beaucoup de fruits, mais ils sont durs et rugueux. Merci de m'avoir permis de tester ce produit.
Avis de Mac Sagmal
Un PM de 74 qui se distingue nettement de ses congénères par ses notes uniques de tabac humide, de cuir et de bois carbonisé. Un rhum love it or hate it - pour moi, un chef-d'œuvre. Bien sûr, les arômes habituellement typiques de ce millésime, comme le pruneau, le sucre demerara brûlé, la mélasse et une bonne dose d'épices, sont aussi clairement présents.
Avis de WiltChamberlain
Pour moi qui suis fan d'Islay, c'est un vrai plaisir.
Avis de crazyforgoodbooze
wow. c'est vraiment limite, à l'aveugle j'aurais tout de suite misé sur un scotch fumé comme le bowmore ou le talisker... personnellement beaucoup trop intense pour moi, avec des notes de tourbe, de goudron, de fumée de cigare, de bois brûlé et de vieux cuir... en plus, en fin de bouche, des notes sombres de mélasse et de sucre Demerara, l'épicéité typique et une amertume et une astringence extrêmes... avec quelques gouttes d'eau, il devient un peu plus rond et vanillé... s'il n'y avait pas cette note semblable à celle du whisky d'Islay, ma note serait plus élevée, mais pour moi, c'est tout simplement au-dessus et dans l'ensemble, le goût est tout simplement trop dominant et fumé, désolé.
Avis de jems5
Orange amère,écorce, encaustique attaque très boisée, bois doux réglisse puissant, tanins serrés petite astringeance végétale tonique finale légèrement fumée caoutchoutée
Avis de Pavel Spacek
Honnêtement, je n'aime pas le goût. Même si le rhum est bien fait. Goût fort, profil fort. Combinaison des profils Demerara et Martinique d'aujourd'hui. Probablement PM. J'ai rencontré un profil similaire dans le Samaroli 1972, mais il n'était pas intense, à cause des 43% seulement.
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Détails sur Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Silver Seal Demerara Rum Wildlife Series No. 1 1974 ?
La communauté a payé 1 005–2 882 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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