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Habitation Velier Savanna White HERR 2018
Déguste-le pur et il envahit la pièce avant même d'atteindre ton verre : chewing-gum, fraise, framboise et ananas dans une flaque de colle et de solvant, avec cette pointe salée d'olive qui caractérise les blancs de Savanna. Un dégustateur l'a appelé « bonbon en bouteille ». À 62,5 %, l'alcool est étonnamment bien dissimulé, et il fait aussi un daiquiri monstrueux.
La communauté dit- Fruits rouges massifs
- Degré d'alcool bien caché
- Bémol : Très synthétique
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Quel est le goût de Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
Agrégé à partir de 152 avis de la communauté.
Bombe blanche sauvage chewing-gum et baies La plupart le considèrent comme le meilleur blanc non vieilli qu'ils aient goûté — une bombe chewing-gum et fruits rouges avec des touches funky et médicinales. Certains trouvent la première gorgée synthétique et « sale » un peu trop intense. Ce n'est pas un rhum facile et abordable.
Pour les chasseurs d'esters et les fans de funk jamaïcain cherchant un blanc très fruité
Pas pour ceux qui n'aiment pas les notes de solvant, colle ou bonbon synthétique
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
79 % le notent 8 ou plus. 48 avis rédigés sélectionnés parmi 152 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Mirco
L'avis positif le plus utile
Un rhum unaged de folie avec des fruits/étoiles à l'infini. Le meilleur Savanna blanc, si ce n'est pas un Unaged en général. En tout cas, jusqu'à présent, je n'ai rien eu qui puisse égaler cette mise en bouteille. Un plaisir infini, aussi bien en cocktail que pur.
Avis de Mathieu C.
L'avis critique le plus utile
500 g/hL d'ester Au nez, c'est extrêmement surprenant, très fruité avec une touche synthétique de bonbon arlequin. En bouche, c'est horrible les premières secondes (plastique, sale, un arôme très dérangeant que je n'arrive pas à identifier, peut-être champignon ??). Heureusement, ça s'estompe assez vite pour laisser place à un fruité +++ et un fond iodé. Pas du tout mon truc, alors que j'avais aimé les Long Pond High Ester par exemple. Côté trop sale, mal maîtrisé en première bouche. C'est quand même fascinant d'avoir autant d'arômes surprenants alors qu'il n'y a aucun ajout.
Avis de crazyforgoodbooze
génial ! Des oursons gélifiés à l'ananas à boire 🤤 mais aussi une bonne dose d'ester et de vapeur. Pour moi, la référence absolue Savanna Monsieur White. Difficile de faire mieux!Monster atomic daiquiri avec ça d'ailleurs!💥
Avis de DosenZorn
L'odeur est pleine de fruits rouges, mélangée à du chewing-gum et du solvant, ainsi que, si elle est fraîchement versée, des olives. Au niveau du goût, le rhum High Ester Réunion te fait sortir de tes gonds. Intense après une bonne charge de fruits fermentés et de laque/médecine. En fin de bouche, les fruits restent encore longtemps. On remarque relativement peu les 62,5%. Le prix de 55€ (en janvier 22) est définitivement justifié si l'on considère le goût exceptionnel de ce Savanna. Un rhum très noble.
Avis de Martin Augustin
Nez incroyablement intense et funky. Esters, fruits rouges et colle. Ces impressions restent aussi dans le vin protégé, complétées par beaucoup de fraises. L'alcool est grandiose et bien intégré pour un rhum fort et réorganisé. C'est vraiment grandiose de voir à quel point il est doux. Un excellent rhum qui fait ça.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Cette fois-ci, il s'agissait d'un nouvel essai et je m'en tiens à la note que j'ai obtenue lors du premier essai. ------------- Un bon rhum d'Habitation, pas à la hauteur des autres que j'ai essayés dans ce lot, mais tout de même correct. Le nez est funky et fruité. Il y a aussi une légère douceur avec des solvants, du goudron et du tabac mouillé. La bouche est à la hauteur du nez avec du funk et du fruité. La bouche est assez intense, avec du vernis et une note florale en tête. La finale est longue et chaude avec des zestes d'orange et une touche fumée.
Avis de alex
Très surprenant, au nez ce rhum ressemble à tout sauf à du rhum, tellement il sent le bonbon. En bouche, presque la même sensation. Jusqu'à l'arrivée de certains marqueurs qui nous orientent clairement vers du rhum. Une belle longueur. Je n'en boirai pas tous les jours, mais c'est plutôt bien fait 😊
Avis de Skyfly
D'abord dégusté en tant que Santa Maria Daiquiri avec de l'eau-de-vie de cerise Faudes - une véritable bombe gustative ! Même pur, ce rrum a encore beaucoup de fruits rouges à offrir et surprend ainsi positivement. Les esters et l'alcool sont super bien intégrés.
Avis de Stefan L
C'est un bonbon en bouteille. - de la folie en bouteille.
Avis de TheRhumhoe
Un Savanna non vieilli en mode High Ester des plus aromatiques. On découvre un nez concentré, extrêmement fruité, sur les fruits rouges (fraise, framboise), les fruits tropicaux bien mûrs, la pomme, le melon et les agrumes acidulés. Les notes médicinales viennent se greffer aux fragrances florales et aux notes végétales des herbes aromatiques et de l’olive pour offrir un nez très frais et parfumé. Un rhum très plaisant à humer. L’attaque en bouche est tout aussi prenante, avec des notes de fruits rouges très marquées (framboise, fraise), des notes funky à souhait sur les esters, le vernis, les solvants et la colle, ainsi que des notes d’olive, de fleurs et d’herbes qui rajoute un côté épicé au jus. L’alcool est remarquablement bien intégré, sans la moindre agressivité, même si on est en présence d’un rhum de caractère. La finale est longue, toujours portée par le velouté de fruits rouges et mûrs, le côté phénolique, floral et herbacé. Des notes de poivre et de cuir viennent picoter l’arrière-bouche avec une sensation de chaleur qui n’est pas désagréable. Un rhum blanc très abouti, qui fait merveille pur ou en mixologie.
Avis de Frank
21ème jour du calendrier de Noël. A l'aveugle!Il n'y a pas beaucoup de profils aromatiques de ce type... Nez : Bombe fruitée. Des fruits fermentés comme la framboise, la fraise, le melon. Du vinaigre de fruits ! Très intense et artificiel. Attirant et repoussant à la fois, et donc follement intéressant. J'aime ça...Palais : un des rares rhums où le palais suit le nez... doux-amer, fruits fermentés, framboise, fraise. Très artificiel, très intense, très exagérément très intéressant ...
Avis de Galli33
Wow, quel profil ! Nez : Fraise et baies rouges en général, presque comme des oursons en gélatine flottant dans un lac de colle avec des notes de solvant. Bouche : Même histoire ici, mais avec ce caractère distinct de saumure d'olive qu'on retrouve chez Savanna. Finale : Longue, fruitée et délicieuse. Miam. 🤤🤤🤤🤤
Avis de Vincent D
Une salade de fruits mûrs, un soupçon de colle, de la saumure. Une délicatesse folle malgré un côté extrême. Excellent. Vraiment superbe ! J'ai souvent du mal avec les rhums Savanna vieillis mais leurs blancs, et tout particulièrement celui-ci, sont incroyables.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, frais, herbacé, végétal, doux, médicinal avec des esters, colle, funky, fruits rouges trop mûrs et fermentés comme la fraise, melon, fumé, piquant, pourri, comme une eau-de-vie de fruits, légèrement synthétique. À l'aération, banane et fruits verts apparaissent, ananas, agrumes et cerise, certains fruits sont confits, des notes lactées s'ajoutent, clou de girofle et touche de noix. 8,5 : En bouche, l'attaque est intense, funky avec des notes médicinales comme les esters, colle, légèrement synthétique, piquant, pourri avec des fruits rouges fermentés et doux comme la fraise, d'autres baies, fruits tropicaux, notes lactées, crème, donc une délicieuse glace aux fruits et bonbons fruités crémeux, plus tard quelques notes végétales, touche poivrée, légère fumée. 8,4 : La finale est longue, sèche, fumée, médicinale avec esters, colle, chimique avec phénol, piquante, fruits fermentés et pourris comme fraise, écorce d'orange, baies, ananas, notes lactées, fraîche, herbe sèche, indices végétaux de canne à sucre, une touche de confiserie s'ajoute..
Avis de Basti
Dès que tu verses ce rhum, l'arôme de bonbon gélifié et de chewing-gum envahit la pièce. J'aime déjà beaucoup ça. En bouche, on retrouve aussi une légère note médicinale, un peu moins ronde que le nez, mais c'est quand même très bon et tout ce que le nez avait promis est là. Dans l'ensemble, ça me plaît vraiment, probablement le meilleur rhum "blanc" que j'ai goûté jusqu'à présent. Il doit sûrement encore mieux se marier dans des cocktails. Je suis curieux de découvrir le nouveau HV Herr :)
Avis de w00tAN
Au nez, framboise, banane, notes florales et funk. En bouche, c'est puissant, fruité et funky. L'alcool se sent bien. Finale puissante et longue, qui picote encore longtemps sur la langue. Ce n'est clairement pas pour tout le monde, mais c'est très intéressant.
Avis de Barnagricole
👃 : fruit rouge, funky et végétal 👄 : fruit rouge exotique comme la grenade, c'est très funky avec une pointe de végétal et du poivre. L'alcool est tout de même présent ⏳ : c'est long, exotique sur les fruits mûrs
Avis de Timo Groeger
J'adore ces Savannas non vieillis, superbes, avec leur côté olive. Au nez, on sent plus l'olive que sur la bouche, qui est bien florale, mais surtout fruitée (fraise et framboise), très funky et vraiment délicieuse.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Avis de Sebastian.W
J'ai comparé le vecteur d'habitation HERR, le HERR 57 (2019) et le HERR 57 2022. Les deux premiers sont très similaires, le HERR 57 (2019) étant légèrement meilleur à mon avis. Les deux sont pleins de fruits rouges, de baies, de gomme à bulles, de colle et de fleurs. Le HERR 57 (2022) a plus de notes végétales et est moins fruité. C'est celui que j'ai le moins aimé des trois.
Avis de Martin Ekrt
Gomme à mâcher Savanna au goût unique de melon et de fraise. Goût aussi de fruits trop mûrs, de melon, de fraises. C'est un blast total, que j'adore, même si j'avoue ne pas avoir acheté ce rhum dès ma première dégustation. D'où : lui donner une seconde chance est logique 😃.
Avis de Djoul 🇧🇪
Premier test d’un « high ester ». Une vraie découverte. Au nez, l’alcool domine d’abord, puis on décèle bien le solvant. La première gorgée surprend aussi, ça brûle un peu la langue. Mais ensuite les arômes se déploient, et on se retrouve un peu perdu face à cette explosion de saveurs !
Avis de Gregor
Totalement surprenant. Extrêmement fruité et baies, et en même temps, il est âpre. En tout cas, dans le top 3 des blancs que j'ai jamais bus.
Avis de Jeremie Edde
Une véritable huile essentielle. Quand vous ouvrez la bouteille toute la pièce est envahie par les fruits rouges et noires, le chewing-gum, le bonbon arlequin.. une véritable bombe aromatique!! En bouche ça explose dans tout les sens et la finale est interminable sur le bonbon arlequin les fruits rouges et noires et l'olive!! Pas un rum de tout les jours certes mais assurément mon rum blanc préféré ❤
Avis de Serge
Dégusté avec la mise en bouteille OB Herr57 de 2020 (batch4). Les deux sont directement issus de l'univers artificiel de l'ananas tropifrutti et du chewing-gum à la fraise. Mais celui-ci est un peu plus frais et plus fruité au nez, avec des effluves de framboise acidulées. C'est une question de goût. Je crois que je préfère un peu le OB.
Avis de Jarek
Petite dégustation Savanna White HERR / Grand Arôme - Mai 2026 Le Habitation Velier réunit la fruité du HERR 2020 avec les notes épicées et corsées du 2022. Le degré d'alcool de 62,5 % convient bien à ce rhum, il est puissant et chaleureux sans brûlure.
Avis de rumcokki
Surprenant, il sonne comme un hybride de funk jamaïcain et de clairin haïtien. Un nez exubérant de saumure de fruits surmûris et de fumée.
Avis de Jürgen Wiese
Le rhum blanc au meilleur de sa complexité, de sa folie, de son goût, de son odeur et de son invincibilité pour un Daiquiri de barman et qui ne sera probablement plus jamais mis en bouteille. Je suis tombé amoureux de ce rhum directement
Avis de Rumclub Latvia
Vous vous en souviendrez !
Avis de Rare Akuma
Explosion de fruits au nez qui ne tardera pas à envahir toute la pièce. Les fruits rouges dominent largement, principalement la fraise, la framboise et un peu de cerise. Un boisé subtil provenant des écorces d'ananas. La canne à sucre est sucrée, âpre et fraîche, mais s'atténue pour laisser place à un fructose de melon d'eau plus agréable à l'oreille. L'ensemble est très frais et mentholé, avec une pointe de réglisse noire. La dégustation révèle les mêmes fruits, mais c'est surtout la fraise qui est à l'honneur. Une douceur sombre et profonde engloutit les fruits rouges. Comme le nez, le vin est rafraîchissant et riche en notes florales et herbacées. On retrouve le thé noir du petit déjeuner et la saumure d'olive, légèrement salée. La finale est riche en fruits rouges, rafraîchissante et avec le grand retour de la réglisse. Pour moi, c'est le rhum blanc par excellence.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est sur le chewing-gum à la fraise et les Banan’S d’Haribo ! Retour dans la cour d’école de mon enfance… c’est déconcertant et intriguant quand tu ne l’as jamais rencontré auparavant. En bouche, c’est un parc d’attractions avec ses montagnes russes. On passe d’un fumé prononcé à des fruits en putréfaction. Sur le papier, ça fait peur. Mais en bouche, c’est une claque. La finale est à nouveau extrêmement longue sur les fruits rouges mentholés.
Avis de ccajerem
Ce fameux Savanna Herr, une fois que tu l'as goûté, tu t'en souviens tellement il est singulier. 👃 Puissant sur le bonbon anglais/arlequin, 🍍, bonbon banane acidulé. 👄 Dans la même veine avec une grande intensité aromatique et une grande puissance aromatique. L'alcool est superbement intégré, on ne sent pas les 62,5 degrés. Un must have. Dans mon top 3 de tous les rhums blancs jamais goûtés. Si tu le trouves à son prix de sortie (55€), fonce. Il ne me reste plus que 3 bouteilles ;-(
Avis de Sebastian Kornett
Une planche vraiment géniale pour un rhum blanc. Il faut l'aimer, mais si vous aimez la Jamaïque, il vous plaira aussi. Avec de tels rhums, les cocktails vont prendre un nouvel essor.
Avis de SaibotZtar
Fruchtbombe per excellece
Avis de Nivius
Cela peut paraître un peu infantile, mais qui se souvient encore du chewing-gum rose Hubbabubba ? Ce rhum a exactement la même odeur et le même goût - en bouche, il y a encore un peu d'ananas et de bois - ce rhum est écrasant - littéralement : si on l'utilise dans des boissons, il écrase tous les autres arômes. Probablement, avec le Lontan, l'une des rares bouteilles que je devais absolument avoir, mais qui ne se vide jamais. C'est aussi très fortement corrélé avec les maux de tête du lendemain. Malgré tout, c'est incroyable qu'un rhum puisse avoir un goût de chewing-gum 😂.
Avis de Thunderbird
Une toute nouvelle expérience pour moi : au nez, une énorme baie fruitée et sucrée apparaît avec l'ajout de colle et de solvant. En bouche, une douceur délicate avec des baies fruitées, là aussi une sorte de colle et un léger solvant, ainsi que du bois très jeune et/ou de l'herbe fraîche ! Le rhum se répartit de manière agréablement douce et crémeuse dans la bouche et sur la langue ! L'alcool est parfaitement intégré!La finale développe une fumée très fine, un peu d'herbe, une tendance à la fraise sucrée et de la colle!Quelque part, c'est fascinant!Un grand rhum exceptionnel, délicieux !
Avis de Rowald Sweet Empire
Le rhum le plus ananas-lly que j'ai jamais goûté. Très très fruité. Papaye (y compris le goût de moisi quand elle est un peu trop mûre). Une boisson vraiment amusante. Super à boire pur mais fait probablement un Daiquiri spectaculaire. J'aimerais tellement savoir comment il évoluerait avec du chêne.
Avis de ChrisPro
Chicago, octobre 2022. C'est un rhum "non vieilli" presque parfait. Il est gorgé de gomme de fruit au nez et au goût, avec une légère saumure funky pour équilibrer. Je suis triste de ne pas avoir de bouteille, mais je vais faire un détour pour ce rhum maintenant.
Avis de Joël
Définitivement le meilleur non vieilli que j'ai eu jusqu'à présent. En comparaison directe, ce dernier est bien sûr déjà meilleur, mais il n'y a pas un monde entre les deux à mon avis.
Avis de Benoit Mahe
Ça sent vraiment le bonbon arlequin au nez. En bouche, c'est dans la même veine. C'est très original. Quand j'ai ouvert la bouteille, je trouvais ça imbuvable, même si je suis habitué aux rhums très esters. Aujourd'hui, je trouve ça bon et très original, mais ce n'est pas un rhum que je boirai régulièrement.
Avis de Stylo
Rhum très distinctif, avec sa marque de fabrique étant (à mon avis) la saveur de bubblegum ! C'est peut-être le choix le moins évident pour le siroter directement, bien qu'il soit beaucoup plus facile à apprécier si on le compare aux marques Long Pond Tecc ou Teca. Je vais certainement essayer dans quelques cocktails.
Avis de Martin Spooner
Le nez est une explosion d'ananas. Très intense, détectable à plusieurs mètres. En bouche, ce n'est finalement pas une bombe. Belle ananas, mais avec aussi quelques notes un peu médicinales. Finale assez courte.
Avis de CaRaph
Ça fait longtemps que je n'avais pas dégusté un rhum blanc. Celui-ci offre tout un tas de fruits rouges comme la fraise, la cerise et la framboise, mais aussi des notes tropicales comme la banane et l'ananas. On trouve aussi des arômes de solvant, de produit chimique et d'une certaine manière un léger parfum de plastique. On dirait un bonbon chimique, c'est vraiment un super rhum blanc :)
Avis de m8375e
Pratiquement impossible à marquer, c'est une merveille mais je ne veux pas trop le siroter.
Avis de Henry Davies
Un grand rhum non vieilli de Savanna. Un nez intense et confit, des baies profondes en bouche et une bouche agréable et pulpeuse. Les éléments sucrés et séduisants se combinent bien avec un corps plus long. Sans aucun doute, il ferait un daiquiri exceptionnel, mais il se boit aussi très bien et mieux que beaucoup de rhums non vieillis seuls. J'aimerais beaucoup en avoir une bouteille.
Avis de Alain DARNAN
le rhum blanc qui me procure le plus d'émotions
Avis de Martin Švojgr
Magnifique bompari parfumé
Avis de Nicholas Hardy
Wooooooow. Bombe de fruits. Se boit super bien pour ce degré d'alcool. Au nez : Bananes bien mûres Fumée cuir Vernis à ongles En bouche : Doux Tourbé Après un moment, on sent les épices fruitées.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par Rhummer
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
Nez funky prononcé avec beaucoup de baies rouges et d'arômes végétaux. Cette image se poursuit en bouche. Très puissant et intense. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Fait aussi un super daiquiri
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 90 € – 185 €
sur 17 ventes, la dernière 08/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 66 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Habitation Velier Savanna White HERR 2018
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Habitation Velier, à 62,5%.
Achats de la communauté
268 bouteilles enregistrées par 178 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 14 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Habitation Velier Savanna White HERR 2018 ?
La communauté a payé 42–75 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
268 achetées · 155 dégustées · 58 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 349 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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