CDI Grays Mauritius (Perola) 2009

Avis de crazyforgoodbooze

L'avis positif le plus utile

crazyforgoodbooze

janv. 20262 468 avisAllemagne

8,6/10

Remarque : activité chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon opinion personnelle et non rémunérée. Nettement plus doux et plus facile à boire que le 11 ans d'âge sans finition. Les 20 mois supplémentaires en finition Armagnac ont parfaitement adouci le rhum et lui ont enlevé une partie de son caractère. Le 11 ans d'âge est nettement plus funky et intense, celui-ci est nettement plus harmonieux, mais toujours avec suffisamment de puissance. Les légères notes de pêche/abricot avec de l'eucalyptus et du chocolat noir avec du cappuccino, de la cannelle, de la muscade et des noix, ainsi qu'un peu de zeste de citron et, à la toute fin, la note caractéristique de menthol/zeste de pamplemousse reviennent, ce qui est passionnant. Je l'aime aussi beaucoup, presque un peu plus selon mon humeur !😁🥳 En tout cas, les deux embouteillages sont à mon avis des références absolues de Mauritius Gray !👌🏽

Avis de Thunderbird

L'avis mitigé le plus utile

Thunderbird

déc. 20231 251 avisAllemagne

7,8/10

Le Gray est un peu trop déséquilibré pour moi.... Les épices et l'influence du bois dominent trop et masquent les arômes subtils de fruits et de plantes. C'est encore la finale avec la note mentholée qui me plaît le plus.

Avis de Mirco

Mirco

mars 2026558 avisSuisse

8,6/10

Rhum mauricien mûr avec une influence clairement reconnaissable du fût. Au nez, des arômes de fruits clairs, de raisin, de vanille et une légère note épicée, accompagnés d'un goût de vin perceptible provenant de la finition Armagnac. En bouche, il est doux et rond, avec des notes de fruits sucrés, de bois et une discrète touche herbacée. Dans l'ensemble, il est net, mais un peu moins précis. En comparaison directe, la version Cognac semble plus précise et plus cohérente, tandis que cette finale est un peu plus dispersée. Il s'agit néanmoins d'une mise en bouteille correcte, avec une profondeur solide.

Avis de lukasdrinkinghabits

lukasdrinkinghabits

mars 2024188 avisAllemagne

8,3/10

C'est ma première séance de mélasse mauricienne, après l'avoir déjà tâtée hier. En comparaison directe, le Savoir Faire 2009 pour LMDW, le Savoir Faire 2010 pour LMDW et le CDI 2009 13 yo pour Perola. Du point de vue du profil, le CDI de Perola et le LMDW sont très proches, mais les différences sont bien perceptibles. Ici aussi, nous avons le thé glacé à la pêche qui rappelle la TDL, ainsi que du bois et une légère torréfaction. Le CDI est un peu plus léger, un peu plus plat. Plus d'agrumes, moins de coco-chocolat. Avec 53,1, il est extrêmement détendu à boire, l'alcool est à peine perceptible. Les fruits restent très présents en bouche, ils sont encore frais et mûrs au lieu d'être séchés. C'est plutôt cool. La bouche rappelle le Cadenhead TDL 2002 (Mango eau de vie), ce qui est peut-être aussi dû à la légère menthe. La finale est aussi fruitée que la bouche, mais elle est accompagnée d'une note végétale très âpre que j'ai du mal à déterminer. Il reste une acidité citrique tout à fait persistante. De mon trio, le LMDW 2010 est le meilleur, l'intensité en bouche fait plus que compenser la retenue au nez. Intégration de l'alcool, équilibre, complexité, tout est au top. Le 2009 le suit de très, très près. Ici, c'est surtout le vieil abricot et la complexité supérieure qui convainquent, mais la légère morsure coûte quelques points. La différence est peut-être plus une question de forme du jour que de goût. Le CDI est déjà très bon, mais tombe un peu en dessous. Il est plus léger et donc trop loin du côté fruité.

Avis de Johannes

Johannes

déc. 20242 838 avisAllemagne

8,6/10

J'aime beaucoup ! Avec ses notes mentholées, je le classerais probablement à l'aveugle dans la catégorie TDL. Très excitant !

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

déc. 2022637 avisAllemagne

8,6/10

Le palais du paysan dit : "Il est nettement plus doux que son petit frère indompté de onze ans. Mais la puissance de ce dernier est tout de même un cran au-dessus.

Avis de zabo

zabo

avr. 20241 503 avisAllemagne

8,2/10

J'ai mis en compétition ce split de Gunnar avec le S.B.S Mauritius de 2009. Je dois dire que celui-ci me plaît beaucoup plus, même si je trouve qu'il n'est pas forcément une révélation. Mais en fait, pour le prix, on ne peut pas se tromper.