Nobilis South Pacific No. 16 2004

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

oct. 20225 556 avisDanemark

8,0/10

Ce n'est pas le rhum typique de Fidji, mais un très beau détour, très bien équilibré, avec une douceur naturelle, des fruits et un joli caramel. Je comprends pourquoi ils ont choisi ce fût en raison de l'équilibre et de l'unicité des saveurs.

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

L'avis mitigé le plus utile

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

févr. 2024637 avisAllemagne

6,0/10

Malheureusement, aucune reconnaissance. Pas mauvais, mais pas bon non plus. Non embouteillé, il ne me manquerait pas. C'est un peu dommage, mais c'est parfois comme ça, même avec un rhum embouteillé par Nobilis. Mise à jour 2024-02-01 - Blind Tasting, 6ème rhum Nez : brrrr, qu'est-ce que c'est ? Un foursquare simple ? Palais : simplement désagréable, pétillant, quand même plat ; non, FS ne peut pas être ça, je ne les aime certes pas, mais parce qu'ils sont ennuyeux, mais pas aussi piquants que ce rhum. Je ne sais pas ce que c'est. Résolution : Ouf, le Fiji de Nobilis, que j'ai même déjà eu dans un verre. Mais le rhum ne peut pas tenir les 76 points attribués à l'époque : je ne lui donne que 60 points. Désolé, Nobilis, erreur de jugement. 🤷🏽‍♂️

Avis de Johannes

Johannes

févr. 20242 838 avisAllemagne

7,2/10

Qu'est-ce qui ne va pas avec le millésime 2004 de South Pacific ? Il n'a pas du tout le goût typique des Fidji, il est plutôt ennuyeux, même si c'est l'un des meilleurs 2004. À l'aveugle, j'aurais parié sur Foursquare !

Avis de RumTaTa

RumTaTa

sept. 2022449 avisAllemagne

7,9/10

Hmm, où sont les esters ? Nez pas très typique des Fidji. En bouche, il est rond et épicé, légèrement sucré, mais aussi très alcoolisé. La transition vers la fin de bouche est dominée par le bois et le café et s'estompe assez rapidement.bon rhum mais j'en attendais plus.

Avis de mto75

mto75

mai 2022686 avisAllemagne

8,1/10

est peut-être dû à l'IdR South Pacific 2001 dégusté juste avant, mais le Nobilis ne déclenche pas l'enthousiasme. Certes, le nez et le palais sont bien ronds, avec du chocolat et des arômes de torréfaction, mais j'aurais aimé un peu plus de peps.

Avis de Tschusikowsky

Tschusikowsky

sept. 2022495 avisSuisse

7,9/10

Ici aussi : pas de Fidji. Plutôt dans la direction de Foursquare. En bouche, il est trop fort pour moi, mais en principe, le rhum me convient très bien. La question est de savoir pourquoi je devrais acheter un rhum des Fidji qui a plutôt les caractéristiques de la Barbade plutôt que d'en acheter un. Mais c'est un bon rhum.

Avis de DosenZorn

DosenZorn

juil. 2022161 avisAllemagne

7,7/10

Goûté comme échantillon de 5 cl, je n'aurais jamais pensé aux Fidji à l'aveugle. Aucune trace d'esters en bouche, juste un peu au nez sous forme de solvant et de banane. En somme, un représentant atypique des Fidji, bon mais pas exceptionnel. L'alcool est bien intégré, mais il manque définitivement de complexité. Pour 61,1%, la sensation en bouche est très fine. Je l'aurais plutôt classé dans la catégorie Sainte-Lucie, mais je le goûterai à nouveau un autre jour. Peut-être que c'est ma forme du jour. Edit : Apparemment, ce n'est pas ma forme du jour. Après la deuxième dégustation et des recherches, il s'avère que le South Pacific 2004 est tout simplement un mauvais millésime. Ne vous méprenez pas, c'est un bon vin, mais il ne correspond pas à ce que les Fidji savent faire.

Avis de Jakob

Jakob

mai 20231 429 avisSuisse

8,1/10

Un représentant léger - conformément au millésime - de la distillerie South Pacific, qui sait encore plaire au nez avec beaucoup d'arômes sucrés de toffee et de pâtisserie ainsi que des arômes frais de fruits tropicaux. Ces mêmes arômes se retrouvent au palais, flanqués toutefois d'épices ardentes, de bois et d'une présence indéniable d'alcool. Un rhum complexe, qui souffre toutefois d'un piquant trop prononcé au palais. Grâce à la complexité aromatique, il reste cependant tout juste dans les limites du très bon.