Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Cave Guildive Barbados Rum 2000
Déguste-le pur et lentement — à 54%, il est intense, mais l'alcool est bien intégré. C'est un pot still style Rockley de la Barbade qui se boit plus comme un whisky que comme un rhum : herbacé, médicinal, un peu fumé, avec de la vanille, du caramel et du miel en dessous. Distillation propre, sec et complexe. Plusieurs dégustateurs disent qu'ils ne le reconnaîtraient jamais comme un rhum de la Barbade à l'aveugle.
La communauté dit- Distillat propre
- Degré d'alcool bien intégré
- Bémol : Note médicinale
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Quel est le goût de Cave Guildive Barbados Rum 2000 ?
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
Pot still Rockley sec, goût whisky Il divise les amateurs : certains le trouvent propre, équilibré et proche du whisky, d'autres le jugent trop médicinal, amer et hors profil pour la Barbade. Le savoir-faire n'est pas en cause — c'est le style qui divise.
Pour les amateurs de whisky et fans de pot still style Rockley
Pas pour ceux qui veulent un rhum classique et sucré de la Barbade
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Cave Guildive Barbados Rum 2000 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
23 % le notent entre 6 et 8. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 13 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Un rhum merveilleux, fidèle à son origine de la Barbade. Fruité et herbacé avec un peu de caramel et de chocolat. Un rhum très bien équilibré et complexe. J'aurais dû acheter quelques bouteilles supplémentaires.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
je ne reconnaîtrais jamais à l'aveugle un rhum de la Barbade, même si le rockley still est un peu différent, mais ici il est clairement trop médicinal, fumé, à base de whisky, avec une amertume et une acidité étranges... dans l'ensemble, un peu trop alcoolisé et tout simplement pas à mon goût. Mais il ressemble beaucoup au RA Rockley 2021 !
Avis de Tschusikowsky
Ein starker und intensiver Rum, sehr würzig mit blumigen Noten. Nase : Tee, Biskuit, Karamell, getrocknete Ananas, dezent Harz. Forme : complexe et très variée. Pfirsich, Karamell, Bienenwachs und alles leicht geräuchert. Légèrement médical. Langer und süßer Abgang : Kandiszucker. getrockneten Pfirsich und vanille Bohnen. Dezent holz und Apfel
Avis de Mirco
Les rhums Kräuter, Whisky et Vanillenoten dominent la base, complétés par des Kokos et des Rösttönen. Sur la face avant, on trouve de l'eau chaude, du karamell, des arômes de gélatine et une belle amertume. Le début est chaud avec de la vanille, un peu d'houblon et de fortes nuances. Très doux, bien équilibré et d'une complexité subtile.
Avis de Johannes Eisner
Bonne qualité, mais un peu léger dans le corps à mon goût. Rockley 2000 moyen.
Avis de Mopar Rules
J'aime ce rhum. La bouteille est presque vide. C'est un alcool distillé très propre, je dirais un rhum à colonne sans aucune erreur. Par conséquent, toutes les saveurs sont très subtiles et, d'une certaine façon, il me rappelle un whisky Caol Ila légèrement tourbé ou un Port Ellen. Il est extrêmement bien équilibré et l'intégration du taux d'alcoolémie est très douce. Ce n'est pas un rhum typique, mais il est d'une grande qualité artisanale. Les saveurs que nous aimons avec nos Caronis et nos Hampden sont essentiellement le résultat de résidus.
Avis de Daniel
Conclusion : un rhum pot still certes intense, mais qui ne parvient pas à me séduire complètement par son profil gustatif proche du whisky.
Détails sur Cave Guildive Barbados Rum 2000
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Cave Guildive, à 54%.
Achats de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Un rhum à boire.
66% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
3 achetées · 13 dégustées · 2 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 7 579 fois avec une moyenne de 7.6/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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