Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Bellevue RA Guadeloupe SFGB 1998
« Le nez le plus inhabituel que j'ai eu jusqu'à présent » est une réaction courante ici. Ce Bellevue 1998 mise à fond sur les agrumes — zeste de citron, kumquat, mandarine — superposés avec du thé noir, de l'anis, des herbes et du chêne sec. Plusieurs dégustateurs ont deviné un agricole à l'aveugle. Un « soleil de vacances dans un verre » pour certains ; trop amer, médicinal ou « trop anisé » pour d'autres. Brûlant à 59,4 %.
La communauté dit- Agrumes/kumquat vif
- Complexe, inhabituel
- L'anis divise
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Quel est le goût de Bellevue RA Guadeloupe SFGB 1998 ?
Agrégé à partir de 95 avis de la communauté.
Bombe d'agrumes et d'herbes, unique en son genre chez Bellevue Un Bellevue très atypique qui divise : beaucoup trouvent le profil agrumes-herbes-thé fascinant et bien intégré, tandis que quelques-uns le trouvent amer, médicinal ou trop anisé pour l'aimer.
Pour ceux qui recherchent un rhum vieilli inhabituel, axé sur les agrumes avec une complexité herbacée
Pas adapté à ceux qui veulent un Bellevue doux classique ou qui sont rebutés par l'anis et l'amertume
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
52 des 95 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de Bellevue RA Guadeloupe SFGB 1998 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
15 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 95 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Un des 5 meilleurs rhums que j'ai essayé lors du festival allemand du rhum.Très délicieux rhum avec toutes les belles notes de bois, de fruits secs, d'anis associé à une belle note d'écorce de citron.Il a une note de bois claire sans être astringent en bouche/langue.L'alcool est très bien intégré.Pour moi le meilleur de tous les rhums RA présentés lors du festival.
Avis de Jackie Flannery
L'avis critique le plus utile
Goût aveugle : Deux Bellevues millésime 1998.Kill Devil 20 ans 58,6% (exclusivement pour TWB)Rum Artesanal 24 ans 59,4 - (utilisé un copita peint)N : 5min. Intense odeur de liqueur et de faux citron. Ça me fait penser à une tranche de bonbon au citron. 20min. Bien ! Encore la même chose. Beaucoup de faux citron et de mandarine. C'est du "lemon-ester" ? Non, l'ester est quelque chose d'autre, mais c'est tout de même piquant.M : Un peu sans inspiration et aigre. Très similaire à des citrons gâtés. En arrière-plan, il y a quelque chose qui pourrait être du chêne, du café et du sucre brûlé, mais l'amertume prend le dessus sur la plupart des goûts. Sans même avoir goûté le Kill Devil, je sais que ce doit être le RA. Un facile!F : Long et amer.B : NonBtw Pour un rhum ARTESANAL, l'odeur est plutôt artificielle et fausse. Drôle de vous !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Je commence à douter de moi : la plupart des rhums que j'ai dégustés ces derniers temps ont obtenu une note nettement supérieure à 80 points. Mais pour ce rhum, je suis presque sûr et je n'ai aucun doute : oui, c'est quelque chose de bon ! Un doux rêve des Caraïbes. Des notes très intéressantes dès le nez, une magnifique impression exotique et fruitée. Je crois que je vais devoir me procurer une autre bouteille.mention : gouleyant.mise à jour 2022-12-09:ouiaa, ce rhum me donne tout simplement le sourire. 😊 Aujourd'hui, ce sont de très belles notes d'anis et de kumquat qui dominent. Délicieux !
Avis de Rodolphe
Ce soir deuxième dégustation à l'aveugle. Au départ j'ai adoré le nez, assez incroyable. C'est comme mettre le nez dans un cake aux agrumes confits. Incroyable. Par contre en bouche c'est une autre histoire. Je trouve cela très écoeurant, très amer, herbacé mélangé aux agrumes. Mais c'est clairement trop agrumes pour moi qui aime pourtant cela. La sensation en bouche m'écoeure un peu, je n'apprécie pas vraiment. Dommage car le nez était juste incroyable, l'alcool trop bien intégré ! (J'etais incapable de deviner la provenance à l'aveugle)
Avis de Jakob
Le nez présente déjà une note verte très particulière, qui rappelle les herbes aromatiques et les légumes immatures. En bouche, il est plus équilibré, avec du thé, du bois, du fenouil et des épices, tout en étant extrêmement sec et donc plutôt du côté de l'amertume. Même si l'ADN de Bellevue reste reconnaissable, il s'agit d'un représentant plutôt exceptionnel du lot 98 avec une nette influence du côté herbacé et vert.
Avis de Christian Rudt
Deuxième chance pour ce rhum. Lors du festival allemand du rhum de la dernière année, il n'a pas réussi à s'imposer. Merci @Mto pour l'échantillon Et maintenant ? Dans le cas d'un rhum déjà frais, j'ai trouvé de l'eau de vie d'orange, mais pas du tout de l'eau de mer fraîche, mais plutôt du Tetra Pak. Au niveau de la lumière, il y a maintenant une plus grande richesse en agrumes et, dans la finition, de légères marques de tabouret. C'est ainsi qu'ils sont toujours très bien mélangés. Je ne sais pas non plus, mais la première impression est souvent la meilleure. Dieser Rum et moi ne serons pas de grands amis.🤷🏻♂️ Mais la tentative a été fructueuse
Avis de ...and a bottle of Rum.
A partir d'un échantillon de 5cl en deux séances : L'odeur de la bouteille échantillon a immédiatement révélé une fraîcheur citronnée. Et un profil qui n'est pas sans rappeler celui du Berry Bros 19yo. Une fois dans le verre, cela a complètement changé. Les agrumes sont montés d'au moins deux crans. La similitude a disparu - non seulement avec le Berry Bros mais aussi avec tous les autres 98 Bellevue que je connais. Le goût est également très marqué par les agrumes, comme si un citron entier avait été déposé dans le fût. Mais c'est le goût légèrement amer de l'écorce de citron, plutôt que la viande. La finale est moyennement longue, sans aucun ajout notable au profil. Pas ma tasse de thé. Je préfère le 98 Bellevues "normal".Edit : Le verre vide sent comme il se doit. Pas de zeste de citron ici.
Avis de crazyforgoodbooze
Je ne m'attendais absolument pas à cette méga bombe d'agrumes au nez ! La note anisée légèrement occasionnelle est un peu irritante, mais heureusement seulement au nez. Le tout est complété par du cuir, du chocolat noir et de légères notes de tabac et de menthol... Superbe Guadeloupe 98, mais le Royal Cane est quand même un peu meilleur ! Dans la comparaison des prix, le RA est presque imbattable pour environ 90€ 0,5L de l'époque.
Avis de Buddudharma
Mélange détonnant de citron et de bois. Intéressant, mais pas à 100% mon profil.
Avis de Oliver
Un rhum extrêmement inhabituel. Superbe mélange d'agrumes, de bois et d'herbes. J'aime beaucoup !
Avis de Émile Shevek
Le nez est frais et balsamique, très citronné (il sent parfois le Grand Marnier) avec de la cardamome, du cuir et du bois en arrière-plan. En bouche, l'umami du cuir et du bois est presque au premier plan avec le côté balsamique/menthol de l'anis, du fenouil, du pin et de la réglisse, suivi d'une note végétale, à nouveau beaucoup d'agrumes mélangés, une note sèche de thé noir rejoignant les épices (cardamome) et quelques fruits sucrés, jusqu'à la finale qui est assez persistante. Abv parfaitement intégré, mais le profil de saveur ne me convient pas.
Avis de Dr.Django
Une petite comparaison entre deux rhums provenant de la distillerie Bellevue 1998. Les deux rhums intègrent très bien l'alcool, ils sont très intenses en bouche avec des notes de laque, d'épices, de sel et d'agrumes. L'entrée en matière est douce et chaude. Du début à la fin, j'ai trouvé un arôme intéressant de cola et de kräuter. Très intéressant, il me fait penser un peu à un concours de cola ou à un cola avec des fruits frais qui serait consommé dans la saison. Le profil aromatique est très agréable, le RA est un peu plus frais et fruité, ce qui fait que le RareFind est plus proche de la couleur et de la texture. 83 Pkt
Avis de Pavel Spacek
Omg, ce goût est vraiment bizarre. Je ne sais pas si c'est juste bizarre ou si je n'aime pas ça. Menthe et anis...
Avis de LukaŽiga
9:Au nez, la première impression est très citronnée avec du citron, de l'écorce d'orange, de la mandarine, du pamplemousse, mais aussi boisée avec une épice comme l'anis.La canne est végétale avec des herbes, du thé et il y a une sensation de plastique. A l'aération, la canne est plus sombre avec de la réglisse, le bois torréfié avec du caramel.Les fruits sont secs, verts et des agrumes, le kumquat se démarque, quelques notes fleuries surgissent. 8,9:En bouche, l'attaque est crémeuse, sèche, boisée avec des épices comme l'anis et la vanille, carbonisée avec du caramel, du caramel au beurre, des noix.Les notes d'agrumes sont encore fortes avec du citron, plus tard de l'écorce de citron vert, de l'orange. Les autres fruits sont secs avec des abricots. La canne est herbacée, plus tard il y a du thé noir, du tabac, des notes fleuries.Le goût est assez intense, mais toujours agréable, rond, surtout quand les baies pourraient être goûtées et si bien reposé, même les sommets de l'épinette. 9:La finale est longue, crémeuse avec des notes de bois grillé, torréfié, sec, épicé, un peu terreux et fruité avec des agrumes, des fruits verts et secs...la canne apporte du tabac.
Avis de Vinsdorf
Désolé, mais ce n'est pas pour moi. Un goût assez plastique - comme un parfum frais, d'agrumes, de pin. Je vais le réessayer mais...
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation : c'est dingue, ce kumquat au nez et en bouche!le nez est renversant ! Il est légèrement médicinal, peut-être du sirop pour la toux ? Je perçois également de l'essence de rose. Je ne connais rien de tel dans le Bellevue 98 (j'ai le Kill Devil, RX773, à titre de comparaison).en bouche, j'éprouve une complexité folle et en même temps un équilibre ! Les épices, les fruits, les herbes, le miel de bruyère et l'influence du bois sont tous présents mais aucun ne prédomine.La fin de bouche s'évapore malheureusement plus vite que je ne le souhaiterais, seule une trace de cacao et de chêne reste longue et donne envie d'en savoir plus.A l'aveugle, je n'aurais pas parié sur un rhum ici ! C'est à mon avis la sensation parmi les troisièmes mises en bouteille RA en 2022 et pour la Guadeloupe/Bellevue de toute façon. De plus, le rapport qualité/prix est excellent.
Avis de Johannes
Un très bon Bellevue qui se distingue par une belle note d'agrumes rafraîchissante !
Avis de TheRhumhoe
Un rhum au profil extrêmement parfumé et envoûtant. Le nez est un festival de fleurs, d'herbes aromatiques et de menthol, donnant une fraîcheur extraordinaire pour un rhum aussi vieux. Les agrumes sont également extrêmement présents. Les zestes d'orange et de citron apportent de la gourmandise et de la profondeur. Il y a également une petite note de fruits rouges qui s'estompe au fur et à mesure. Le bois et les épices se veulent plus secondaires mais se fondent bien à l'ensemble. Un nez des plus charmants et élégants. L'attaque en bouche s'effectue relativement en douceur pour le degré d'alcool. On reste sur des notes à dominante florale, herbeuse et parfumée, avec du thé noir notamment. Les épices chaudes se conjuguent très bien à l'acidité des agrumes et des fruits exotiques. On retrouve un rhum très suave, un peu épais, savoureux et très original. La finale est très longue, encore portée par les agrumes, les notes herbeuses et florales. Des notes rôties, du cuir et des épices viennent en embuscade. Un très bel exemple de rhum qui a conservé sa fraîcheur au fil des ans avec un profil des plus aromatiques. Chapeau à Rum Artesanal pour la sélection. Le rapport qualité / prix est excellent.
Avis de Alex1981
Qu'est-ce que c'est ? Le nez le plus insolite
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Détails sur Bellevue RA Guadeloupe SFGB 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Heinz Eggert GmbH, à 59,4%.
Achats de la communauté
80 bouteilles enregistrées par 51 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 10 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Bellevue RA Guadeloupe SFGB 1998 ?
La communauté a payé 86–110 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
80 achetées · 99 dégustées · 31 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 412 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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