Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Un dégustateur a résumé la situation : « ce rhum ne plaira pas à tout le monde. » Ce pot still South Pacific 2011 penche vers le style jamaïcain – fruits tropicaux trop mûrs, esters et solvant au nez, puis un mur lourd de fumée, caoutchouc brûlé et chêne carbonisé en bouche. Certains trouvent cette carbonisation unidimensionnelle, noyant les fruits ; d'autres adorent l'équilibre puissance-fruit. À 59,1 %, la chaleur reste majoritairement maîtrisée.
La communauté dit- Nez esteré expressif
- Fruits tropicaux mûrs
- Caoutchouc brûlé lourd
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Quel est le goût de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Pot still fumé et funky des Fidji, polarisant Divise fortement les amateurs : les fans adorent le nez fruité et esteré et le punch fumé, tandis que d'autres trouvent les notes de caoutchouc brûlé et de fût carbonisé trop lourdes et monotones en bouche.
Fans de rhum pot still fumé et riche en esters
Ceux qui sont rebutés par le caoutchouc brûlé et la fumée lourde
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
10 des 28 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,2 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
25 % le notent entre 6 et 8. 8 avis rédigés sélectionnés parmi 28 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jc69
I love it.the alcohol is very well integrated.you don't realize the 60watts.a great taste
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
It smells fruity Jamaican, in the mouth it's spicy, then smoky/fruity and on citrus. It's very good! Well balanced power and fruit 🔥❤I don't think this will appeal to everyone though.
Avis de Johannes
Ein junger Fiji mit adstringierendem, hohem Ester-Anteil.
Avis de TheRhumhoe
A rum from the Fiji Islands. The nose is exuberant like a Jamaican rum, with its typical notes of very ripe fruits, solvents and esters. Floral and olive notes bring some freshness, while one can also feel a smoky frame that gives strength to the rum. On the palate, tropical fruits and smoky notes intermingle, offering a rum that is quite biting at first, but easily tamed afterwards. On the finish, the rum remains on smoky and tropical fruit flavors, but has less impact than the olfaction and tasting. A pleasant rum that allows to discover another land of rum unknown to the general public.
Avis de mto75
lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais parié sur un high Ester HD. Le nez est dominé par des fruits fermentés, de la crème de lait et des notes de torréfaction. En bouche, le fût est brûlé assez violemment, presque un peu trop pour moi. Il reste peu de place pour autre chose, même en fin de bouche.
Avis de Thunderbird
Au nez, je l'ai trouvé encore assez varié en termes de fruits, de fumée, d'arômes de torréfaction et de quelque chose d'artificiellement sucré ! Trop unidimensionnel, il a surtout un goût de fumée, d'espresso brûlé et des arômes légèrement amers de torréfaction ! Tout le reste est plus ou moins laissé de côté ! Ces arômes se poursuivent en fin de bouche !
Avis de Jackie Flannery
What do you get when blending Jamaican rum, young Guyana pot still and Isla whisky, all continental aged? Right! Let’s do 5 Fijians. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5% Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C: Gold. N: Light Esters with more cask influence. Or is it the different vintage? This being a 2011 and all the others 2009. Sweet nose with red apples and peach marmalade. Think of a “mean pot still” Bielle or even Worthy Park. M: The mouth is kind of timid. Too timid I would say. It brings some floral notes, denoting that this Fijian is different. Not so impress. The 2009 Old Bothers is the real deal. A shame I can’t find another bottle. F: Short with white pepper. Buy: No.
Avis de Rodolphe
Yeah... Disappointment for me on this one. The alcohol is not super integrated and as if that wasn't enough, a kind of burnt rubber and smoke completely overwhelms the rum. There is some fruit behind it and a slight pastry undertone that tries to break through but fails to do so, even with time. Basically, it will please the smoked products lovers, me it is absolutely not my case.
Détails sur Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Old Brothers, à 59,1%.
Achats de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 21 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
La communauté a payé 116–140 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
21 achetées · 28 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 650 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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