Jack Tar Caroni La Lune 1997
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Tschusikowsky & 14 autres
Pour palais expérimentés : un Caroni de 23 ans à 61,3 %, avec un classique goudron, caoutchouc et bois fumé sur des notes d’orange, chocolat et cuir. Les membres RumX louent le nez profond et la longue finale puissante.
- Profil classique Caroni
- Nez exceptionnel
- Finale longue et puissante
+9
Détails sur Jack Tar Caroni La Lune 1997
Quel est le goût de Jack Tar Caroni La Lune 1997 ?
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
Puissance Caroni fumée et goudronneuse Pour palais expérimentés : un Caroni de 23 ans à 61,3 %, avec un classique goudron, caoutchouc et bois fumé sur des notes d’orange, chocolat et cuir. Les membres RumX louent le nez profond et la longue finale puissante.
Les amateurs de Caroni avertis qui apprécient les rhums à fort degré d'alcool, aux notes fumées de goudron et de caoutchouc, avec des touches d'orange, de chocolat, de cuir et de menthol.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les buveurs qui n'aiment pas les profils Caroni amers, fumés et techniquement marqués.
Quelle est la cote de Jack Tar Caroni La Lune 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4090 C'est une très belle Caroni, et une Caroni fumée. Dans le verre, il est un peu trouble, mais rien d'important. Toutes les notes attendues du Caroni sont présentes une fois reposées, le caoutchouc, le goudron et le bois fumé. Il y a une légère note d'orange dans le profil et j'aime cela. La bière est bien équilibrée et s'intègre bien à l'alcool. Le verre vide contient encore plus de fumée et d'arômes de fruits.
Avis de Tschusikowsky
Très bon Caroni. Un nez sensationnel pour un Caroni. Bien souligné par le caoutchouc. Sinon, chocolat, fruits, cuir, menthol, fumé et en fin de bouche, un peu de pêche et de café. En fin de bouche, il perd malheureusement un peu de vitesse et disparaît rapidement, il est également moins complexe en fin de bouche. Mais il reste agréable à boire.
Avis de Adrian Wahl
Je trouve que les notes typiques de Caroni ne sont pas aussi présentes que les autres tastings le laissent entendre. Un bon Caroni mais pour autant que je puisse l'évaluer avec mon expérience dans ce domaine, pas au top niveau.
Avis de Johannes
L'alcool n'est pas intégré de manière optimale, il manque un peu de rondeur, il manque un peu de complexité et d'intensité.
Avis de Jakob
Un loup déguisé en mouton - Au nez, il y a d'abord une note de vanille envoûtante, des notes d'orange bien mûre et un peu de bois et de caramel. En bouche, c'est nettement plus agressif : du bois brûlé, des épices lourdes, ainsi que les arômes typiques de Caroni-HTR avec une concentration sur les notes de gomme, assez typique des 97 Releases. Malheureusement, la douceur du nez fait défaut, ce qui explique que l'impression en bouche reste un peu trop unidimensionnelle à mon goût.
Avis de zabo
Contrairement à son frère La Sol, je ne trouve pas cette bouteille aussi bonne. Ce qui ne veut pas dire qu'il est mauvais. Les marqueurs typiques sont là, mais je préférais l'autre.
Avis de DutchRumPirate
Quel nez délicieux pour ce Caroni. De belles notes florales, une touche de douceur avec des notes fruitées et un délicieux caoutchouc. Au goût : la même douceur, des notes fruitées, du chocolat, des fruits, du cuir, une touche de menthol, et surtout un thé glacé à la pêche. Le finale est raisonnable à long, mais pas complexe. C'est un Caroni délicieux et facile à apprécier, mais il manque de complexité ou de volume comparé aux Caroni haut de gamme. Mais le prix reflète cela. C'est un rhum délicieux, mais d'après mon expérience avec d'autres Caroni, je donne maintenant cette note.
Avis de JFehr
Etwas bitter. Alkohol nicht optimal eingebunden
Avis de martin slezák
Couleur : ambre, gouttes s'écoulant lentement Arôme : kérosène, cuir, tourbe, moisi Goût : kérosène, vieux cuir, épices, tourbe fine, amandes amères, bois Longue finale en pertoleum
Avis de Matej
Je suis très honoré d'essayer un autre échantillon de Caroni. L'arôme est une merveilleuse palette d'odeurs de bois, de fumée et de goudron. Plus tard, les arômes de fruits (orange) et de chocolat apparaissent. Je n'aurais pas imaginé un taux d'alcoolémie aussi élevé à partir de cet arôme. Le goût lui-même offre une combinaison de bois, de fumée, de poivre noir, mais il y a aussi des saveurs techniques (surtout du caoutchouc). Ce que j'ai adoré, c'est le goût prononcé du cigare. La finale est longue (du moins pour moi) avec des saveurs de bois, de fumée, de caoutchouc, mais il y a aussi ce goût de goudron. Dans l'ensemble, c'est un excellent rhum doux de Trinidad avec un taux d'alcoolémie élevé, ce qui n'empêche pas les arômes et les saveurs individuels de montrer leur potentiel. J'adore.
Avis de Michael Grünfelder
Dans l'ensemble, un rhum très fruité. Mais il manque un peu d'équilibre. Au début, la teneur en alcool est très présente et le nez est plutôt dominé par des arômes fruités et boisés. En milieu de bouche, le fruité ressort. En fin de bouche, il est très chaud et pétillant, ce qui rappelle le poivre noir.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Si tu n'aimes pas le rhum Caroni, il n'y a aucune honte à le reconnaître. Si tu es un fan de Caroni, alors cette édition vaut vraiment la peine d'être recherchée. D'après le profil, je pense qu'il a subi un bon vieillissement tropical. Ce qui, pour moi..."Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 122 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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