Diamond Plantation Guyana 1999

Avis de Joachim Guger

L'avis positif le plus utile

Joachim Guger

mai 2022457 avisAutriche

9,3/10

Un de nos rhums préférés ! Son profil gustatif rappelle beaucoup celui de l'El Dorado 15 ans d'âge. Mais plus dense, plus complexe. Distillé sur la colonne Port Mourant, 15 ans d'incandescence équatoriale et 2 ans en fût de cognac. Le rhum parfait pour une froide soirée d'hiver ! Il fait encore froid dehors...

Avis de Jakob

L'avis mitigé le plus utile

Jakob

oct. 20211 429 avisSuisse

7,6/10

En principe, un beau profil - au nez, les notes classiques de Demerara dominent encore. Malheureusement, tout est un peu gâché en bouche par l'édulcoration ultérieure (supposée au vu du profil gustatif), car les notes sucrées deviennent trop dominantes.

Avis de BTHHo 🥃

BTHHo 🥃

nov. 2023238 avisDanemark

9,1/10

Une douceur agréable, un goût plein et franc, qui se caractérise par la cannelle, le clou de girofle et les notes de Noël 🎅🏻 - Goût de prunes et de raisins secs. L'arrière-goût est très long - Un verre de rhum agréable.

Avis de Steffmaus🇩🇰

Steffmaus🇩🇰

oct. 2024177 avisAllemagne

8,5/10

Une nouvelle bouteille au moment de la dégustation, dans mon bar métallique préféré à Copenhague. Un parfum profond de vanille et de douceur, et des notes de bois. Des notes de raisins secs, de cannelle, de mélasse, de piquant et un arrière-goût sucré et boisé.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

mars 20245 556 avisDanemark

8,6/10

08.03.2024 Dégustation avec Romhatten. Re-dégustation et je reste sur ma note. ---------------- 17.11.2023 Je le déguste à nouveau et je maintiens ma note initiale. Incroyablement bien équilibré et velouté. ---------- J'ai eu une excellente expérience de dégustation de Plantation hier et voici le cinquième des six vins que nous avons dégustés. Ce fut une bonne surprise car la dureté habituelle du goût de la Guyane n'est pas présente ici. Un rhum très bien équilibré et plutôt doux. Ce rhum a été créé à partir de mélasse qui a subi une fermentation très longue et c'est peut-être ce qui le rend presque parfait. Une bouteille difficile à se procurer, alors si vous en avez l'occasion, buvez-en une gorgée.

Avis de zabo

zabo

juil. 20251 503 avisAllemagne

7,8/10

Solide Abfüllung von Plantation. Il ressemble beaucoup aux ElDorados de la gamme standard. Je ne pense pas que ce soit le cas ici, même si c'est un peu plus loin que ce qui a été fait. Würde diesen eher in der Kategorie easy Sipper einordnen. Mais sur le fond, c'est vraiment bien fait.

Avis de Serge

Serge

juil. 2025839 avisAllemagne

7,9/10

Nette, Demerara typische Nase, leider etwas zu süß am Gaumen. Mais très beau profil avec beaucoup de vanille, de rose, un peu de zimt, de schokolade et de bois. Il est vraiment très élégant tel qu'il est... je me dis maintenant qu'il peut être encore plus beau s'il est un peu plus bas.

Avis de DomM

DomM

juil. 2025910 avisAllemagne

7,8/10

Pas mal. Je pense qu'un tonneau de vin doux et un peu de sucre ajouté ont joué un rôle dans cette histoire. Dans l'ensemble, il n'est pas mauvais et assez agréable. Je ne sais pas vraiment de quelle distillation provient ce rhum. Je m'attendrais à un rhum à colonne/savalle plutôt qu'à un pot still, mais cela peut être faussé par les "mesures" (supposées).