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Chairman's Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005
À déguster pur et aéré — les notes de colle s'évaporent pour laisser place au bois torréfié, café, thé noir et fruits tropicaux séchés, avec une touche de menthol en finale. À 61,5 %, l'alcool est étonnamment bien intégré. Plusieurs dégustateurs ont juré qu'il s'agissait d'un rhum jamaïcain ou Clarendon vieilli sous les tropiques à l'aveugle. Sec, épicé et complexe plutôt que sucré.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Complexe et profond
- Bémol : Boisé et torréfié
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Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005 ?
Agrégé à partir de 94 avis de la communauté.
Rhum pot still sec et torréfié de Sainte-Lucie Un des Chairman's les plus appréciés ici — profond, sec et épicé avec du bois torréfié et du menthol. Certains le trouvent trop boisé et torréfié ; pas un rhum facile à déguster.
Fans de rhums pot still secs vieillis sous les tropiques
Débutants ou ceux qui cherchent un rhum doux et facile à boire, ce n'est pas pour eux
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Quelle est la cote de Chairman's Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
95 % le notent 8 ou plus. 28 avis rédigés sélectionnés parmi 94 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Rene Pfeiffer
Très doux et rond, mais avec beaucoup d'arômes. Un caractère similaire à celui des autres Chairman's RA et German Edition dégustées, mais au moins en comparaison directe avec le German, beaucoup plus rond et doux. L'alcool est ici parfaitement intégré, alors qu'on le remarque déjà nettement dans le German. La différence entre 100% Vendome Pot Still (German Edition) et 50% John Dore 1 et 50% Vendome Pot Still (GotA) se fait peut-être sentir ici. Dans l'ensemble, un rhum de grande classe. Maintenant, je le compare au RomDeLuxe 2000. Le RdL est légèrement meilleur, car encore plus intense, mais nettement plus cher. Le GotA local est pour moi le vainqueur en termes de rapport qualité-prix de toutes les Sainte-Lucie que j'ai dégustées. C'est pourquoi je lui donne un point de plus (91).
Avis de lukasdrinkinghabits
Sainte-Lucie a son propre style, qui est clairement reconnaissable ici. A l'aveugle, je l'aurais probablement pris pour un Clarendon tropical : Lucia, grâce à l'équilibre entre les fruits tropicaux, les épices un peu amères et un côté végétal difficile à définir, qui me rappelle le thé noir et l'eucalyptus.Extrêmement peu d'alcool au nez malgré la puissance du fût - ce qui n'est malheureusement pas la règle à Sainte-Lucie.En bouche, sec comme la poussière, des tanins astringents, les fruits tropicaux immédiatement lyophilisés (mangue séchée). L'alcool est ici aussi super bien intégré. Néanmoins, la bouche est un peu en retrait par rapport au nez à cause du bois dominant. En fin de bouche, un fruit de la passion intense s'ajoute d'un seul coup. C'est l'une des fins de bouche les plus délicieuses depuis longtemps!Merci pour cet échantillon !
Avis de Lukas Jäger
Je ne suis pas un expert de Sainte-Lucie, mais je dirais que c'est un vin spécial ! Avec des arômes de fruits noirs, une certaine douceur au nez et une fine note florale, il présente un profil que je n'aurais pas forcément classé parmi les Chairmans. En bouche, je suis surtout surpris par les arômes amers, très dominants, qui sont prononcés mais pas gênants. Le goudron, les tanins et un arrière-goût métallique créent une sensation de saleté que je situerais quelque part entre Caroni et KFM, sans vouloir le mettre sur un pied d'égalité avec eux. Merci à Olli de m'avoir fait goûter ce rhum !
Avis de Thunderbird
Une Sainte-Lucie exceptionnelle... une alternance d'arômes ! Si le nez présente beaucoup d'arômes fruités de cerises et de litchis ainsi qu'une douceur fumée caramélisée, le palais se transforme en une note d'espresso brûlée et torréfiée ! Une légère douceur caramélisée se développe à la fin ! La finale est à nouveau fruitée... elle me fait surtout penser à de la mangue séchée ou à des fruits tropicaux similaires, caramélisés en plus ! Un rhum très complexe et passionnant.
Avis de mto75
Le CR GotA/RumX est en comparaison directe avec le CR RA/RTN et le CR Nectar15. La première chose qui frappe est que le GotA est beaucoup plus proche du Nectar15 que du RA/RTN en termes de couleur et de nez (ce que j'attribue aux 15 ans de fût des deux, contre 9 pour le RA/RTN). Le GotA offre des fruits secs, des épices intenses comme la cardamome et la noix de muscade, du bourbon et une douceur discrète de tabac à chiquer. Le RA/RTN est plus frais, plus orienté vers le bois jeune, tandis que le Nectar15 est plus proche des fruits rouges et du caramel. En bouche, le GotA est immédiatement présent, moins piquant que le RA/RTN, mais aussi moins sucré que le Nectar (plus vers le goudron). Le GotA est encore meilleur que le RA/RTN, déjà très bon, mais il ne détrône pas complètement le Nectar15.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Jusqu'à présent, je n'ai pas aimé les Chairman's Saint Lucia. J'avais l'impression que l'alcool était trop présent. Mais celui-ci est différent, tout simplement époustouflant, si rond et profond ! L'alcool est parfaitement intégré. Et oui, il ressemble beaucoup à un Clarendon à maturité tropicale (par exemple le RA EMB 1995). Félicitations pour la finesse de ta main, GotA
Avis de Tim
Nez plus plaisant en raison de la part plus importante de fruits et de caramel, où l'on peut déjà deviner un rhum lourd, ce qui est dû à la forte empreinte de la barrique de bourbon. Des notes très lourdes, sèches, piquantes, fumées et âpres rencontrent en bouche des notes végétales comme la menthe et le thé. Ce n'est pas un rhum pour débutants à mon avis ! Des tendances grillées comme le café côtoient les agrumes et le thé noir en fin de bouche.
Avis de Vincent D
Nez pimenté mais gourmand, sur la vanille et le caramel. En bouche, c'est fort et intense.tres boisé. Du sucre brûlé. Finale longue mais encore forte et sans la gourmandise que j'aime. Du cuir et de l'amertume du citron vert arrivent. Au-dessus du Whisky Exchange et du Nectar mais toujours pas mon truc. Édit : pas mieux. Alcool définitivement trop présent.
Avis de RumTaTa
Nez très complexe avec beaucoup d'arômes différents. En bouche, l'alcool est d'abord très présent et transporte ensuite une foule d'arômes de fût, de café et de chocolat amer. Derrière, des fruits tropicaux et secs transparaissent.En fin de bouche, ce sont surtout les tons terreux qui reviennent. Un rhum très puissant avec une tendance boisée.
Avis de Galli33
This is one of the top line from Chairman’s Reserve! Nose: Nice fruity, baking spice, mango, petrol notes. Palate: Finish: Long, dry and delicious. Reaaly smooth mint and licorice notes paired with fruits like lime, mango and apricot in a wooden tray. Very cool stuff! In comparsion to the Kirsch one, this is less balanced and more on the spicy side, but without being astringend at any time.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est tout simplement un très bon Chairman's que j'apprécie régulièrement. Profil de saveur très fort que l'on peut sentir à une bonne distance.La première bouteille est presque épuisée et je suis heureux d'avoir une bouteille de secours juste derrière 😊Un très beau fût avec des notes épicées chaudes et une très longue finale.La réglisse et le café sont plus évidents dans le verre vide après un moment.
Avis de DosenZorn
Un rhum de dessert merveilleux sans être particulièrement sucré ou fruité. En revanche, l'arôme de chocolat noir est excellent. Je l'aime beaucoup et je regrette de ne pas avoir commandé une bouteille quand j'en ai eu l'occasion.
Avis de Jakob
Le long vieillissement tropical se traduit par d'intenses notes boisées avec des nuances de café, auxquelles s'ajoutent de lourds fruits secs sombres, un mélange d'épices à base de cuir, de réglisse et de poivre ainsi que du thé noir et de la menthe. Un rhum non dénué de notes âpres, mais d'une diversité et d'une vivacité aromatiques impressionnantes. Excellent St. Lucia !
Avis de Andi
Le rhum est vraiment génial, surtout si on le compare à d'autres chairmans, il semble encore plus profond et meilleur. Au nez, il est d'abord très fruité avec un peu de colle, puis en bouche, il présente de légères nuances de thé noir et de menthe. On ne les aurait pas soupçonnées au nez. L'alcool est bien intégré. Se laisse bien boire. Superbe sélection de fûts. 👍🏼
Avis de HenryL
L'un des rhums les plus envoûtants qu'il m'ait été donné de goûter. Super intense au nez, la maturation tropicale est ici indéniable. En bouche, il est très épicé et boisé, tout juste agréable pour moi. Mais le tout est complété par du thé noir et un espresso fruité. La note mentholée en fin de bouche est un véritable coup de foudre.
Avis de w00tAN
Le nez vous séduit. Fumé, épicé, de fines notes d'ester et une grande profondeur. Puis en bouche, super épicé, tabac, thé noir, menthe et arômes de torréfaction. Vraiment une grande pièce et, de mémoire, plus harmonieuse que le Kirsch. Comparaison directe à venir (merci à Kevin pour l'échantillon)
Avis de crazyforgoodbooze
Chairmans incroyablement excité. Extrêmement intense sur le lychee, la mangue, le caramel salé et pas trop de bois et de belles épices. Alcool parfaitement intégré, extrêmement gouleyant et pourtant complexe. Choix de fûts de chêne, chapeau Oli
Avis de zabo
Je viens de voir que je ne l'ai pas encore évalué en le dégustant à nouveau. Il est déjà très bon. Pour moi, avec la mise en bouteille pour le kirsch, c'est l'un des plus délicieux de Sainte-Lucie. J'espère que Sacha a encore une bouteille cachée quelque part qu'il peut sortir.
Avis de Serge
Enfin essayé ... lors de l'échange d'échantillons chez Zabo. Merci pour le dram 👌 Bien fruité (des fruits continentaux avec pomme/poire rencontrent des fruits secs, mangue et autres fruits tropicaux) avec une belle maturité du bois, de fines notes amères, du thé noir, du menthol ... tout y est.
Avis de Basti
Au nez, très intense avec de la réglisse, du cuir, des arômes de torréfaction, de caramel et de tabac. S'épanouit de plus en plus avec le temps passé dans le verre. En bouche, beaucoup d'arômes grillés, de réglisse, de cuir, d'amertume, de bois et de caramel. Très intense ! Reste très longtemps en bouche !
Avis de Martin Ekrt
La bouteille est peut-être exécutée, mais il me reste encore deux verres. Bel arôme technique d'eucalyptus. Au niveau des saveurs, c'est assez sauvage, mais à mon goût. Fruits tropicaux, technicité, réglisse, etc. Finale similaire et peut-être un peu de menthe, de cuir et de whisky tourbé pour accompagner le tout.
Avis de Rodolphe
Avec le nectar 15, c'est le meilleur Chairman que j'ai eu l'occasion de goûter. C'est excellent de fruits et de gourmandise. Une grande complexité ou chaque arôme trouve sa place, c'est très équilibré. Super rum! Merci Oli tu assures! 👍😁
Avis de Alex1981
Super bon ! Vers la Guyane, fruits noirs & notes de cuir, sucre brûlé, thé noir. Puissant, mais alcool bien intégré. Le bois est présent, mais pas dominant. Une excellente mise en bouteille à un bon prix, à recommander !
Avis de Leo Krüper
Vraiment bon. Un rhum lourd et agréable qui porte la marque de ses 15 ans d'expérience tropicale. L'alcool est bien intégré, ce qui permet de le boire sans être dépassé.
Avis de DomM
Très complexe et joliment équilibré entre le bois / les épices / les fruits et les notes mentholées / végétales. Très intense tout au long du parcours avec une longue finale. Hautement recommandé.
Avis de igor_loves_rum
Der Rum ist richrig gut…komplex und erfrischend…jedes mal gibt es was neues zu entdecken
Avis de SaibotZtar
En fait, l'un des SLD de réserve de Chairman que j'aime boire.... super mise en bouteille.
Avis de Simon Leroux
Très belle finale, juste avant une bouche réussie !
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Tasting Bro's
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Méga nez, fruité, boisé, collant et doux malgré la puissance du fût. En bouche, il est principalement épicé, torréfié, boisé (pas trop), puis amer et sec. Les fruits secs réapparaissent en fin de bouche. J'ai beaucoup aimé. À l'aveugle, j'aurais parié sur un vieux jamaïcain tropical.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 110 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 61,5%.
Achats de la communauté
91 bouteilles enregistrées par 55 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
18% ouvertes, 7 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005 ?
La communauté a payé 110–120 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
91 achetées · 97 dégustées · 46 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Ce rhum, nous l'avons sélectionné et embouteillé avec notre communauté : l'un des 7 co-bottlings RumX depuis 2020.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX → Tous les co-bottlings et leurs histoires Chaîne YouTube (en allemand)
