Habitation Velier Foursquare LFT White 2021
Apprécié par Stefan Persson, Giorgio Garotti & 20 autres
Pour les explorateurs curieux qui aiment les blancs à haute teneur en alcool, ce Foursquare non vieilli est un rhum pot still à longue fermentation expérimental : végétal, floral, agrumes et fruits légers avec quelques notes de colle/olive. Mieux à déguster pur ou dans des cocktails ciblés qu'en mélange occasionnel, apprécié pour son originalité plutôt que pour le confort classique de Foursquare.
- Profil unique
- Caractère à haute teneur en alcool
- Nez sec et complexe
+9Comparer les 8 offres des boutiques à partir de 95.00 €
Détails sur Habitation Velier Foursquare LFT White 2021
Quel est le goût de Habitation Velier Foursquare LFT White 2021 ?
Agrégé à partir de 92 avis de la communauté.
Expérience blanche atypique et intense de Foursquare Pour les explorateurs curieux qui aiment les blancs à haute teneur en alcool, ce Foursquare non vieilli est un rhum pot still à longue fermentation expérimental : végétal, floral, agrumes et fruits légers avec quelques notes de colle/olive. Mieux à déguster pur ou dans des cocktails ciblés qu'en mélange occasionnel, apprécié pour son originalité plutôt que pour le confort classique de Foursquare.
Les passionnés qui apprécient les rhums blancs non sucrés à fort degré d'alcool, aux notes végétales, d'agrumes et florales, et qui souhaitent explorer le côté expérimental à longue fermentation de Foursquare.
Les débutants, ceux sensibles à 62 % de degré d'alcool, ou les buveurs qui s'attendent à un Foursquare doux aux notes de noix de coco et vanille, ou à une grosse bombe d'esters à la jamaïcaine.
Quelle est la cote de Habitation Velier Foursquare LFT White 2021 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.8 se situe dans la zone "Bon" niveau. 85% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 1% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 92 notes
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, un rhum très intéressant de Foursquare qui rappelle en partie le rhum blanc de Jamaïque et Rivers Antoine. Mon bon ami Björn "Romsoffan" m'a offert un verre de ce Foursquare quelque peu différent lors du Foursquare Appreciation Day, publié par Habitation Velier. C'est ce que Richard Seale appelle un Long Fermentation Type (LFT). C'est un Pot Still à base de mélasse et de jus de canne avec des esters de 555 gr/hlpa, ce qui est le même niveau que le HLCF de Jamaïque.
Avis de Basti
J'aime bien les Foursquare, mais le FS blanc ne me plaît pas du tout. Il ne convainc ni au nez ni au palais, bien au contraire. Beaucoup de végétal au nez avec des notes collantes et florales, un peu de noix et de moisi. Ce n'est pas vraiment ma tasse de thé. En bouche, c'est piquant, floral, vert, moisi, médicinal. J'ai du mal à finir le verre....
Avis de Giorgio Garotti
Piacevolissimo rum bianco dove anche in questo caso Foursquare riesce a tenere un equilibrio ottimo ! Detto questo per me manca un po' di intensità e di ricchezza di sapori che ricerco sicuramente quando assaggio un white rum !
Avis de Mirco
Ma première pensée : ce genre de choses ne devrait pas être mis en bouteille. Je pense que si Velier n'était pas derrière tout ça, la coupe serait pire ici. Ester et Foursquare est vraiment passionnant. Mais ce n'est pas mon cas. Si un tel produit était encore stocké chez Foursquare avec un élevage en fûts, je serais ravi. Le vieillissement pourrait ôter au distillat son côté agressif.
Avis de cigares
Jour 6 RumX Rarities. Un nez avec une explosion de saveurs, fruits, artichaut, cire pour bois, cake salé à la banane. La bouche est assez douce même si on sent les watts. Arômes végétaux sombres et fèves de chocolat très amères. Mais aussi un côté floral très net. La finale est assez courte, mais persiste un côté doux, presque sucré. Le verre vide ressemble à ce rhum, grande complexité mais peu de profondeur. Pour mon goût, le vieillissement manque.
Avis de Johannes
Je ne vois pas en quoi ce rhum est high ester, mais dans l'ensemble, il me plaît beaucoup. Un rhum blanc bien équilibré, fruité au début, puis légèrement astringent.
Avis de zabo
Un non stocké qui me plaît vraiment, je ne pensais pas que ça me plairait. Je vais le tester à nouveau comme mixeur.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Il s'agit d'une nouvelle dégustation et je m'en tiens à ma note initiale 😊 ----- Velier sait vraiment les choisir. Un blanc bien équilibré avec des fruits et de légères épices et une belle note florale. Bien rond et sec en bouche, il présente une très légère note mentholée. Le verre vide est vraiment agréable.
Avis de Jarek
Dégustation ultérieure dans le cadre de la RumX Rarities Experience... Je trouve toujours l'expérience de Foursquare intéressante et délicieuse. Cette fois-ci, j'ai trouvé la note de colle beaucoup plus marquée.
Avis de Leo Krüper
Un rhum blanc très intéressant. Pourrait aussi être un très bon Worthy Park rond. Je ne sens presque pas le high ester. La longue fermentation me fait plutôt penser à Clairin. Pour le %, c'est un rhum blanc doux, rond et gouleyant. Mais je ne vois pas d'utilisation possible pour ce rhum. Trop cher et peu spectaculaire pour être bu pur. Pour le mélanger, il manque quelque chose de spécial (et il est beaucoup trop cher).
Avis de TheJackDrop
Pas très long, mais une dégustation très intéressante ! Un peu dur au début mais développant de beaux arômes de fruits et une finale mentholée ! En résumé, mes notes de dégustation : Au nez : Olive, Canne à sucre, Colle, Herbe, Zeste de citron, Abricot En bouche : Agrumes, Citron vert, Fruits tropicaux, Fruits jaunes La finale plutot orientee vers : Mentholé, Canne à sucre, Zeste de citron
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare blanc très atypique, dont le nom « High Ester » ne représente hélas pas grand chose. On retrouve au nez de nombreuses notes florales et végétales, notamment de l’olive, de l’iode, des agrumes et de la pomme. En bouche, des notes médicinales viennent s’ajouter aux notes florales et végétales, ainsi qu’aux agrumes déjà présents auparavant. Les arômes sont assez timides et se dissipent rapidement en bouche, tandis que le rhum en lui-même est un peu déséquilibré et manque de tonalités aromatiques. La finale est de longueur très moyenne, poussée par des notes de menthol et d’eucalyptus très légères et quelques fruits. Un rhum assez linéaire et un peu plat, mais qui doit être intéressant en mixologie.
Avis de Yves Remord
Un rhum extrêmement lourd qui n'a rien à voir avec le white 2015. Une bombe aromatique qui me fait penser au Port Mourant blanc 2015 Habitation Velier
Avis de Timo Groeger
Shopbesuch Rhum Attitude Brüssel Mai 2025. Als Sample mitgenommen. Le seul rhum non vieilli que j'ai acheté. Tout près d'ici, il ne figure pas non plus dans l'assortiment. Le sucre de canne et les agrumes sont bons, mais ils contiennent beaucoup de klebstoff et sont trop nocifs pour la santé.
Avis de Filip Šikula
Le premier rhum blanc qui m'a enthousiasmé dès le départ. Un arôme rond et crémeux. Après la dégustation, la langue vibre, mais l'alcool est parfaitement intégré, le vollage est très agréable. Lorsque vous appuyez sur votre langue, cela réchauffe tout le palais et se poursuit dans le ventre. C'est une bouteille qu'il faut avoir.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Avec un coup dur de cire à parquet, d'essence et de vernis. C'est vraiment fantastique. En Ti Punch, ce rhum fonctionne à merveille en apportant une attaque vraiment nette mais douce au cocktail. Un Daiquiri est aussi un peu fou. En tant que rhum de dégustation, je chercherais probablement ailleurs, mais en tant que mélangeur..."Lire l'avis complet →
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 13 membres.
À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 13 088 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Foursquare →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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