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The Whisky Jury Bellevue Rum Guadeloupe (TAST'TOE) 1998
Déguste ce rhum pur et donne-lui du temps – plusieurs dégustateurs disent qu’il ne s’ouvre qu’après un long moment d’aération. Une fois ouvert, tu retrouves de la canne pressée, du bois rôti, de l’anis et des zestes d’agrumes avec pamplemousse et citron, plus du thé noir sur une longue finale sèche. Boisé et épicé mais toujours frais, et assez complexe pour récompenser la patience. Un membre l’a qualifié de « vraiment facile à boire mais toujours complexe. »
La communauté dit- Complexe mais équilibré
- Longue finale sèche
- Bémol : Nécessite une longue aération
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Quel est le goût de The Whisky Jury Bellevue Rum Guadeloupe (TAST'TOE) 1998 ?
Agrégé à partir de 29 avis de la communauté.
Vieux Bellevue boisé et herbacé qui récompense l’aération Un vieux Bellevue très apprécié : canne herbacée, bois rôti, anis et agrumes, long et sec. Complexe mais équilibré – il a besoin de beaucoup d’air pour révéler son meilleur.
Fans de rhums de canne âgés, secs, boisés et herbacés avec complexité
Ceux qui veulent un rhum doux, facile ou qui ne veulent pas le laisser respirer
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Que dit la communauté ?
100 % le notent 8 ou plus. 13 avis rédigés sélectionnés parmi 29 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
First RumX meeting. Un nez fruité, ample avec des herbes sèches, des fruits trop mûrs et des fruits jaunes. Un très beau nez. L’entrée de bouche est douce, boisée, puis les arômes montent en puissance avec toujours des fruits trop mûrs, des épices et des fruits jaunes. Une légère acidité donne ici de la vigueur. La finale est longue, consistante avec les mêmes arômes et en plus un côté fumé et thé noir.
Avis de LukaŽiga
9,1 : Au nez, jus de canne à sucre, notes herbacées et florales, goudron et bois rôti comme le chocolat, les noix, peut-être du pain d'épices, épicé avec de l'anis, du gingembre, des fruits secs et des agrumes avec zeste, qui titillent nos narines. À l'aération, la canne devient herbeuse, terreuse, quelques fruits tropicaux et verts apparaissent. 8,8 : En bouche, l'attaque est délicieuse avec une canne florale et herbacée, minérale, des notes de bois rôti comme le caramel, légèrement résineux et fumé, épicé avec du poivre et du gingembre, les fruits sont secs et agrumes avec pamplemousse et citron. À l'oxydation, un peu de thé noir pourrait être présent... 8,9 : La finale est longue, sèche, la canne est minérale, florale et herbeuse, sombre avec du thé noir, le bois est rôti, fumé avec du pain croustillant, chocolat noir, noix et épices, tandis que les fruits sont verts et agrumes.
Avis de Timo Groeger
Réunion de la communauté RumX Acht octobre 2025. Commence par une belle Guadeloupe. Superbe nez, très épicé et frais, on reconnaît ici les herbes. En bouche, il reste épicé, devient légèrement fumé et le citron est reconnaissable.
Avis de DomM
Very intense with nice complexity on the nose. Smoke, roasted notes and dried fruits provide a dark and intriguing profile. Very nice. On the palate smoke and wood dominate. There is some sweetness as well as dried fruits and candied ginger. Overall very intense. TWJ vs Honey Batcher: TWJ is way more wood, smokey and dark. HB feels much fresher and more lively with more sweetness and fruits. While I’m a fan of woody profiles, crown goes to HB for better balance and liveliness.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dans le verre, trois Bellevue de 98 que je n'avais pas encore goûtés : RX10048 RX11158 RX11276 Je préfère le RX11276 et tous ceux qui ont participé à mon split peuvent s'attendre à un super rhum. Le RX11276 me semble beaucoup plus fruité que les deux autres, qui sont plutôt sur le côté boisé, le RX10048 un peu plus que le RX11158, ce que je trouve moins top pour un Bellevue d'une année supérieure.
Avis de Johannes
Vraiment bon !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
24.09.2022 Je passe en revue les échantillons à la maison. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Léger, boisé léger, caramel, fruité, surmûri, banane, anis léger, herbes légères. Bouche Moyennement intense, frais, boisé léger, légèrement torréfié, tannins, anis léger, noix, café léger. Finale Très longue et chaude, fruits, épices, café léger, caramel léger, fruits secs.
Avis de Jules Selected Spirits
Toujours pour info
Avis de Rare Akuma
Lorsque j'ai ouvert cette bouteille pour la première fois, elle présentait un profil incroyablement dense, n'évoquant rien d'autre que des bouteilles de vin moisies dans une cave humide. Je n'en ai pas fait grand cas, je ne l'ai pas particulièrement aimé et j'ai même été un peu déçu. En regardant tous les autres commentaires sur le Bellevue 98, je me suis dit que je devais faire quelque chose de mal. Après avoir soutiré la bouteille pendant un certain temps, j'ai réalisé que ce rhum avait besoin d'une maturation en bouteille et d'une aération excessive (>heure) pour atteindre son plein potentiel. Et quelle bête il est devenu. Au nez, il s'ouvre sur le camphre. Des arômes frais, moisis et fleuris qui évoluent lentement vers un profil plus végétal avec de la canne à sucre pressée, du maïs et de la rhubarbe rouge. Il est doux et acide, avec un mélange de fruits tropicaux et une douceur subtile, fortement assaisonné d'épices indonésiennes (noix de muscade et racine de gingembre). C'est un vin extrêmement complexe, mais étonnamment bien équilibré. En bouche, beaucoup de bois, puis un mélange de fruits tropicaux avant de se disperser en notes végétales et épicées : poivrons, anis et racine de gingembre. Il est tannique et reflète de nombreux facteurs propres aux vieux vins rouges. Encore une fois, il est très complexe. La finale est moyennement longue. Chaude dans la gorge. Joue avec le thé noir citronné, la menthe et le géranium. Peut-être un peu comme le kombucha.
Avis de zabo
Muss gestehen, dass meine letzten 98er Bellevue, die ich probiert habe, schon ein paar Tage her sind. Aus dem Gedächtnis heraus, würde ich behaupten, dass er es wohl doch in die Spitzengruppe schaffen würde.
Avis de Philip M. 🇧🇪
25/01/2025: tasted @ Liquid Leuven in "De Hoorn". 15/10/2025: sample received from Stijn. This rum is a beauty! It has an awesome nose which can be enjoyed for a long time, and the palate is even better. The freshness reminds me of TDL sometimes. If you don't have a Bellevue in your cabinet, this might be a good choice.
Avis de Stijn Zino
En tant qu'amateur de rhum sale (Long Pond), c'est quelque chose de différent à avoir sur l'étagère. Il est vraiment facile à boire mais reste complexe. Vous pourriez le servir à des non-buveurs de rhum pour les faire passer du côté obscur. Globalement boisé, torréfié, café, sucré, fumé... Qu'est-ce qu'il y a à ne pas aimer ! Nez léger, finale très longue.
Avis de Christian Rudt
Tolle Nase mit einer tollen Balance von Frucht und Würze. Am Gaumen schön holzig aber man fühlt den Rum quasi am Fassrand runterlaufen. Wunderbar. Macht wirklich Spaß zu trinken. Toller Tropfen
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 201 € – 212 €
sur 2 ventes, la dernière 03/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 214 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur The Whisky Jury Bellevue Rum Guadeloupe (TAST'TOE) 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par The Whisky Jury, à 53,2%.
Achats de la communauté
31 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
19% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Whisky Jury Bellevue Rum Guadeloupe (TAST'TOE) 1998 ?
La communauté a payé 180–222 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
31 achetées · 30 dégustées · 25 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 451 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Bellevue →À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
