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Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007
Voici la surprise : plusieurs dégustateurs disent que ce rhum de colonne de Sainte-Lucie ne goûte pas du tout comme un rhum de Sainte-Lucie – plus d’un le compare parfaitement à Foursquare ou au Venezuela. Attends-toi à des fruits secs, caramel, chocolat noir et une légère touche médicinale, avec les 60 % d’alcool si bien intégrés que la femme d’un membre ne l’a même pas remarqué. Arrondi, légèrement sucré, et un peu moins sauvage que les versions en pot still de la distillerie.
La communauté dit- Excellente intégration de l’alcool
- Caramel et chocolat
- Atypique pour Sainte-Lucie
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Quel est le goût de Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 ?
Agrégé à partir de 71 avis de la communauté.
St. Lucia arrondi, plutôt sucré, qui se boit comme un Foursquare Apprécié et facile à boire pour sa puissance, avec caramel, fruits secs et chocolat. Le hic : il est plus doux et sucré qu’un St. Lucia typique, et certains le trouvent plat.
Pour les amateurs de rhums ronds, marqués par le fût, en brut de fût
Pas pour ceux qui attendent le caractère funky classique de Sainte-Lucie
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,4 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
13 % le notent entre 6 et 8. 19 avis rédigés sélectionnés parmi 71 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Michael Turner
Mon meilleur Chairman's jusqu'à présent. Très équilibré entre la médecine, le fût de cognac et les arômes de maturité comme le pruneau. L'alcool est incroyablement bien intégré. Même ma femme ne remarque pas les 60%. Intensité et longueur magnifiques... Je dois aller chercher quelques bouteilles...
Avis de MarcT
J'aime les Chairmans, et celui-ci en est un bon. Caramel fruité, complexe mais en bon équilibre. La fin est assez boisée, cependant.
Avis de Thunderbird
Très rond, très intense, alcool parfaitement intégré, équilibre entre le fruit, le fût et les épices ! Top rhum
Avis de Hood
Battle Plantation Single Cask 2021 Saint Lucia 2010 LMDW Conquête 53,2% VS Saint Lucia 2007 The Nectar 60.2% : Le 2007 est un column still alors que le 2010 est un pot still. Une semaine de fermentation pour les deux, 156 g/HL AA d'esters pour le premier, 160 pour le second, 545 g/HL AA de composés volatiles pour le premier, 771 pour le second. Difficile de les départager tant ils sont similaires au nez et en bouche. On retrouve les mêmes marqueurs, et le column still n'a pas à démériter face au pot still. Au contraire, les 7 degrés supplémentaires rendent le 2007 un peu plus profond. Je n'élirais pas de vainqueur mais s'il fallait faire goûter l'un des deux à quelqu'un qui ne connaît pas Sainte Lucie, je choisirais le 2010, un poil plus accessible, tandis que pour quelqu'un de déjà initié, ce serait le 2007. Match serré, mais deux très bons jus dans tous les cas.
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation : l'impression générale est aujourd'hui nettement plus faible (-5)Nez : Wow ! Super complexe ! Un mélange d'Agricole et de Guyana, génial!Bouche : doux et épicé et également super complexe, j'aime beaucoup!Finale : suite avec un accent sur le chocolat noirIl m'est difficile de saisir tout ce que ce rhum offre mais c'est l'un des meilleurs que j'ai goûté jusqu'à présent. Il y a encore assez dans mon échantillon pour une deuxième dégustation 😁
Avis de Basti
Le nez rappelle fortement un FS. L'alcool est assez bien intégré, mais dans l'ensemble, malgré l'ABV relativement élevé, il est assez plat et peu spectaculaire. Finale courte. Après plusieurs dégustations, je continue à penser que le profil est plus proche de la Barbade (Foursquare) que de Sainte-Lucie. En somme, un rhum très accessible.
Avis de martin slezák
farba mahagón Vôňa drevo korenie, slama karamel, sušené ovocie asi slivky, vanilka, technické tóny komplexný vo vôni Chuť komplexná plná, korenie, drevo, technický, mentol, neskôr sušené ovocie hrozienka, slivky Záver dlhý medicinálny, korenie, drevo, mentol
Avis de Sebastian.W
Tasted at Spirits in the sky Brussels 2024.
Avis de crazyforgoodbooze
Exceptionnellement doux et gouleyant St Lucia ! Pourrait passer à l'aveugle pour un single cask du Venezuela... De belles notes de caramel, de chocolat noir, d'herbes et de foin, de pain aux fruits et de fruits secs et, en fin de bouche, un peu de cappuccino, de poivre noir et de noix de coco ! J'aime bien et se laisse bien boire, mais dans l'ensemble ça me rappelle plus foursquare ou Venezuela que st Lucia... Pourrait aussi passer à l'aveugle pour Foursquare ou le Venezuela. Mais c'est quand même très bon !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Il s'agit d'un très bon rhum si l'on considère son prix de sortie. Le profil est fruité et bien caramélisé, bien équilibré avec les notes de torréfaction et de bois. La bouche est huileuse et dessine de jolis rideaux. Dans le verre vide, je peux déceler des notes de chocolat et de café léger.
Avis de zabo
Une belle mise en bouteille de Santa Lucia. Mais de mémoire, pas le profil typique de Chairman's auquel on est habitué. J'ai aussi senti un petit morceau de Foursquare dans le nez. Dans l'ensemble, je trouve ce rhum très réussi. L'alcool est à mon avis bien intégré et le rend un peu gouleyant. Merci à SaibotZtar pour le partage.
Avis de mto75
si je n'avais pas eu dans mon verre l'excellent Chairman's Master Selection 2005/15 ans (The Nectar 15th Anniv.), le Plantation aurait probablement obtenu quelques points de plus. Il est plus rond, moins extrême. Au nez, des raisins secs et aussi des notes de cognac provenant du vieillissement en fût. En bouche, du caramel et du chocolat. Les 60% d'ABV du Plantation semblent étrangement plus aqueux que les 64% du Chairman's Nectar. Je ne m'attendais pas forcément à ce que cela soit aussi net 🤔
Avis de Stefan L
Second tasting and still really good.
Avis de Piotr Ignasiak
Quite tasty and easy on palate despite the abv. I enjoy the chocolate notes, on the nose dried red fruit and grapes also detectable, potentially coming from the cognac finish. Not overly complex though, but still enjoyable. Good alcohol integration.
Avis de Leo Krüper
Un solide président. Ce profil me plaît de plus en plus.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Avant mes retours sur le 1er festival plantation Rhum addicts de folie, je reviens un instant sur 2 rhums dégustés juste avant le départ pour se mettre dans le thème. Et voici mon ressenti de ce double embouteillage sélectionné à l’occasion du 15eme anniversaire de Nectar à : 🥇Saint Lucia 2007 - 60,2% 🥈Long Pond 1998 - 49,4% Rhum de mélasse de Saint Lucia Distillers vieilli 10 ans à Saint Lucia avant un retour en France pour 3 ans en Fût de cognac Ferrand et un Finish de 1 an en Fût 1840 Original Formula. Il a été embouteillé BDF a 60,2% Nez Super complexe sur les fruits secs et le caramel, génial! Bouche douce et épicée. Plutôt complexe avec une trame vanillée, j'aime beaucoup! Finale sur le chocolat noir et le boisé Et la bonne nouvelle c’est que j’ai encore une bouteille qui n’attend qu’à être ouverte à la cave …
Avis de Philip M. 🇧🇪
13/12/2024: Road Rummers Plantation tasting.
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 5. Un nez pâtissier avec de la vanille, de la poire blette et d’autres fruits jaunes, de l’alcool et du bois de cèdre bien présents. L’entrée de bouche est alcoolisée mais aussi aromatique avec les mêmes qu’au nez. L’alcool est un peu trop marqué pour l’expression des fruits mais il donne une très belle vivacité à ce rhum. La finale est un peu courte mais s’y exprime une certaine douceur avec une petite acidité qui donne de l’équilibre à la fin.
Avis de Oliver
Sehr untypischer St. Lucia Rum. Erinnert an einen Blend aus Venezuela, Foursquare und St. Lucia Rum - und etwas T.D.L-Minze. Hat richtig Power mit ewigen Abgang.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Détails sur Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007
Achats de la communauté
49 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 5 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 ?
La communauté a payé 75–127 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
49 achetées · 72 dégustées · 25 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 768 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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