Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988
Un dégustateur l'a qualifié de "vraiment bon", plein et épicé, et ça résume bien ce rhum : un Enmore wooden-pot de 29 ans qui commence fruité et doux — pêche, poire, fruits secs, vanille, pâte à biscuit — puis bascule nettement vers des épices sèches, herbacées et boisées. Léger en corps et en couleur malgré l'âge. Quelques membres l'ont trouvé un peu sauvage, avec une fumée et une pointe poivrée qui persistent en finale.
La communauté dit- Pêche et fruits secs
- Cèdre bien intégré
- Bémol : Un peu sauvage
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Quel est le goût de CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 ?
Agrégé à partir de 18 avis de la communauté.
Vieux Enmore fruité-épicé, sec et boisé La plupart des dégustateurs lui donnent environ 8,5, louant le passage du fruit aux épices et le cèdre. Certains le trouvent un peu sauvage — la finale poivrée et fumée ne se calme pas pour tout le monde.
Pour les fans de rhum Demerara wooden-still sec et boisé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et facile
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
8 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quelle est la cote de CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 94 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
22 % le notent entre 6 et 8. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 18 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Andi
L'avis positif le plus utile
Un rhum guyanais bien équilibré, au nez fruité, plutôt vers les fruits secs, le raisin sec, la prune. Un peu de vanille, de bois associé à une douceur, peut-être de la pâte à biscuits. En bouche, très rond du début à la fin. Fruits secs, un soupçon d'arômes grillés et de vanille, bien sûr aussi du bois. Très doux, sans arêtes vives.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Un peu plus intense que le rhum Colours of Rum. L'arôme est un peu plus complexe, mais aussi un peu plus indompté - malgré la teneur en alcool pas trop élevée, les épices, les notes fumées et un peu de piquant en fin de bouche se font nettement sentir. Il est également intéressant de noter la différence entre la première impression au nez et le profil gustatif en bouche, qui passe brusquement d'un goût fruité et doux à un goût âpre et épicé. Je n'ai pas particulièrement apprécié la première dégustation peu après le lancement, mais ce jugement est en train de se corriger ; le rhum n'est définitivement pas mauvais. Mais je continue à trouver le relâchement un peu trop impétueux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
20.07.2019 Sympathique dégustation privée à l'aveugle où nous avons mis du papier d'aluminium autour des bouteilles que nous avions apportées. Cela a fini par être une excellente soirée. Notes Couleur claire. Nez Bois, torréfaction légère, médicinal, prune, raisin sec, massepain léger et noix de coco, légère réglisse. Bouche Bois, torréfaction légère, douceur naturelle, réglisse, noix légères, prune, chocolat léger, médicinal. Finale Moyenne à longue, bois, cerise, agrumes légers, noix, réglisse légère.
Avis de cigares
Des herbes fermentées et des fruits jaunes au nez avec un bois (nous de cèdre) parfaitement intégré. La première bouche est ample avec des fruits jaunes et des fruits secs. Un rhum plutôt sur la finesse malgré un bois marqué.
Avis de Harald
Couleur : Or brillantOdeur:Fruité élégant et aromatique de pêche, mangue et poire.sent très bon la vanille et la pâte à biscuit, le bois, la réglisse, la paille et les épices.Goût:Sucré et doux en bouche.crémeux à la gorgée, puis une explosion de fruits avec de l'eau-de-vie de poire et de l'eau-de-vie de fruits.en plus de la vanille, du bois de santal et en même temps agréablement épicé.très élégant et délicieux, doux et rond.Finale:De longueur moyenneVanille et chêne.sec et épicé en arrière-goût87 points
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par The Dunder Hut
Ce rhum est vraiment bon, je ne sais pas si c'est à cause des 2 % d'alcool en plus, mais il semble beaucoup plus plein et agréable. Des herbes fraîches coupées, du bois et un peu de fruit qui explosent en bouche avec beaucoup d'épices. La finale est très douce.
Détails sur CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Compagnie des Indes, à 48%.
Achats de la communauté
15 bouteilles enregistrées par 15 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
13% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien coûte CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 ?
La communauté a payé 197–304 €.
Meilleur prix actuel : 247,06 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
15 achetées · 19 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 525 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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