Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Velier Chelo Clairin Sajous 2019
Jus de canne frais, olives vertes et saumure frappent en premier, avec des notes florales qui s'ouvrent après quelques minutes dans le verre et un léger souffle de fumée. Ce clairin haïtien non vieilli est herbacé, terreux et salé, avec un zeste de citron et un corps soyeux et huileux. Plusieurs dégustateurs notent que les 56,5 % sont remarquablement bien dissimulés. Quelques-uns trouvent la nouvelle cuvée un peu tranchante.
La communauté dit- Saumure d'olive verte
- Canne florale et herbacée
- Peut paraître tranchant
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Quel est le goût de Velier Chelo Clairin Sajous 2019 ?
Agrégé à partir de 33 avis de la communauté.
Spiritueux de canne herbacé et salé avec une chaleur cachée Très apprécié comme l'un des clairins les plus ronds et faciles à boire, et une bonne porte d'entrée dans ce style. Quelques habitués le trouvent un peu tranchant et moins mémorable que les anciennes cuvées.
Fans de spiritueux de jus de canne crus et végétaux
Ceux qui cherchent un rhum doux et moelleux
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Quelle est la cote de Velier Chelo Clairin Sajous 2019 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 96 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 3 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
48 % le notent entre 6 et 8. 10 avis rédigés sélectionnés parmi 33 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Partant du fait qu'on ne peut pas comparer des rhums blancs avec des rhums vieux pour des raisons organoleptiques évidentes, ce clairin sajous est vraiment fou ! Pour le moment, je le préfère à leur version vieillie. Riche en esters, olive, minéral (goût de la mer) et complexe. Magique ! Je pourrais donner beaucoup plus s'il y avait une distillation entre les rhums blancs et ambrés.
Avis de ccajerem
👃 une fois aéré pendant quelques minutes ses notes florales saisissent. On se croirait dans un champ de fleurs au Printemps. Quelques notes citronnées également. 👄 bouche puissante, belle intensité aromatique avec un rappel de ces notes florales et légèrement citronnée. Finale moyennement longue mais très agréable. Ce clairin est séduisant de par sa singularité et sa personnalité.
Avis de Godspeed
It's always an exciting time with clairins sajous. Wild fermentation brings such a difference in character that each year can be totally different rums. This is one of the good years, even if it may be a little too dry for some people's tastes. Very tasty and very drinkable, even neat. I've put it on the classic cocktail battery too: Ti-punch: 3/5 Daiquiri: 3/5 Donga punch: 4/5 Rum sour: 5/5 (seriously, one of the best tested to date, on a par with rum sours made with Foursquare or Savanna) Very friendly.
Avis de Léo Delek
Still the usual buttery, metallic notes of clairins, but with less fruit and more floral and spicy notes. It's more agricultural, with lemon zest too.
Avis de passlemix
Very little alcohol on the nose. What a lovely cane nose. Very intense nose. A little fat, hay, I also have olive in brine 🙂 it's floral and herbaceous too on the palate but I also have banana. Very nice rum. The alcohol on the palate is also very well integrated and I find that rather amazing for a white rum at over 56 degrees!
Avis de jamdram
Punchy, pléthore de fruits fermentés funky couplés à des notes médicinales / antiseptiques. Notes de colle, de caoutchouc brûlé
Avis de Arnaud Faverjon
Vraiment sympa, même si pas le plus original.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Nez végétal : Olive/Saumure Bouche salée : iodée/olive Finale terreuse Sympa, mais sans plus, surtout pour terminer. Mais pourquoi ne me suis-je pas arrêté sur les Kill Devil !
Avis de Djehey
Good but not my favorite clairin
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Nez encore fruité, puis palais plutôt fumé. On ne rate rien si on ne le goûte pas. Certainement pas mauvais, mais il ne me laisse pas une impression durable.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Détails sur Velier Chelo Clairin Sajous 2019
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 56,5%.
Achats de la communauté
35 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
34% ouvertes, 7 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Chelo Clairin Sajous 2019 ?
La communauté a payé 37–51 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
35 achetées · 34 dégustées · 6 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 318 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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