Chairman’s Reserve 1931 2017
Apprécié par Mirko Frosini 🇮🇪, Stefan Persson & 29 autres
Un rhum solide pour ceux qui veulent développer leur palais : 46% de degré d'alcool, bien équilibré et facile à déguster. Attends-toi à du caramel, des fruits secs, du tabac, du café, une légère fraîcheur agricole et du bois. Parfait comme rhum du quotidien ou digestif, très apprécié sur RumX.
- Profil équilibré
- Facile à déguster
- Fruits chauds et boisés
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Détails sur Chairman’s Reserve 1931 2017
Quel est le goût de Chairman’s Reserve 1931 2017 ?
Agrégé à partir de 74 avis de la communauté.
Rhum de dégustation équilibré et plein de caractère Un rhum solide pour ceux qui veulent développer leur palais : 46% de degré d'alcool, bien équilibré et facile à déguster. Attends-toi à du caramel, des fruits secs, du tabac, du café, une légère fraîcheur agricole et du bois. Parfait comme rhum du quotidien ou digestif, très apprécié sur RumX.
Les amateurs de rhum qui apprécient les rhums chaleureux et équilibrés avec des notes de caramel, fruits secs, tabac et une touche de fraîcheur Agricole, à la recherche d'un rhum de dégustation facile mais plein de caractère à 46 % d'alcool.
Ceux qui recherchent la puissance brut de fût, des finales très longues ou des profils extrêmement funky/à haute teneur en esters.
Quelle est la cote de Chairman’s Reserve 1931 2017 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 87% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 74 notes
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Un rhum entre espagnol, français et anglais grâce à une distillation hybride. Bien équilibré et pas trop intense avec un caramel agréable et jamais étouffant grâce à l'arôme de barrique/chêne avec une finale de café, chocolat et litchi/mangue lui donnant de la profondeur. Finale de longueur moyenne.
Avis de Syyg
Decevant au possible Un mix de saveurs et de styles mais sans fusion ou equilibre
Avis de Stefan Persson
Le meilleur du président ! Celui-ci est le successeur des éditions annuelles de 1931. C'est comme certaines éditions un mélange d'alambics, d'alambics à colonne et d'Agricole.Je n'ai goûté que la 84ème édition, et je l'ai trouvé un peu agressive et alcoolisée.Celle-ci est beaucoup plus douce et ronde.
Avis de Godspeed
Très équilibrée, très rond, tres doux, très buvable mais, hélas, l’arriéré goût s’arrête bien trop vite, c’est comme une freinage totale après les notes initiales et intermédiaires. C’est un peu déroutant, on veut que le goût continue de se développer mais non, c’est le stop de la machine complet bien trop subitement. Dommage. Pas mal mais on doit le siroter avec un tempo élevé parce que le goût vous abandonne en quelques secondes.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
03.12.2022 Dégustation d'échantillons à la maison. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Moyennement intense, bois léger, herbe légère, fruits frais et secs, caramel léger, cuir léger. Bouche Moyennement intense, bois, tanins légers, fumée légère, fruits secs, cuir léger, Agricole léger, caramel léger. Finale Moyennement longue, bois, tanins légers, herbe légère, caramel léger, chocolat léger, raisin sec.
Avis de primus
Le soir, en mer, un verre de Chairman's Reserve 1931 - se marie étonnamment bien avec le coucher de soleil. Nez rond et sucré avec des notes de vanille, de caramel, un peu de bois et de fruits noirs. Bouche équilibrée et très accessible, avec des notes de miel, une légère touche épicée et un chêne doux. Un peu trop piquant pour seulement 46 % et, malheureusement, une finale trop courte pour ce délicieux rhum. Malheureusement, le bouchon s'est cassé :(.
Avis de DomM
SLD ne manque jamais de produire des embouteillages de grande qualité et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Il s'agit d'un mélange très bien exécuté qui présente les notes classiques du président dans un emballage très rond et agréable. C'est un rhum "facile à boire" et "accessible" dans le meilleur sens du terme. Des fruits secs, des épices, de la vanille, du chocolat noir et du bois de fût, le tout agrémenté d'une douceur (agréable). Même avec un taux d'alcool modéré, il y a de la profondeur et de la complexité. A recommander sans hésitation comme introduction facile au profil de SLD.
Avis de Léo Delek
Me fait penser ua chairman's original mais avec plus de puissance et de caractère. On retrouve qlq'chose qui me fait penser aux jamaicains. Des notes torréfiées de cafe avec une intégration de l'alcool moyenne et une longueur moyenne
Avis de Boletus
Les fois précédentes, j'ai beaucoup apprécié ce rhum simplement pour sa rondeur et sa délicatesse aromatique, et je suis donc étonné de voir combien de facettes différentes il révèle lorsqu'on l'examine de plus près. Il convient aussi bien comme rhum "facile à boire" que pour une analyse plus poussée. Belle chose !
Avis de Big Greasy Daddy
Un rhum très bien équilibré avec une touche de funk de Sainte-Lucie. Excellent rhum de dégustation, le finale est un peu courte et un degré d'alcool plus élevé aiderait.
Avis de Rowald Sweet Empire
Superbe nez. Senteurs très fraîches : esters/ananas/citron vert/citronnelle et galanga (laos). Floral aussi. Bouche : plus de saveurs boisées. Chêne français. Ananas rôti. Bien équilibré et délicieux. Finale plutôt courte cependant. Le nez est un peu plus intéressant que le goût. Mais c'est un grand moment.
Avis de Alexander Rasch
Easy sipping de la belle manière. J'aime bien sans être enthousiaste. C'est exactement ce qu'il faut pour les soirées conviviales. La bouteille est aussi très esthétique. Vraiment bon dans du coca. Les notes de tabac sont agréables. Convient pour les mélanges et les sirops, quand on ne veut pas de la force du fût.
Avis de ChristophFFM
Difficile d'entrer dans les catégories. D'une certaine manière, c'est un rhum classique et bien fait. Doux et boisé. Comparé à "Legacy", celui-ci est plus doux et plus sucré. Il a un goût moins vert car la part de l'Agricole est plus faible. Il a une vibration et une finition poivrées. Intéressant mais je pense que le "Legacy" a plus de caractère.
Avis de Bowel Emptier
Il n'y a pas grand-chose à dire sur ce rhum. C'est simplement un rhum agréable et solide. Il penche davantage vers les notes chaudes mais reste très bien équilibré. C'est un excellent rhum pour se détendre, même si j'aimerais qu'il soit en brut de fût.
Avis de Solidfunk
Beaucoup de caractère ici. Vraiment beaucoup. Fumée, caramel, fût de chêne. J'adore ce rhum. Une robe ambre orange foncé. Une légère touche de vanille. Du tabac. Peut-être un peu de prune, mais légère.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
"Ce rhum est pour moi quasiment au sommet de la série 1931. Bien que je doive avouer que je préfère un peu plus la récente édition Whisky Exchange Chairman's Reserve Master's Selection, mais seulement de très peu. Ce rhum reste néanmoins un excellent rapport qualité-prix."Lire l'avis complet →
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 661 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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