Saint James Rhum Ambré 47 1970
Apprécié par Giorgio Garotti, LukaŽiga & 11 autres
Pour les explorateurs curieux du rhum agricole à l'ancienne, ce Saint James non sucré offre des fruits rouges, des agrumes, de la vanille et du bois rôti à 47%. Les membres l'apprécient pur pour son caractère vif, légèrement tannique et son charme vintage.
- Nez expressif
- Fruits rouges & agrumes
- Finale boisée sèche
+9
Détails sur Saint James Rhum Ambré 47 1970
Quel est le goût de Saint James Rhum Ambré 47 1970 ?
Agrégé à partir de 17 avis de la communauté.
Agricole style vintage avec des fruits rouges vifs Pour les explorateurs curieux du rhum agricole à l'ancienne, ce Saint James non sucré offre des fruits rouges, des agrumes, de la vanille et du bois rôti à 47%. Les membres l'apprécient pur pour son caractère vif, légèrement tannique et son charme vintage.
Les fans d'Agricole et les explorateurs curieux qui apprécient les rhums de jus de canne non sucrés, fruités mais secs, avec un caractère vintage et une influence boisée bien marquée.
Pour ceux qui recherchent des rhums de dégustation doux et crémeux ou qui n'aiment pas les finales sèches, tanniques et le caractère herbacé classique de l'agricole.
Quelle est la cote de Saint James Rhum Ambré 47 1970 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Giorgio Garotti
Un rhum d'antan ! pour sa richesse d'arômes et de saveurs et très proche des barbancourts des années 50/60 ! Chapeau pour ce Saint James !
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, une excellente première impression avec de la canne à sucre juteuse, florale avec des notes de violette, de fruits jaunes, secs, de cerise et d'écorce d'orange, des notes de bois rôti comme le caramel, les noix grillées, le cacao, épicé, avec un impact fort du fût. À l'aération, la canne devient herbacée, minérale, terreuse, accompagnant une pâtisserie savoureuse, des biscuits, de la meringue avec de la vanille et des fruits comme les baies, les pruneaux, la banane, des touches de crème anglaise, de yaourt. 8,4 : En bouche, l'attaque est juteuse, sirupeuse avec de la canne à sucre, herbacée, herbeuse, fraîche avec du thé, peut-être un peu de racine, minérale, fruitée avec des fruits secs comme la figue, un peu d'écorce d'orange, puis d'écorce de citron vert, banane, baies, cerises et prunes, tandis que le bois est cèdre, rôti avec cappuccino, pain d'épices et meringue, épicé et légèrement salé, avec une patine métallique, de la réglisse qui apparaissent quand le rhum est bien oxydé. 8 : La finale est faible, diluée, compte tenu de notre expérience au nez, sèche et tannique, toujours longue, acidulée, douce avec du sucre brun caramélisé, la présence du chêne est forte, la canne, les fruits et les notes rôties du palais persistent dans cette édition plus faible. Édité : 23.11.25
Avis de Godspeed
Incroyable à quel point ce nez des années 70 est méconnaissable par rapport aux autres SJ contemporains que j'ai essayés. Comme du pop-corn vanille-caramel à l'acétone. Fascinant. Il se prolonge en bouche, mais ce qui semblait être de l'acétone au nez se transforme en papaye, en citron vert et en fruits tropicaux en bouche. Je ne m'attendais pas à cela, mais c'est une expression étonnante. Il y a tellement d'énergie et de grésillement dans ce vin malgré un taux d'alcoolémie relativement bas. L'une des dégustations les plus intéressantes depuis un certain temps. Incroyable à quel point le profil aromatique d'une distillerie peut se transformer radicalement au fil des décennies.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
08.06.1985 Dorothea Pub, Kolding, un endroit qui a fermé ses portes en 2005. Un endroit qui a beaucoup changé au fil des ans. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : très fruité, agrumes, bois, vanille. Bouche : rond, frais, bois, fruité, cerise, agrumes. Finale : moyennement longue, fruitée, herbes, bois léger.
Avis de Martin Ekrt
Difficile de deviner l'origine agricole au nez. Une touche de caramel, bois de cerisier, vanille, Amaretto. En bouche, le côté agricole se révèle, mais c'est clairement quelque chose d'inhabituel. On retrouve encore ce style cerise, un fût bien présent, de la vanille, et une sensation sucrée. En finale, les dattes séchées font leur apparition.
Avis de Émile Shevek
Le nez est boisé avec des fruits rouges intenses, une tarte aux cerises, une douceur de canne à sucre en arrière-plan avec des notes de réglisse, de café, de cacao. En fin de bouche, on sent également le tabac. Très bon. En bouche, on est enveloppé par des fruits rouges (prunes, prunes, cerises) un peu moins mûrs, un boisé moyen, un peu de tabac et dans la finale moyenne, on peut aussi détecter un peu de réglisse et quelques épices. Dans le verre vide, un magnifique parfum boisé. Il a le profil typique du Saint James, avec quelques degrés de plus il aurait été plus expressif.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent Diamanté RFC 2025
Avis de Richard Krupa
Cerises enrobées de chocolat, d'abord une légère acidité citronnée puis une douceur sucrée et un arôme épicé prononcé
Achats de la communauté
15 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 619 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Neisson Straight From The Barrel BIO 2020Ne rate plus aucune bonne affaire sur Saint James Rhum Ambré 47 1970.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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