Schotman's Barrel Selection Caroni 1999

Avis de Lukas Jäger

L'avis positif le plus utile

Lukas Jäger

juin 2024522 avisAllemagne

9,0/10

Calendrier de l'Avent RumX, 11.12.2021, à l'aveugle.clairement Caroni et un représentant très sale. J'ai même choisi cette bouteille à l'aveugle, je l'adore.Revue originale:Dégusté pour la première fois lors du 10e GRF à Berlin chez René van Houven, merci beaucoup!Un super Caroni qui m'enthousiasme d'une certaine manière. Certainement pas aussi spectaculaire que d'autres planches, surtout celles des grands millésimes connus, ce Caroni me convainc surtout par sa polyvalence. Le nez discret et plutôt fruité se prolonge en bouche par des notes boisées, de café et d'autres notes amères et, moins clairement, mais définitivement, il y a aussi du caoutchouc et du goudron bannis, si bien qu'ici aussi, c'est clair : Caroni!Un demi-tonneau et seulement 70 bouteilles, voilà que l'envie d'avoir se manifeste !

Avis de MarcT

L'avis mitigé le plus utile

MarcT

janv. 2022219 avisAllemagne

7,5/10

Now I get the "Caroni tastes dirty, like tar and plastic" comments, this one at least gives me the impression that this is what people mean, when saying that.

Avis de Jakob

Jakob

avr. 20251 493 avisSuisse

8,4/10

Profil Caroni très classique, qui se situe, non seulement en raison de son millésime, entre les profils courants des années 98 et 2000, avec des notes prononcées de goudron et de caoutchouc associées à du menthol et une légère douceur caramel. Une surprise positive, une très bonne mise en bouteille. Comme l'a révélé Steffen Mayer dans sa bible Caroni, le même produit de base a été mis en bouteille à la fois pour le Whisky Import First Cask, le Schotman et le Wigman Caroni. En termes de goût, cela ne fonctionne que dans une certaine mesure, car si les arômes de base sont clairement apparentés, les variations vont dans des directions très différentes. C'est à la fois passionnant et quelque peu déroutant. En comparaison directe, les embouteillages Schotman et Wigman sont pour moi clairement supérieurs au First Cask, dont la finale très astringente lui est fatale.

Avis de Johannes

Johannes

avr. 20252 933 avisAllemagne

8,4/10

Beau complexe Caroni !

Avis de Galli33

Galli33

sept. 2024500 avisItalie

9,0/10

#11 RumXCalendar Blind tasting: N: Woody, dirty, tar, minty, licorice, Mango M: tar, licorice, minty, wood, bitter, dry, leather F: wood(oak), vanilla, dry, black tea Prediction: this is definitely a caroni, approx. 15+ year and 60%…. I got it! It‘s a very delicious caroni. If you like it dirty, you‘ll love this one! Alcohol is integrated very well. Nose: dirty, tar, rubber, fruity, leather, minty, licorice, maple, mango, roasted, tobacco Mouth: Dry, dirty, delicious, bitter, complex, intense, minty, licorice, smoky, roasted, fruity Finish: dry, oak, astrigend, salty, tar, woody, black tea, mocha, licorice

Avis de Frank

Frank

déc. 2021691 avis

9,0/10

Calendrier de l'Avent RumX, 11.12., à l'aveugle,Première impression : c'est un Caroni ! Et à 60%.c'est ça et je le connais. Déjà approuvé par les raretés de René. Nez : intense et complexe, mais tout en rondeur. Tout d'abord, le goudron et l'iode typiques de Caroni, avec du plastique, mais en même temps une note sucrée de caramel et un certain fruité, comme la cerise avec de l'abricot sec et sulfuré. Derrière, on trouve encore du tabac sec avec de la vanille et une très légère note de vinaigre. D'abord, le phénol et l'iode prédominent avec une légère menthe, légèrement salée et grillée. Ensuite, groseille fruitée et citron vert. Derrière, encore du caoutchouc et de la violette charnelle et un peu de thé noir. Étonnamment bon !!!

Avis de Thunderbird

Thunderbird

déc. 20211 275 avisAllemagne

8,6/10

C'est le Caroni le plus sale que j'ai pu goûter jusqu'à présent... comme si on mâchait une racine de réglisse ! Trop fort pour moi

Avis de DomM

DomM

déc. 2021941 avisAllemagne

8,8/10

Plutôt du côté sale. Une Caroni étonnamment bonne, je trouve.