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Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999
Le goudron, le caoutchouc et le plastique brûlé frappent d'abord, puis une vraie touche fruitée — cerise, mangue, abricot sec — avec du menthol, de la réglisse et du thé noir en dessous. Ce rhum Caroni 1999 est l'un des plus « sales », et les dégustateurs le disent avec plaisir. À 61,2 %, l'alcool est bien intégré, et une douceur caramel équilibre le côté médicinal. Un profil classique de Trinidad, complexe mais pas spectaculaire.
La communauté dit- Caroni sale classique
- Alcool bien intégré
- Bémol : Finale légèrement amère
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Quel est le goût de Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999 ?
Agrégé à partir de 35 avis de la communauté.
Caroni sale et goudronneux avec une touche fruitée Adoré par les fans de Caroni comme un exemple bien sale et bien équilibré — goudron, réglisse et fruit en harmonie. Certains notent qu'il manque la profondeur des légendaires Veliers 96, et ce n'est pas un rhum facile et abordable.
Pour ceux qui aiment leur Caroni sale et goudronneux
Pour ceux rebutés par un rhum médicinal à fort degré d'alcool
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
11 % le notent entre 6 et 8. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 35 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Lukas Jäger
Calendrier de l'Avent RumX, 11.12.2021, à l'aveugle.clairement Caroni et un représentant très sale. J'ai même choisi cette bouteille à l'aveugle, je l'adore.Revue originale:Dégusté pour la première fois lors du 10e GRF à Berlin chez René van Houven, merci beaucoup!Un super Caroni qui m'enthousiasme d'une certaine manière. Certainement pas aussi spectaculaire que d'autres planches, surtout celles des grands millésimes connus, ce Caroni me convainc surtout par sa polyvalence. Le nez discret et plutôt fruité se prolonge en bouche par des notes boisées, de café et d'autres notes amères et, moins clairement, mais définitivement, il y a aussi du caoutchouc et du goudron bannis, si bien qu'ici aussi, c'est clair : Caroni!Un demi-tonneau et seulement 70 bouteilles, voilà que l'envie d'avoir se manifeste !
Avis de Frank
Calendrier de l'Avent RumX, 11.12., à l'aveugle,Première impression : c'est un Caroni ! Et à 60%.c'est ça et je le connais. Déjà approuvé par les raretés de René. Nez : intense et complexe, mais tout en rondeur. Tout d'abord, le goudron et l'iode typiques de Caroni, avec du plastique, mais en même temps une note sucrée de caramel et un certain fruité, comme la cerise avec de l'abricot sec et sulfuré. Derrière, on trouve encore du tabac sec avec de la vanille et une très légère note de vinaigre. D'abord, le phénol et l'iode prédominent avec une légère menthe, légèrement salée et grillée. Ensuite, groseille fruitée et citron vert. Derrière, encore du caoutchouc et de la violette charnelle et un peu de thé noir. Étonnamment bon !!!
Avis de Galli33
#11 RumXCalendar Blind tasting: N: Woody, dirty, tar, minty, licorice, Mango M: tar, licorice, minty, wood, bitter, dry, leather F: wood(oak), vanilla, dry, black tea Prediction: this is definitely a caroni, approx. 15+ year and 60%…. I got it! It‘s a very delicious caroni. If you like it dirty, you‘ll love this one! Alcohol is integrated very well. Nose: dirty, tar, rubber, fruity, leather, minty, licorice, maple, mango, roasted, tobacco Mouth: Dry, dirty, delicious, bitter, complex, intense, minty, licorice, smoky, roasted, fruity Finish: dry, oak, astrigend, salty, tar, woody, black tea, mocha, licorice
Avis de Pascal Elkuch
Awesome thing.
Avis de Michael Schillheim
Après le CDI 96, qui m'a déçu, c'est mon deuxième Caroni. Je trouve les notes sales spectaculaires, tant au nez qu'en bouche. C'est vraiment un grand rhum.
Avis de mto75
il manque peut-être un peu de profondeur aux Veliers 96, mais pour moi, c'est un Caroni extrêmement bien équilibré !
Avis de Rowald Sweet Empire
Nez typique de goudron et de baies fermentées. Mais aussi quelque chose d'herbacé/de syrop/tussif/de frais/de menthol au nez. Plus de réglisse/feuille de foin au goût qu'à l'odeur. Moins fruité. Un truc syropy épais. Bizarre mais savoureux et intéressant. Un Caroni a-typique.
Avis de DomM
Plutôt du côté sale. Une Caroni étonnamment bonne, je trouve.
Avis de Tschusikowsky
Calendrier de l'Avent RumX 11.12.21:Caroni en chaleur. L'essence du profil totalement dedans. Pas pour tous les jours, mais accessible et complexe à la fois. Mon Caroni le plus sale jusqu'à présent. Calendrier de l'Avent génial !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
15.07.2021 Nothing better than meeting people for dinner and rum when you're on holiday. Notes Dark to very dark in colour. Nose Wood, light smoke, light tar, rubber, faint leather, anise. Palate Wood, roasted, cherry, raisin, light tar, rubber, medicinal, light licorice. Finish Long, wood, roasted, raisin, cherry, medium dry, anise.
Avis de SaibotZtar
Calendrier de l'Avent RumX 2021 Jour 11 Superbe caroni... a un beau fruit et n'est pas trop sale... Finale un peu amère mais dans la norme. Je l'aime bien.
Avis de tojo
A tout ce qu'un bon Caroni doit apporter !
Avis de Christian Rudt
Comparé au Bristol Caroni d'hier, il est un peu plus rond et plus agréable, mais avec une belle touche de fruits.
Avis de Thunderbird
C'est le Caroni le plus sale que j'ai pu goûter jusqu'à présent... comme si on mâchait une racine de réglisse ! Trop fort pour moi
Avis de Rene Pfeiffer
Jour 11 du calendrier de l'avent RumX : Nez : sale, chambre à air de vélo, fruité, médicinal. Mélange étrange mais intéressant, que je n'ai pas encore eu. Alcool très bien intégré. Palais : intense, lourd, sec, médical, brûlé, réglisse et thé. Aucune idée de ce que c'est... Beaucoup d'arômes différents, intéressant, mais absolument pas pour tous les jours. La résolution disait : Caroni 1999, ah oui. Cela explique pourquoi je n'avais aucune idée, car ce n'était que le deuxième Caroni.
Avis de Christoph
Profil typiquement sale de Caroni au nez et en bouche avec relativement beaucoup de fruits. En fin de bouche, il manque un peu de saleté qui est remplacée par du thé noir et du lard salé.
Avis de Jakob
Profil très classique de Caroni, qui se situe entre les profils courants de 98 et 2000, et pas seulement d'après le millésime, avec des notes nettes de goudron et de gomme, associées au menthol et à une certaine douceur de caramel. Bonne surprise, une très bonne bouteille.
Avis de Johannes
Beau complexe Caroni !
Avis de Stylo
Light brown with almost green hue on the edges. Nose: Weird! I immediately get notes of medicines, fully integrated with fresh menthol, intertwined with a dusty sensation, almost like you’re taking a big sniff at your old grandma’s medicine cabinet. In background, I feel that there’s a hidden, sweeter note. Mouth: well..it must be Trinidad..in its full tar, medicine, dust, menthol, dirty glory..here the sweeter note I sensed while sniffing it, reveal itself clearly as licorice.. you also get that warm, astringent feel as other Caroni I’ve tasted.
Avis de MarcT
Now I get the "Caroni tastes dirty, like tar and plastic" comments, this one at least gives me the impression that this is what people mean, when saying that.
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Détails sur Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999
Achats de la communauté
20 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999 ?
La communauté a payé 260–329 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
20 achetées · 35 dégustées · 9 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 365 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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