Les meilleurs rhums du monde
Ce sont les rhums que les membres RumX notent le plus haut de tous : des embouteillages de connaisseur de distilleries légendaires, tous encore disponibles à l'achat.
Rhums de cette liste
Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996
Velier Caroni 39th Release (The Last) Heavy Trinidad Rum 1996Caroni sale et complexe avec fruit et douceur
Idéal pour : Fans de Caroni qui aiment le style sale goudron-caoutchouc
Amour quasi unanime comme l’un des meilleurs Caroni jamais embouteillés – goudron sale et caoutchouc équilibrés par des fruits, des épices et de la douceur. La seule vraie critique : le prix et le goudron polarisant pour certains.
Velier Uitvlugt ULR 1997
Velier Uitvlugt ULR 1997Demerara noix de coco et colle, léger mais profondément complexe
Idéal pour : Pour les fans de Demerara cherchant la complexité noix de coco-solvant
Adoré partout – noix de coco, solvant, caramel et bois dans un Demerara léger mais complexe. Quelques-uns ont trouvé que la finale s'estompe, et les amateurs de fruits ont noté que ce n'est pas leur profil.
RA Barbados Rum Rockley Style BBR 1986
RA Barbados Rum Rockley Style BBR 1986Vieux Rockley fumé et miellé pour rhum de dégustation
Idéal pour : Fans de Rockley et amateurs de rhums vieux fumés, cireux et miellés
Adoré avec des notes quasi parfaites pour son miel, sa fumée et son alcool magnifiquement intégré à 53,7 %. Certains le trouvent trop fumé, trop sucré ou simplement pas leur profil – et certains estiment que la finale déçoit un peu.
Enmore RA Guyana Rum REV 1994
Enmore RA Guyana Rum REV 1994Enmore huileux aux notes de prune et cuir, profond et équilibré
Idéal pour : Pour les fans de Demerara qui aiment les rhums sombres, boisés et très tabacés
Apprécié presque unanimement comme un REV haut de gamme — huileux, complexe, alcool magnifiquement intégré. Le principal reproche : il est sombre et plutôt amer, ceux qui cherchent des fruits éclatants voudront peut-être plus.
Enmore Rumclub Private Selection Ed. 22 REV 1994
Enmore Rumclub Private Selection Ed. 22 REV 1994Enmore profond et huileux : prune, thé noir, chocolat noir
Idéal pour : Pour les amateurs de Guyana et REV qui aiment les rhums sombres, secs et boisés
Adoré par les fans de REV et de Guyana — sombre, huileux, complexe, avec un alcool bien caché et moins d’amertume que d’habitude. Besoin d’air pour s’ouvrir. Un dégustateur l’a trouvé sec et un peu plat.
Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990
Hampden RA Jamaica Rum (HD Distillery) C<>H 1990Hampden 30 ans rond et fruité avec funk dompté
Idéal pour : Fans du funk Hampden vieilli et adouci
Amour quasi unanime : un vieux Hampden rond et complexe où fruit, ester, bois et épices s'équilibrent magnifiquement. Un dégustateur trouve un échantillon plus plat ou légèrement astringent en fin de bouche, mais c'est l'exception.
Habitation Velier Hampden C<>H 2010
Habitation Velier Hampden C<>H 2010Hampden tropical massif et funky, magnifiquement intégré
Idéal pour : Adapté aux amateurs de Hampden et de funk à haut taux d'esters
Presque un favori consensuel parmi les fans de Hampden — d'énormes esters et des fruits tropicaux avec un degré d'alcool étonnamment bien intégré. Le seul vrai reproche : difficile à trouver et très intense pour les débutants.
Velier Hampden Warren Khong <H> <>H 2010
Velier Hampden Warren Khong <H> <>H 2010Bombe d’esters Hampden intense et crémeuse
Idéal pour : Pour les fans dévoués de Hampden vieilli en climat tropical et riche en esters
Amour quasi unanime ici — une bombe d’esters intense et crémeuse d’ananas, colle et pâtisserie qui cache bien ses 62 %. Les principaux reproches : une vraie chaleur en attaque et un prix élevé.
Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996
Velier Caroni 100% Trinidad Rum 21 1996Goudron, caoutchouc et fruits tropicaux en équilibre
Idéal pour : Pour les gens cherchant une entrée équilibrée dans le Caroni tropical
Apprécié presque unanimement comme le Caroni classique et bien équilibré. Certains le trouvent un peu trop sage ou trop boisé, mais la plupart le considèrent comme leur référence.
Skeldon El Dorado Rare Collection SWR 2000
Skeldon El Dorado Rare Collection SWR 2000Demerara riche en chocolat et caramel, dangereusement facile à boire
Idéal pour : Pour les fans de Demerara qui aiment la richesse du chocolat noir, du café et du caramel
Très apprécié comme un Demerara chocolat-café-caramel qui se boit bien plus doux que son degré d’alcool ne le laisse penser. La critique récurrente : il est tellement rond et équilibré que certains voudraient plus de relief ou de profondeur.
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