Les Caroni préférés de Roger
Roger Caroni nous a envoyé ses rhums préférés de la distillerie fermée Caroni.
Rhums de cette liste
Bristol Caroni HTR 1974
Bristol Caroni HTR 1974Dilution mais superbe vieux Caroni fruité
Idéal pour : Convient aux amateurs de Caroni et aux fans de vieux rhums industriels et goudronneux
Presque unanimement adoré. La seule vraie critique est la réduction à 46 % — les dégustateurs s'accordent à dire qu'une version brut de fût aurait été une bouteille d'anthologie, mais le nez et les fruits brillent toujours.
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1974Vieux Caroni lourd et goudronneux à pleine puissance
Idéal pour : Fans de Caroni profonds qui aiment le goudron, le caoutchouc et le vieillissement tropical lourd
Adoré comme l'un des plus grands vieux Caroni – goudron lourd, caoutchouc, bois et une douceur ludique, avec une longue finale. Une poignée disent que les meilleurs 96 sont un peu plus complexes.
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996Caroni lourd et goudronneux avec des fruits noirs
Idéal pour : Pour les passionnés de Caroni qui aiment le goudron, le caoutchouc et le vieillissement tropical intense
Un Caroni de 1996 vieilli en climat tropical est très apprécié des dégustateurs – goudron, caoutchouc et fruits noirs avec une vraie profondeur. La plupart disent que c'est l'un des meilleurs Employee ; quelques-uns le trouvent un peu trop intense.
Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996
Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996Velier Caroni 36th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994
Velier Caroni 36th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994Caroni sale, lourd en goudron, très boisé et sec
Idéal pour : Pour les amateurs de Caroni qui aiment les rhums lourds, sales, goudronneux et boisés
Apprécié pour son intensité lourde de goudron et de caoutchouc, même si plusieurs notent que le bois devient amer et asséchant. Nécessite une longue aération ; quelques-uns l’ont trouvé trop boisé, mais la majorité le note très bien.
Bristol Caroni 1989
Bristol Caroni 1989Velier Caroni 100% Trinidad Rum 17 HTR 1998
Velier Caroni 100% Trinidad Rum 17 HTR 1998Caroni sale et équilibré avec goudron et fruits secs
Idéal pour : Fans du goudron et caoutchouc empyreumatiques et sales de Caroni
Un Caroni 1998 très apprécié — goudron, caoutchouc et fruits secs, bien équilibré et mieux noté que le 12 et le 15. Certains le trouvent un peu léger et atténué par rapport aux éditions haut de gamme.
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