Distillerie

Saint James

Saint-James est la plus grande distillerie de la Martinique et l'un des plus anciens noms du rhum en bouteille, fondée en 1765 et vendant toujours une bouteille carrée déposée en 1882. Elle détient le plus grand stock de rhum vieux des Antilles françaises, gère ce qui est peut-être le meilleur musée de la distillation au monde, et ses vieux millésimes et embouteillages J. Bally figurent parmi les rhums martiniquais les plus aimés sur RumX.

  • Patrimoine agricole datant de 1765
  • Série vintage Cult Les Éphémères
  • Brut de Fût en brut de fût très bien noté
Apprécié par Mirko Frosini 🇮🇪, Galli33, Kevin Sorensen 🇩🇰 & plus de 2 400 autres

Données de marché RumX

Mise à jour : juillet 2026

Note de la communauté
8,1/10
évaluations
4 748
bouteilles répertoriées
255
disponibles maintenant
112

Trouve ton rhum

Touche un filtre et on t'affiche les bonnes bouteilles juste en dessous.

Guide RumX

Un nom anglais pour un rhum français

Lire le guide complet

Meilleurs rhums notés de Saint James

Classés par le score de la communauté, bouteilles disponibles en premier.

Boussole de la communauté

Pour chaque catégorie, la communauté te montre son favori : le mieux noté parmi 300 000 avis et disponible en ce moment.

Parcours tous les rhums de Saint James

Explore notre collection complète. Filtre par prix, note, distillerie, âge et plus pour trouver ton rhum parfait.

Filtres

Trier par

Filtres

Prix (€)

Plage personnalisée
Disponibilité

De vraies baisses de prix du marché plutôt que des étiquettes de remise : RumX compare en continu les prix de plus de 40 boutiques. Une baisse ne compte que si le prix passe sous le meilleur prix du marché observé (au moins −5 %) — nous n'affichons jamais les prix barrés des boutiques.

Évaluation

Goût & style

Caractère
Uniquement les rhums au profil marqué
Intensité
Pour les cocktails : filtres rapides au-dessus des résultats

Origine

Mesuré ou déclaré par le producteur
Classé par la communauté, couvre une partie du catalogue
Aucune bouteille de Saint James n'est disponible actuellement. Tu parcours les archives complètes. Créer une alerte prix

Aucun rhum trouvé correspondant à tes critères

Essaie de modifier tes critères de recherche ou d'effacer certains filtres.

Meilleur rapport qualité-prix de Saint James

Les meilleures évaluations pour le prix, d'après les offres en direct.

Achats de la communauté

7 954 bouteilles de Saint James achetées par la communauté.

+105 achats au cours des 3 derniers mois.

Ajoutées aux collections, 12 derniers mois — les barres foncées sont les 3 derniers.

au

Communauté RumX

Avis de la communauté : Saint James

Saint James 10 ans (Cuvée Transat) 2015

Avis de Eric Frechin

Eric Frechin
Eric Frechin
mai 2026261 avisFrance
8,2/10

Gouté au rhumfest Paris 2026, en fin de journée. Bon représentant de la marque, le rapport qualité/prix est bien. Je le préfère largement au 9 et 12 ans car je le trouve plus rond. Le boisé est au top.

20 l'ont trouvé utile
Saint James Single Cask 2003

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
crazyforgoodbooze
oct. 20252 468 avisAllemagne
8,6/10

Très savoureux Vintage agricole 2003. Très élégant, huileux et lourd. Agréablement sucré, notes intenses de cacao, de cerise et de piment. Pas trop boisé, pas trop sec. J'aime vraiment beaucoup. Parfait siphon facile !

Traduction automatique 17 l'ont trouvé utile
Saint James Elegance (260th Anniversary)

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20255 556 avisDanemark
8,4/10

#5766 28.09.2025 Deuxième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Cet embouteillage a été fait pour le 260ème anniversaire de Saint James et c'est un rhum très doux et facile à boire. Un boisé léger avec une bonne intégration de …

Traduction automatique 21 l'ont trouvé utile
Saint James Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto)

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20255 556 avisDanemark
8,0/10

#5766 28.09.2025 Deuxième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Une expérience passionnante à mon avis et on peut sentir un peu le fût d'armagnac dans le profil. Une bonne intégration de l'ABV et du bois avec des fruits, un léger …

Traduction automatique 20 l'ont trouvé utile
Saint James J. Bally Art Déco #3 2003

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
sept. 20255 556 avisDanemark
8,4/10

#5729 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Tout comme les deux précédents, celui-ci est également très léger et doux avec beaucoup de notes fruitées ainsi que des épices, des fleurs et du caramel.

Traduction automatique 22 l'ont trouvé utile
Sun Juice Saint James Carnival Sun Cuvée Marie 2022

Avis de Eric Frechin

Eric Frechin
Eric Frechin
juil. 2025261 avisFrance
8,3/10

Sur les 7 rhums blancs pur jus que j ai goûté , c est celui que j ai le plus aimé ! Un parfum de canne incroyable, intense et une très belle sensation de sucrosité. C est un rhum bio de la distillerie St James . Ça se boit presque trop bien.

Traduction automatique 21 l'ont trouvé utile
Saint James Rhum Blanc Pure Canne Biologique 2020

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
juin 20255 556 avisDanemark
7,6/10

14.06.2025 Nouvelle dégustation et j'aime toujours autant ce rhum. --------------- 26.02.2022 Je déguste quelques échantillons à la maison. Notes Couleur transparente. Nez Frais, végétal, menthe légère, canne à sucre, agrumes légers, floral. Bouche Huileux, rond, végétal, …

Traduction automatique 30 l'ont trouvé utile
Saint James VSOP

Avis de Stefan Persson

Stefan Persson
Stefan Persson
déc. 2024676 avisSuède
7,6/10

Le Saint James VSOP est un rhum AOC issu de pur jus de canne, fabriqué dans une colonne créole traditionnelle et vieilli entre 4 et 6 ans. Le nez est boisé, épicé, doux et fruité avec des arômes de chêne, de vanille et de pissenlit. En bouche, il est boisé et épicé avec des …

Traduction automatique 27 l'ont trouvé utile

Le guide RumX : Saint James

Un nom anglais pour un rhum français

Saint-James date sa fondation de 1765, quand un moine érudit, Pere Lefebure, a installé une sucrerie et une distillerie près de Saint-Pierre. Comme la France interdisait les importations de rhum, il lui a donné un nom à consonance anglaise, Saint-James, pour vendre en Nouvelle-Angleterre. En 1882, le négociant marseillais Paulin Lambert a déposé le nom et introduit la bouteille carrée trapue, qui économisait l'espace d'expédition et réduisait la casse. La marque l'utilise encore aujourd'hui, des décennies avant que Johnnie Walker ou Cointreau ne rendent la forme célèbre.

De Saint-Pierre à Sainte-Marie

L'éruption de 1902 a détruit la distillerie d'origine, et pendant trois décennies le rhum Saint-James a été fait dans d'autres domaines que Lambert avait achetés avec l'argent de l'assurance. Une nouvelle distillerie a été bâtie en 1929, et la production a déménagé définitivement à Sainte-Marie sur la côte atlantique nord-est en 1974. Après la faillite de 1958, la marque est passée par Picon et Cointreau avant que La Martiniquaise, qui possède aussi Depaz et Dillon, ne reprenne en 2003.

Six colonnes, un alambic pot et J. Bally

Saint-James est bien armée : six colonnes créoles plus deux colonnes modernes traitent jusqu'à une tonne de canne par minute pendant la récolte, avec un distillat de colonne autour de 73 pour cent. Elle exploite aussi un alambic pot pour son Coeur de Chauffe, le seul rhum agricole en pot still de la Martinique, qui passe sous la règle des 65 pour cent de l'AOC et reste donc hors appellation. La distillerie fait la marque J. Bally aux côtés de la sienne depuis 1996, et utilise un peu de mélasse en partenariat avec Le Galion.

Le plus grand stock vieux des Antilles françaises

Le rhum neuf entre dans environ 16 000 fûts ex-bourbon et chêne français entre 55 et 68 pour cent, et contrairement à Depaz, Saint-James ne regroupe pas les fûts de même âge pour ralentir la part des anges. Le résultat est une gamme vertigineuse, de cinq expressions blanches à de nombreux rhums vieillis à deux chiffres. Deux musées sur place racontent l'histoire, l'un décrit comme probablement le meilleur musée de la distillation au monde, aux côtés d'une tonnellerie en activité. La production est supervisée par Marc Sassier, président du comité de l'AOC Martinique.

Ce que boit la communauté RumX

Saint-James est l'une des distilleries les plus commentées de la plateforme. Le Saint James Les Ephemeres N1 a recueilli plus de 200 notes, tandis que de vieux millésimes J. Bally comme le J. Bally Millesime 1999 atteignent 9,0/10, parmi les tout meilleurs rhums martiniquais vieillis ici. Parce que Saint-James sort si largement, du jus de canne agricole aux single casks indépendants, il y a une longue échelle à gravir.

Le verdict de la communauté Saint James

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,1 se situe dans la zone « Très bien ». 83 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 2 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Profil de saveur de Saint James

Saveurs les plus fréquemment mentionnées

Arôme

Boisé Vanillé Canne à sucre Fruits secs

Bouton

Boisé Vanillé Canne à sucre Fruits secs

Questions fréquemment posées sur Saint James

La Martiniquaise (COFEPP), depuis 2003. Le même groupe possède Depaz et la marque Dillon. Saint-James est la plus grande distillerie de la Martinique.

Paulin Lambert l’a introduite et déposée en 1882 car elle économisait l’espace d’expédition et réduisait la casse. Un tribunal a plus tard jugé que la forme faisait partie de l’identité de la marque. Saint-James l’a inaugurée des décennies avant que d’autres spiritueux ne la rendent iconique.

Un rhum distillé en pot still à partir de jus de canne frais, embouteillé à 60 pour cent. C’est le seul rhum agricole en pot still de la Martinique, et comme il est distillé sous la règle des 65 pour cent de l’AOC, il ne peut pas être classé en rhum agricole AOC Martinique.

Une marque patrimoniale martiniquaise faite chez Saint-James depuis 1996. De vieux millésimes J. Bally sont très bien notés par la communauté RumX, plusieurs atteignant 9,0/10.

Commence par un agricole blanc ou le populaire Les Ephemeres. Pour les meilleures notes de la communauté, les vieux millésimes J. Bally et Saint-James mènent la danse.

RumX propose la plus grande sélection de rhums au monde grâce à notre marketplace innovante shop-in-shop, similaire à Amazon. Pour les rhums Saint James, nous avons actuellement 304 offres à partir de €15.50 auprès de 28 boutiques partenaires, dont Rum & Co, Rum Piraten, Wein-Riegger, Whiskysite.nl, Perola, Slijterij & Wijnhuis Zeewijck. Notre plateforme compare les prix en temps réel auprès de détaillants de rhum spécialisés du monde entier, te garantissant de toujours trouver les meilleures offres.

La base de données RumX contient actuellement 255 rhums différents de Saint James. Cela comprend diverses expressions, éditions limitées et embouteillages avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 4748 avis pour les rhums Saint James, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer toute la gamme de cette marque. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW 1999 18 ans 54,5% est actuellement le rhum Saint James le mieux noté avec une note impressionnante de 9.0/10 basée sur 79 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que Saint James a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme pour trouver ton préféré personnel.
Toutes les discussions sur Saint James →
Alertes prix · dans l’app RumX

Débloque l'expérience complète de RumX

Tu aimes les rhums de Saint James ? Le voyage ne s'arrête pas là. Télécharge l'appli RumX pour explorer une sélection encore plus vaste de rhums de Saint James et du monde entier. Avec des fonctionnalités telles que la gestion de la collection, les recommandations personnalisées, les notes de dégustation et une communauté animée de passionnés de rhum, notre appli gratuite offre l'expérience ultime en matière de rhum, directement dans ta poche.

Télécharger sur App Store Disponible sur Google Play
★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store

Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.