Pays

Rhum République dominicaine

La République dominicaine fait du rhum des Caraïbes de la façon la plus accessible. Son style est léger, distillé en colonne et d'influence cubaine, bâti sur un long vieillissement à la chaleur tropicale plutôt que sur le funk lourd de la Jamaïque ou de la Guyane. Des dizaines de marques familières remplissent les rayons, et pourtant presque toutes proviennent de deux grandes distilleries seulement.

  • Style espagnol doux et accessible
  • Bouteilles de supermarché avec un bon rapport qualité-prix
  • Assemblages vieillis en solera largement disponibles
Apprécié par Business Liner Ralf, Anonymous & plus de 1 100 autres

Données de marché RumX

Mise à jour : juillet 2026

Note de la communauté
7,1/10
évaluations
8 779
bouteilles répertoriées
802
disponibles maintenant
267

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Guide RumX

Une île espagnole de rhum léger

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Relicario Superior

Relicario Superior Relicario Superior
République dominicaine · jusqu’à 10 ans · 40%
7,0 /10 129 avis

Rhum dominicain sucré et simple, meilleur en cocktail qu’en dégustation.

30 €
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au

Distilleries populaires de République dominicaine

Matusalem
7.0/10 · 691 évaluations · 13 rhums
Alcoholes Finos Dominicanos
7.0/10 · 2 081 évaluations · 96 rhums
Brugal
7.0/10 · 746 évaluations · 39 rhums
Oliver & Oliver
7.3/10 · 2 486 évaluations · 177 rhums
Bermudez
7.1/10 · 425 évaluations · 25 rhums
Cañero
7.5/10 · 76 évaluations · 4 rhums
T.D.L
8.3/10 · 8 223 évaluations · 2 rhums
Baoruco
7.2/10 · 21 évaluations · 3 rhums

Marques de rhum populaires

Rum Artesanal
8.5/10 · 4 417 évaluations · 1 rhum
Planteray
7.8/10 · 4 176 évaluations · 1 rhum

Rhum d'autres pays

Martinique
8.1/10 · 29 928 évaluations · 2 675 rhums
Jamaïque
8.3/10 · 51 498 évaluations · 2 662 rhums
Guyane
8.4/10 · 24 220 évaluations · 1 671 rhums
Trinité
8.5/10 · 22 149 évaluations · 1 303 rhums
La Barbade
8.0/10 · 25 946 évaluations · 1 266 rhums
Cuba
7.0/10 · 5 251 évaluations · 611 rhums
Venezuela
7.0/10 · 7 519 évaluations · 319 rhums
Haïti
8.0/10 · 5 449 évaluations · 306 rhums
Communauté RumX

Avis de la communauté : République dominicaine

A.F.D. Ron Barceló Imperial

Avis de FelixS

FelixS
FelixS Voix de référence
mars 20264 avisAllemagne
7,3/10

Un très joli équilibre aromatique, fruits secs, miel, caramel, en bouche avec une douceur modérée mais bien présente, de beaux fruits et une influence boisée épicée, harmonieuse et intense. Dans l'ensemble assez doux, mais pas mal du tout pour le prix.

Traduction automatique 1 l'a trouvé utile
Oliver & Oliver Ron Quorhum Encanto 13 Solera

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Kevin Sorensen 🇩🇰
mars 20265 556 avisDanemark
6,5/10

#6454 08.03.2026 Il est temps de goûter les échantillons que j'ai rapportés hier de la Whiskymessen à Kolding. Comme la plupart de ces éditions, ce rhum est aussi doux. Celui-ci est plus épicé et présente de légères notes de canne à sucre. Doux mais épicé sur la finale.

Traduction automatique 20 l'ont trouvé utile
Oliver & Oliver Quorhum Antilia

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
Timo Groeger
févr. 20261 811 avisAllemagne
7,1/10

Hanse Spirit Hambourg février 2026. Rien de spécial non plus, il ne se distingue guère des deux précédents. Il est aussi très torréfié, avec beaucoup de café ici, mais aussi un peu de caramel et encore un peu de bois.

Traduction automatique 19 l'ont trouvé utile
A.F.D. Ron Barceló Imperial Rare Blend Mizunara Cask

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
Timo Groeger
déc. 20251 811 avisAllemagne
7,5/10

Je pensais vraiment avoir un Caroni dans le verre :) C'était une erreur. Mais il y avait de bonnes notes de Caroni au nez, jusqu'à ce que je réalise que ce n'était pas du tout un Caroni. Malgré tout, c'est pas mal, légèrement sucré, le caramel est bien reconnaissable. Merci à …

Traduction automatique 22 l'ont trouvé utile
Brugal Maestro Reserva (Dark Aromatic Toasting)

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
Timo Groeger
déc. 20251 811 avisAllemagne
7,6/10

Kneipe Whiskyplaza Hamburg Dezember 2025. Der letzte Brugal ist recht teuer, aber ganz ok, nur preislich übertrieben. Ansonsten haben wir hier Schokolade und Kaffee, aber auch viele Gewürze wie z. B. schwarzen Pfeffer.

Traduction automatique 23 l'ont trouvé utile
A.F.D. Ron Barceló Imperial Onyx

Avis de Stefan Persson

Stefan Persson
Stefan Persson
mai 2025676 avisSuède
6,3/10

J'ai reçu un échantillon de ce rhum du RR Tasting Club. C'est correct, mais rien de plus. Je ne sais pas s'il y a du sucre ajouté, mais il y a une certaine douceur. Il pourrait peut-être convenir à ceux qui veulent goûter quelque chose de moins sucré que le DRE ou le Zacapa 23.

Traduction automatique 52 l'ont trouvé utile
Matusalem Gran Reserva Solera 23 Años

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
LukaŽiga
mars 2025770 avisAllemagne
8,0/10

8:Au nez, ce rhum commence par des notes légères de caramel et de butterscotch. La mélasse et le bois grillé descendent ensuite vers des notes plus profondes. Le tabac et la vanille ajoutent ensuite un peu de variété au profil. Au nez, c'est un rhum très doux, léger, lisse et …

Traduction automatique 26 l'ont trouvé utile
3 badge mixology Kirk and Sweeney RESERVA

Avis de Michael Ihmels 🇩🇪

Michael Ihmels 🇩🇪
Michael Ihmels 🇩🇪
févr. 2025273 avisAllemagne
7,2/10

Aujourd'hui, nous vous proposons un délicieux Kirk and Sweeney. Un peu sucré au nez et du sucre dans le nez. En bouche, également un peu sucré et un soupçon de vanille. Bien sûr un peu trop sucré mais on peut quand même le boire

Traduction automatique 15 l'ont trouvé utile

Le guide RumX : République dominicaine

Une île espagnole de rhum léger

La République dominicaine occupe les deux tiers d'Hispaniola, l'île atteinte par Colomb en 1492, qu'elle partage avec Haïti. L'Espagne y a même interdit le rhum de 1720 à 1778, l'un des deux seuls territoires des Caraïbes à l'avoir jamais fait. Quand l'industrie a décollé, des vagues de migrants cubains dans les années 1880 et 1950 ont apporté leur goût pour un rhum léger et doux. Cet accent cubain définit encore le style dominicain aujourd'hui.

Ron Dominicano et les règles

Le rhum dominicain, c'est avant tout la maturation, pas l'eau-de-vie. Presque tout est distillé net et fort en colonne, puis vieilli des années à la chaleur tropicale, où un fût mûrit bien plus vite qu'en Écosse. Depuis 2021, l'appellation protégée Ron Dominicano exige une canne locale, une fermentation et une distillation sur l'île, et au moins un an en fût de chêne. Même le rhum blanc est d'abord vieilli, puis filtré pour redevenir clair.

Deux distilleries, des dizaines de marques

On parle des Three Bs, Brugal, Barceló et Bermúdez, mais cette image est datée. Aujourd'hui, seules deux grandes distilleries distillent vraiment : Brugal, qui fait son propre rhum, et AFD, une coentreprise qui approvisionne Barceló et une douzaine d'autres marques. Bermúdez a cessé de distiller en 2001, et des noms comme Matusalem et Oliver y Oliver vieillissent du rhum importé plutôt que d'en produire.

Brugal et Barceló

Les deux géants donnent le ton. Brugal, propriété de l'écossais Edrington, détient environ 75 pour cent du marché intérieur et s'appuie sur des fûts de xérès, avec le doublement vieilli 1888 pour signature. Barceló, fait chez AFD à partir de jus de canne, est l'une des marques de rhum les plus vendues au monde, menée par l'Imperial extra-vieilli Imperial. Tous deux sont conçus pour être doux et accessibles.

Les plus populaires face aux mieux notés

Le rhum dominicain, c'est l'audience, pas les notes de collectionneur. Ce sont des rhums fédérateurs, souvent légèrement sucrés, et la communauté RumX les note plutôt autour de six ou sept que dans les neuf qu'on voit pour le funk jamaïcain ou guyanien. La vedette est le Brugal Leyenda, riche en xérès, autour de 8/10. Si tu préfères doux et facile à sauvage et intense, c'est ton île.

Le verdict de la communauté République dominicaine

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,1 se situe dans la zone « Bon ». 51 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 6 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Profil de saveur de République dominicaine

Saveurs les plus fréquemment mentionnées

Arôme

Vanillé Caramel Boisé Doux

Bouton

Doux Vanillé Boisé Caramel

Questions fréquemment posées sur République dominicaine

Léger, distillé en colonne et d’influence cubaine : doux, moelleux et souvent légèrement sucré, le caractère venant d’années de vieillissement tropical plutôt que d’une eau-de-vie lourde. C’est le versant facile à boire du rhum des Caraïbes.

Une appellation d’origine protégée accordée en 2021. Pour la porter, le rhum doit être fait de canne locale, fermenté et distillé sur l’île, et vieilli en fût de chêne au moins un an.

Malgré des dizaines de marques, seules deux grandes distilleries distillent vraiment : Brugal, qui fait et vend son propre rhum, et AFD, une coentreprise qui approvisionne Barceló et bien d’autres marques. Bermúdez et plusieurs autres ne distillent plus et vieillissent du rhum importé.

Brugal distille son propre rhum de mélasse et appartient à l’écossais Edrington, avec des finitions en fût de xérès. Barceló ne possède pas de distillerie ; son rhum est fait de jus de canne chez AFD, puis vieilli et embouteillé sous le nom Barceló.

Bermúdez est l’un des Three Bs historiques, fondé en 1852, mais il a cessé de distiller son propre rhum en 2001 et vieillit désormais du rhum importé d’ailleurs dans les Caraïbes.

RumX propose la plus grande sélection de rhums au monde grâce à notre marketplace innovante shop-in-shop, similaire à Amazon. Pour les rhums République dominicaine, nous avons actuellement 1059 offres à partir de €11.20 auprès de 35 boutiques partenaires, dont Total Wine, delicando, Urban Drinks, Warehouse #1, Rum & Co, Bondston. Notre plateforme compare les prix en temps réel auprès de détaillants de rhum spécialisés du monde entier, te garantissant de toujours trouver les meilleures offres.

La base de données RumX contient actuellement 201 rhums différents de République dominicaine. Cela comprend diverses expressions, éditions limitées et embouteillages avec différents âges et degrés d’alcool. Notre communauté a contribué plus de 7476 avis pour les rhums République dominicaine, ce qui en fait l’une des ressources les plus complètes pour explorer toute la gamme de cette marque. Les nouvelles sorties sont ajoutées régulièrement dès qu’elles sont disponibles.

Selon la communauté RumX, Tres Hombres Oliver & Oliver Ed. 015 Captains Choice XVIII 2016 18 ans 66,60% est actuellement le rhum République dominicaine le mieux noté avec une note impressionnante de 8.5/10 basée sur 20 avis. Cette expression a reçu des éloges pour sa qualité exceptionnelle et représente le summum de ce que République dominicaine a à offrir. Cependant, le goût est subjectif, et nous t’encourageons à explorer toute la gamme pour trouver ton préféré personnel.
Toutes les discussions sur République dominicaine →
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.