Acheter Myers's

Myers’s remonte à la Jamaïque au milieu des années 1800, et son étiquette Planter’s Punch est depuis longtemps synonyme de rhum traditionnel des îles. La marque s’est fait un nom grâce à des assemblages plutôt qu’à la pureté d’un seul domaine, mariant distillat de pot still et de colonne avant que le funk jamaïcain ne devienne une obsession pour les collectionneurs. Des anciennes éditions comme le Planter’s Punch des années 1960 apparaissent encore dans des coffrets de dégustation Legacy Brands, où les membres remercient les curateurs pour l’occasion de goûter l’histoire dans un verre.

La production se concentre sur du rhum jamaïcain à base de mélasse, assemblé et, dans le cas des expressions foncées, ajusté en couleur et en sucre. La gamme principale comprend Original Dark, Planter’s Punch, Platinum White, Gold Label Light de Trelawny, Legend, un Demerara Navy Rum, et des single barrels plus récents finis en fûts de seigle Sazerac et chêne William Larue Weller.

En bouche, Original Dark penche vers le sucre brûlé, la mélasse, les épices gingembre, le chocolat noir et un funk modéré, avec des notes de banane mûre et pruneau au nez. Les critiques s’accordent à dire que le corps est plutôt léger et la finale courte, parfois avec des touches fumées ou mentholées. Le Platinum White est herbacé et léger, le Gold Label presque neutre, et le Single Barrel plus sec et funky avec plus de bois mais une attaque alcool bien présente.

La plupart des gens les boivent en cocktail. Original Dark est une base fiable pour Mai Tai et rhum-coca, fonctionne avec du ginger beer, et sert aussi de rhum à pâtisserie pour gâteau au chocolat et macération de fruits. Le Single Barrel récompense une dégustation pure pour les curieux. Si tu cherches un mixer jamaïcain qui ne fait pas exploser le budget, c’est un choix raisonnable ; consulte les avis et notes individuelles de Myers’s sur RumX avant d’acheter.