West Indies Planteray Extra Old XO 20th Anniversary
West Indies Planteray Extra Old XO 20th AnniversaryRhum d'entrée de gamme sucré, très coco
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West Indies Planteray Extra Old XO 20th AnniversaryRhum d'entrée de gamme sucré, très coco
Diplomático Reserva ExclusivaRhum doux et sucré pour commencer, que beaucoup finissent par dépasser.
Ron Zacapa Sistema Solera 23Doux, rhum de dégustation très sucré caramel-vanille pour débutants
Don Papa RumTrès sucré, orange-vanille, plus liqueur que rhum
Bumbu The OriginalRhum dessert très sucré, goût bonbon banane
DDL El Dorado 12Démarrage doux et sucré sur caramel et vanille, un Demerara facile
Don Papa Masskara 2018Rhum de dégustation dessert très sucré à l'orange artificielle
Smith & Cross Traditional Jamaican RumJamaïcain chaud et funky, meilleur en cocktails
Dos Maderas 5 Years + 5 Years PXRhum de dessert très doux, dominé par le sherry
Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Une qualité exceptionnelle n'a pas besoin d'être coûteuse. Ces rhums offrent un rapport qualité-prix exceptionnel. Retrouve les meilleurs rhums selon les avis de la communauté dans la liste complète.
Elixir Distillers of London Black Tot RumBlend navy facile, chocolat et caramel brûlé
West Indies Planteray Extra Old XO 20th AnniversaryRhum d'entrée de gamme sucré, très coco
Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>Bombe d’ester yaourt fraise, star du daiquiri
Hampden Pure Single Jamaican Rum 8 Years Old OWHFunk Hampden d'entrée de gamme, facile et fruité
Mount Gay XO - Triple Cask BlendRhum de dégustation doux, noix de coco-vanille, facile à boire de la Barbade
Smith & Cross Traditional Jamaican RumJamaïcain chaud et funky, meilleur en cocktails
Diplomático Reserva ExclusivaRhum doux et sucré pour commencer, que beaucoup finissent par dépasser.
Eminente Reserva 7 ansRhum cubain doux et sucré avec café et vanille
English Harbour 5 YearsRhum équilibré, facile et abordable, caramel et bois
Hampden Pure Single Jamaican Rum Classic HLCF 2017Hampden jeune funky, ananas et colle
Foursquare ECS XXI 2010Rhum de dégustation barbadien rond et très coco à 60%.
Long Pond S.B.S Jamaica (Single Origin Rum) TECC 2022Long Pond non vieilli, vif et funky, idéal pour le mix
Foursquare Doorly's 14 YearsRhum facile, abordable et équilibré de la Barbade, chêne et noix de coco
Rest & Be Thankful Assemblage #01Assemblage jamaïcain fruité et funky, un peu léger
Hampden Great House (Distillery Edition 2023)Hampden rond et fruité avec des esters domptés
Rhum J.M XOAgricole équilibré, axé sur le fût, parfait pour débuter
Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)Rhum doux et sucré, parfait pour les soirées tranquilles
Elixir Distillers of London Black Tot Rum Master Blender's Reserve 2023Assemblage navy sombre et boisé pour une dégustation lente
Velier Appleton Hearts Collection - 2003Jamaïcain équilibré, boisé, avec un funk dompté
Elixir Distillers of London Black Tot Rum Master Blender's Reserve 2022Blend navy chocolaté et équilibré pour les soirées
Foursquare ECS XX Isonomy 2005Boisé, chocolaté, Foursquare bien équilibré
Savanna L'Absolu 2023Blend Savanna sombre et boisé avec profondeur porto
Foursquare ECS XXVI Magisterium 2008Foursquare rond et sherryé avec chocolat et épices
Foursquare ECS XXV Equipoise 2009Foursquare classique boisé et épicé — mais familier
Foursquare ECS XXII Touchstone 2008Foursquare sec, boisé et épicé avec une touche de cognac
Romdeluxe Long Pond Wild Series Rum Jamaica No. 26 VRW 2005Long Pond fruité dominé par la noix de coco en brut de fût
Habitation Velier Foursquare LFT White 2021Blanc atypique non vieilli de la Barbade, colle et olive
Velier Caroni 3rd Employees Nita „Nitz“ Hogan 2000Caroni 2000 sale et puissant, finale longue
Enmore Rum Sponge No. 15 1992Enmore vieux équilibré, réglisse et cuir
Velier Clarendon Rum Sapiens Wedderburn MMW 1984Vieux Clarendon monumental, nez énorme, très boisé
Hampden Rumclub Private Selection Ed. 32 C<>H 1990Vieux Hampden qui reste une bombe d’esters fruités
Velier Caroni 35th Release Heavy Trinidad Rum (Trespassers) HTR 1996Caroni lourd et sale avec 70% d'alcool domptés
Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005Rhum jamaïcain mûr et funky avec des notes de colle et de fruits
Asta Morris Bielle Rasta Morris 2009Agricole floral et herbacé de Marie-Galante, très présent au nez
Enmore Flensburg Rum Company Guyana MEC 1992Enmore sombre et boisé avec une pointe d'amertume
Velier Appleton Hearts Collection - 1994Rhum jamaïcain vieilli, profond, boisé et mentholé
Les noms qui façonnent le rhum d'aujourd'hui.
Explore les rhums des terres natales du rhum.
Des distilleries légendaires aux rebelles du rhum moderne.
Le rhum est le spiritueux le plus polyvalent du monde, et c'est précisément ce qui rend l'entrée en matière difficile. Deux bouteilles issues de la même canne à sucre peuvent n'avoir aucun goût en commun. Voici d'où viennent ces différences.
Le rhum est produit principalement à partir de mélasse ou de jus de canne à sucre fraîchement pressé. La mélasse est le sous-produit épais de la production de sucre : elle apporte les notes sombres et lourdes que beaucoup associent au rhum. Distille le jus frais à la place et tu obtiens le rhum agricole : herbacé, minéral, nettement plus frais en bouche. La matière première et la région de production marquent un rhum davantage que la marque sur l'étiquette. C'est précisément pour cela que tu peux trier la base de données selon les deux.
Le style anglais est puissant et aromatique, avec des fruits tropicaux et des épices. La Jamaïque distille encore son rhum de façon traditionnelle dans des alambics en cuivre. Le style français repose sur le jus de canne frais et apporte les notes herbacées de l'agricole, telles qu'elles marquent les rhums de la Martinique. Le style espagnol est le plus souvent léger et doux, avec des arômes de vanille et de caramel. Sur les hauts plateaux d'Amérique centrale et du Sud, il donne des rhums doux aux arômes intenses. Dans les Caraïbes, tu trouves souvent les deux côte à côte, des rhums de mélasse et de jus de canne issus de la même région. Les régions du rhum diffèrent fortement, par leurs racines historiques et par les règles locales qui définissent ce qui peut porter le nom de rhum.
Le rhum blanc est léger et frais, avec de fines notes d'agrumes. Le rhum ambré et vieux vieillit en fûts de chêne brûlés et montre de douces notes boisées. Le rhum foncé va plus loin, vers le chocolat noir et le tabac. Le rhum épicé est additionné d'épices ou d'arômes de fruits après la distillation : c'est donc un type à part entière, et non un degré de vieillissement. La quantité de sucre présente dans la bouteille, la communauté la consigne dans ses évaluations. C'est pourquoi les rhums sucrés et non sucrés forment ici des types distincts.
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Recette, histoire et quatre variantes d'un pro de bar : pourquoi le cocktail originel s'agrandit au rhum, avec la vidéo pour mixer.
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Verre de nosing, Glencairn, 1920s Blenders & Cie – ce que 53 participants ont découvert en cinq ans de discussion.
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Que se cache-t-il derrière le rhum le plus populaire sur RumX ? Données de plus de 1 400 avis, trois méthodes de distillation et voix de la communauté.
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Délicieux et beaucoup de fruits tropicaux. Un super rhum pour s'asseoir et siroter avec vos amis. Un très bon rhum pour débutants à mon avis,
C'est beaucoup trop sucré pour moi, sugarbomb. C'est plus une liqueur qu'un rhum.
C'est un rhum très bien équilibré de Zacapa et j'aime beaucoup, surtout compte tenu du prix.Le nez est lourd d'épices et de douceur et une touche de zeste d'orange et de chocolat.La bouche est bien arrondie avec du caramel, du miel et du chocolat surmonté de chêne brûlé et de fruits surmûris.Il a une longue finale, douce et fruitée avec du chêne brûlé.Je dirais que celui-ci est mieux que l'embouteillage de la fin des années 90 et début des années 00 qui a remporté des médailles. Le rapport qualité-prix est très bon.
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Oliver · FondateurJe suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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