Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
Geröstete Kokosnuss, Vanille und Trockenfrüchte dominieren hier, darunter dunkle Schokolade und ein Hauch von Nagellack-Funk. Dieser 16-jährige Foursquare aus dem Jahrgang 2005 ist trockener und holziger als die jüngeren 2008/2009 ECS-Abfüllungen, wobei die 56% gut eingebunden sind. Viele bewerten ihn als eine der besten Abfüllungen der Serie; einige finden ihn rund, aber etwas austauschbar mit seinen Foursquare-Geschwistern.
Die Community sagt- Kokos und Vanille
- Gut eingebundene 56%
- Aber: Kurzer Abgang
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Wie schmeckt Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005?
Aggregiert aus 185 Community-Bewertungen.
Trockener Foursquare mit Kokos und Eiche zum pur Genießen Weitgehend geliebt als eine der besseren ECS-Abfüllungen – rund, trocken und elegant mit Kokos, Eiche und Trockenfrüchten. Der einzige Kritikpunkt: Manche finden ihn etwas typisch und mit kurzem Abgang.
Für Foursquare- und Barbados-Fans, die trockene, holzige und kokosbetonte Genussrums mögen
Nicht geeignet für Leute, die große Frucht, starken Funk oder langen Abgang suchen
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Wie wird Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,6 liegt im „Sehr gut“-Band. 97 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
92 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 47 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 185 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
Mein persönlicher Gewinner der heutigen FS Verkostung shibb>2009>empery. Dieser hat den besten runden Gesamteindruck. Der Alkohol ist besser integriert als bei den anderen. Alles in allem sind alle drei sehr ähnlich im Geschmack/Geruch. Nase: Lösungsmittel, Trockenfrüchte, Kokosnuss, Rosinen, Karamell, Karamell, Holz, Eiche, geröstete Nüsse, Cashews Mund: trocken, Schärfe, rund, elegant, vollmundig, komplex, ausgewogen, Kokosnuss, Rosinen, Trockenfrüchte, Karamell Abgang: Mittel, trocken, rund, Trockenfrüchte, süß, Karamell, Eiche (Fass), Vanille, geröstete Nüsse, Kakao, dunkle Chocholat-Röstung
Bewertung von Lukáš Jarník
Hilfreichste gemischte Bewertung
Sehr scharf, aber nur für eine Weile. Wäscht sich schnell von der Zunge. Ausgezeichnet für den ganzen Abend
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ein sehr schöner und ausgewogener Rum, vor allem, wenn man bedenkt, wie gut das Holz integriert wurde, ohne dominant zu sein.schöner Rum, der schon schwer zu bekommen ist. Preis zu Qualität ist nicht so gut, aber immer noch ein guter Rum.
Bewertung von Mirco
Vanille und Kokosnuss dominieren das Aromaprofil, begleitet von holziger Trockenfrucht und dezenten Gewürznoten. Im Mund präsentiert er sich reichhaltig und elegant, mit trockenem Finish, das noch Tabak und geröstete Nüsse beisteuert. Komplex, klar strukturiert.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein elegantes und intensives Foursquare, eine schöne Auswahl
Bewertung von Frank
Bei den 4Ecken bin ich immer etwas skeptisch, sind nicht wirklich meins. Die sind mir meistens zu brav und zu gefällig, gute Einsteiger zwar mit ordentlicher Qualität aber immer sehr austauschbar. Mal sehen… Nase: schön fruchtig-würzig, ich habe gleich süßlichen Sahne-Toffee mit einer leichten Tabak-Rauchnote. Dahinter eine Mischung an Früchten mit Vanille, die mich an mehlig-süße Cherimoya erinnert (Birne, Banane, Erdbeere, Aprikose). Gebrannter Zucker und etwas Holz runden die Sache ab. Sehr gefällig. Gaumen: fruchtig-holzig, mit ordentlich Kokosnuss. Gut kommen dann noch Aprikose und irgendwie Quitte. Auch hier finde ich Tabak und dann noch etwas grünes, kräuteriges Richtung Safran. Und für Melasse macht dich bemerkbar. Nicht schlecht, aber doch allen anderen so ähnlich.
Bewertung von Jakob
Überraschend mild - Alkohol gut eingebunden, dazu eine für Foursquare eher unübliche Fruchtnote. Keine Revolution im Geschmack, aber ein guter Vertreter. Falls sich mit dem zunehmenden Alter tatsächlich weitere Aromen ins bekannte Spektrum einordnen, darf man sich hoffentlich auf weitere Releases ähnlichen (tropischen) Reifegrades freuen. Gefällt mir gut.
Bewertung von MJ97
In der Nase ist die 1 eher pastös. Man hat Orangen und ein feuchtes Holz. Später kommt die Lösungsmittelseite hinzu. Im Mund ist es viel runder, viel direkter mit Konditorei / Mokka / Vanille. Es umfasst den ganzen Mund und ist rund, wie es sein sollte, mit einem hervorragend integrierten Alkohol. Das Finale ist ein mittellanges Finale mit Holz, das sich durchsetzt und bitter wird.
Bewertung von crazyforgoodbooze
extrem schöner röstig, Kräftiger und fruchtig würziger foursquare. Kann man nicht viel mit falsch machen wenn man auf das Profil steht, ist aber insgesamt auch etwas unauffällig und reiht sich zu den typischen Foursquares ein.
Bewertung von Tim
An der Nase wechseln sich vanilliges Karamell mit würzigem Holz ab. Manchmal scheint auch dann ein Schwung Frucht oder Schokolade durch, aber die Frucht ist dezenter im Vergleich zum FS 2008er. Sehr leckeres Profil! Im Mund dann eher weniger scharf, trotz 56%. Dennoch natürlich würzig, holzig, schokoladig, fruchtig. Inzwischen viel zu teuer, ein sehr guter Rum ohnehin.
Bewertung von Sebastian Kornett
Erinnert an alle Vintage-Abfüllungen, nur dass dieser runder und intensiver ist. Die 16 Jahre stehen ihm richtig gut. Länger sollte es aber auch nicht sein. Zum Glück konnte ich drei Flaschen ergattern.
Bewertung von Paul Christiaens
Habe diesen zusammen mit dem Blackadder probiert. Dieser hier ist weicher, hat etwas Funk und ist sogar noch besser ausbalanciert. Deshalb der Gewinner von beiden. Nase: tolle Noten von Kleber und Lack, etwas Flor (Sherry-Hefe), Kokosnuss, Schokolade. Bananenschale, Leder, Tabak. Orange, Trockenfrüchte. Gaumen: weich und ölig, aber würzig. Es bleibt eine ordentliche Portion Funk (Lack, Bananenschale, leichte Petrolnote), daneben auch Pflaume, Leder, Tabak, Holz, Orangenlikör und Backgewürze. Abgang: lang, schön ausgewogen zwischen Funk, süßer Frucht und Kuchen, Kokosnuss, Schokolade und dunkleren Noten von Leder und Tabak.
Bewertung von Timo Groeger
Schöner Foursquare hier. In der Nase haben wir eine schöne Mischung bestehend aus Vanille, Kokosnuss und Holz. Am Gaumen ebenfalls angenehm süß, zur Vanille gesellen sich hier Karamell und Schokolade, außerdem wieder Holz und Kokosnuss.
Bewertung von Oliver
Recht runder und zugänglicher Foursquare - ohne langweilig zu sein! Am Gaumen kräftig, würzig und lecker. Tolle Abfüllung!
Bewertung von Double Barrel
Großartig und idiomatisch (um in diesem eigenartigen semantischen Feld zu bleiben, das Richard so sehr zu genießen scheint) ist Foursquare, auch wenn ich es wagen würde zu sagen... dass er mit einem Spritzer Wasser sogar noch besser ist. Mir fehlen ein paar perfekt verwobene Schichten wie beim Criterion, um ihn noch höher zu bewerten. Nachtrag: Habe den köstlichen Banoffee Pie vergessen zu erwähnen. Einen Punkt mehr.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein kräftiger Foursquare mit viel Charakter. Die Nase ist komplex und intensiv mit Noten von tropischen und getrockneten Früchten, Holz, Schokolade, Karamell und Nagellack. Am Gaumen ist der Rum sehr flüssig und verbreitet sich schnell mit einer gewissen Explosivität. Der Auftakt ist klar und ehrlich mit Röst-, Rauch- und Toastnoten, die Schokolade und Karamell begleiten. Die Früchte sind dagegen eher im Hintergrund. Der Abgang ist lang und anhaltend, der Rum wird klebrig im Mund. Es finden sich vor allem Noten von Chili, Röstaromen und Gewürzen. Ein Foursquare, der komplexer und schwieriger zu erreichen ist, aber immer noch sehr gut schmeckt.
Bewertung von DomM
In der Nase runder als ECS 2008 und 2009. Insgesamt ein wenig eleganter (einige zusätzliche Jahre im Fass(en) scheinen sich hier auszuzahlen), aber ansonsten mehr oder weniger auf Augenhöhe mit seinen Brüdern.
Bewertung von Tschusikowsky
Foursquare… läuft
Bewertung von Michael Janek
im Duft der Kanagom Mirnoulince im Geschmack ist es auch, sehr intensiven Geschmack am Anfang, aber schnell verblasst
Bewertung von Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Der beste Foursquare, den ich je probiert habe ❤️
Bewertung von mto75
Der Shibbo ist an der Nase runder als die gerade zuvor verkosteten 2008er und 2009er, was ich jedoch auch ein Stück weit dem niedrigeren Alkoholgehalt zuschreibe. Die 16 Jahre Fassreife finde ich erstaunlich gut gelungen, keineswegs zu dominant, es bleibt eine schöne Fruchtnote, sogar ein wenig in Richtung der frischen Noten, die ich sonst eher bei Agricole verorte.
Bewertung von Henry Davies
Es ist nicht mein Lieblings-Foursquare-ECS, aber zweifellos ein sehr gut gemachter und ausgewogener Rum. Wenn überhaupt, wirkt er reifer als viele der ECS-Serien, mit echten holzigen Noten und einer zurückhaltenderen süßen Note. Das Ziel, 16 Jahre Reifung zu zeigen, ohne dass das Fassholz zu dominant wird, gelingt gut, mit einem süßen Karamell, das sich durch das Holz zieht. Das ist ein Rum zum Genießen, mit einem weniger typischen Foursquare-Profil, einem trockeneren Abgang und weniger tropischen Noten. Ich freue mich schon darauf, ihn wieder zu probieren.
Bewertung von Michal S
Sanfter, delikater Barbados, bei dem das Holz in den Hintergrund tritt und leichtere Noten von Trockenfrüchten und Vanille hervorstechen. Natürlich fehlen auch Kokos und Schokolade nicht, und obwohl ich in der Bewertung etwas abziehe, halte ich diesen Rum immer noch für einen der besten „normalen“ Foursquare-Abfüllungen.
Bewertung von Serge
Nicht schlecht mit schönen Trockenfrüchten ynd auch tropischen Fruchtanklängen, die Kokos, Fass, Gebrannten Zucker und Vanille nicht so alleine da stehen lassen.
Bewertung von Basti
Die 2005er Fassstärken haben für mich am Gaumen alle einen leicht floralen Touch, was sie von anderen Jahrgängen definitiv abhebt.
Bewertung von Schnubbii
Der Shibboleth. In der Nase finde ich Kokosnuss und Eiche. Am Gaumen dann wieder Kokos und Eiche, recht trocken. Meine Erfahrung mit Nobiliary und Sovereignty ist, dass sie sich mit etwas Wasser noch einmal deutlich öffnen und gewinnen. Der Shibboleth bleibt hier leider etwas zurück, zwar öffnet er sich ebenfalls, bleibt aber recht trocken und kokoslastig. Im direkten Vergleich zu Nobiliary und Sovereignty bleibt der Shibboleth damit für mich etwas zurück. Kein schlechter Foursquare ECS, aber für meinen Geschmack bisher eher unspektakulär und damit einer, auf den man recht gut verzichten kann.
Bewertung von Pavel Spacek
Foursquare ist eine Brennerei aus Barbados, die fantastische Rums für den täglichen Genuss produziert. Das ist ein Rum, den vor allem Rumliebhaber schätzen, die genug von Zucker haben und nach einem sanften, süßlichen Rum voller Kokos, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und keineswegs aggressive Aromen.
Bewertung von Martin Augustin
Ein sehr milder Rum mit gut eingebundenem Alkohol. Sehr rund und ideal geeignet zum genussvollen Sippen. Hat wenig Ecken und Kanten, was für mich aber typisch für Barbados ist. Starke Kokosnuss- und Vanillenoten dominieren im Geschmack.
Bewertung von Thunderbird
Ein guter Foursquare…. mehr aber für mich nicht
Bewertung von Rare Akuma
Wunderbare Nase, die dich direkt an die Strände von Barbados entführt. Süßes und mildes Profil mit einer ungezähmten Note. Zu Beginn bekommst du frische Kokosflocken, geröstete Kokosnuss und Crème fraîche. Fassgewürze, kräftige Karamellnoten und ein leichter Pepsi-Cola-Unterton. Danach tauchen getrocknete Fruchttannine auf, die sich zu herben Zitrusnoten, etwas Wacholder und einer geöffneten Nagellackentferner-Flasche entwickeln. Es gibt eine ganz leichte alte Scheunen-Note, die in frische Blumen und Minze übergeht. Am Gaumen hält das Gefühl eines tropischen Urlaubs an. Das Erlebnis ist weniger herb und lebhaft, sondern eher robust und intensiv. Zuerst geröstete Kokosnuss und Vanilleeis, gefolgt von kräftigen Fassgewürzen, die viel konzentrierter sind als in der Nase. Die spritzigen Gewürze und Schalen sind zugunsten von Orangenschale, Pfeffer und Meersalz zurückgetreten. Körbe voller getrockneter Aprikosen und Rosinen bringen ein süßes, aber trockenes und leicht bitteres Mundgefühl. Im Rachen zeigt sich eine erdige Note, leicht getorft, mit Geranie und natürlich süßer Zigarre. Endet mit einem mittellangen Abgang, der mehr geröstete Kokosnuss, Wasser aus einer frisch geöffneten Kokosnuss, gesüßten Espresso, Meersalz und Butterscotch-Bonbons bietet.
Bewertung von Ondrej Czinege
Intensiver Duft, der aber schnell nachlässt
Bewertung von Portman
Vorzüglich vielseitig und dabei nicht überfordernd! Süße Vanille-, Mandel- und Dattel-Aromen mit dezenten Holz- und Kastaniennoten. Ein Hauch Malz, sorgfältig eingebundener Alkohol. Ein Prachtstück der ECS-Serie!
Bewertung von John Coffey
Ein ausgezeichneter Fassstärken-Rum.. es fehlt nur ein bisschen an Länge.. Guter fruchtiger Charakter und diese sehr interessante Frische.. Schöne Abfüllung..
Bewertung von Stefan L
Wieder ein richtig guter Foursquare.
Bewertung von Jakob Mmmmhhh
Klassisches Fassstärken-Profil, aber im Vergleich zu den 12-jährigen (2008, 2009) wenig Frucht. Dadurch wirkt er etwas zu eindimensional, auch wenn gut gemacht. Bourbon-Fans, die Fassstärke und viel Holz mögen (Elijah Craig Barrel Strength Fans, ich spreche euch an!), werden ihn lieben! Der Alkohol ist milder eingebunden als bei den 12-jährigen.
Bewertung von Jack M
Das ist ein sehr anständiger Rum. Er ist komplex, intensiv und reich an Aromen. Er zeigt viele holzige/Eichen-Noten, Leder, getrocknete Früchte und Vanille. Er ist ein Paradebeispiel für einen raffinierten Barbados-/Foursquare-Rum. Ich glaube, es wäre sehr schwer, jemanden zu finden, der diesen Rum nicht mag, aber gleichzeitig hat er keine liebenswerte Eigenart, die ihn besonders einprägsam macht. Ich werde die Flasche sehr genießen, sehe aber keinen Grund, eine weitere zu kaufen.
Bewertung von Gregor
Dunkle Früchte, viel schwarze, süße Kirsche, Pflaume, etwas Holz, Karamell; gegrillte Banane, Erinnerungen an Erdbeeren im Abgang. Mittellanger bis langer Abgang.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Geröstete Erdnüsse mit getrockneten Früchten und einem leichten, salzigen Rauch im Abgang. Ich glaube, den Abgang mag ich am meisten.
Bewertung von Pierangelo Pianta
Kohlenwasserstoffe, kaubar, angenehm. Viel süßes Holz. Aber sehr kurz.
Bewertung von Gil Firth
Eine weitere gute Abfüllung von Foursquare. Einige dieser Abfüllungen sind besser als die von Velier. Das ist hier nicht der Fall. Aber insgesamt sehr gut. Foursquare-Verkostung Aus irgendeinem Grund endet er unten. Der Gesamteindruck liefert aber das, was man erwartet. Lecker. Süß. Interessant. Aber nichts Außergewöhnliches. Etwas zu stark in der süßen, fruchtigen Richtung. Nicht viel mehr dahinter. Klassischer Foursquare.
Bewertung von And a bottle of rum
Faszinierende Nase mit Nagellack, Bleistiftspänen, getrockneten tropischen Früchten mit Muscovado-Zucker und dunklen Schokostückchen… Am Gaumen kräftig, süß mit der Süße von Melasse, Demerara-Zucker, getrockneten und überreifen tropischen Früchten, Kokosnuss, dunkler Schokolade mit Salz und Chili. Alles umhüllt von Zimt, Muskatnuss, Nelken und tropischem Holz. Der Abgang ist eher lang, mit getrockneten Früchten und dunklen Schokoladenspänen. Das ist eine außergewöhnliche und köstliche Abfüllung von Foursquare. Der Rum ist gereift, rund, vielschichtig und macht richtig Spaß.
Bewertung von Roman Lelek
Foursquere was mehr kann ich sagen... es schmeckt so gut wie 2009, aber nicht mehr... im Aroma und Geschmack Holz, zur gleichen Zeit gibt es einen fruchtigen Geschmack. Der Abgang ist mittel, ich könnte eine Flasche sehen, aber jede andere Foursquere eher als diese besondere ein.
Bewertung von Alex1981
Tolle Abfüllung mit gut integrierter Alkoholnote. Weniger holzig als erwartet, sehr rund und dennoch komplex genug mit mehreren Geschmacksschichten. Viel besser als der V&M im direkten Vergleich, obwohl ähnliches Alter.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
Sehr gute Foursquare-Abfüllung. Nicht zu komplex, sehr zugänglich. Die 16 Jahre Reifung haben ihm eine schöne Holznote verliehen. Der Alkohol ist ziemlich gut eingebunden. Ich habe ihn mit Empery verglichen, und Shibboleth ist meiner Meinung nach deutlich besser.
Bewertung von martin slezák
Kalender Pavla Špačka Vol. 2 Probe 28 rx9782 Farbe: Bernstein Nase: Gewürze, Karamell, Holz, Bourbon Geschmack: Süße, Schokolade, Karamell, Gewürze, Vanille Abgang: Holz, Schokolade, Vanille, Karamell Ein sanfter Rum
Bewertung von raphael galak
Seine wahnsinnig leckeren Gewürze, Vanille, Kokosnuss, ein leichter und zugleich tiefer Holzeindruck! Ein typisches Barbados-Profil, das meine Begeisterung für dieses Haus noch verstärkt! Über die Verkostungen hinaus ein purer Genuss in Perfektion!!
Bewertung von Abrahan Reyes
Der beste Rum, den ich je probiert habe, in der Nase viele Früchte, Karamell und Vanille, im Geschmack ziemlich würzig und mit Pfeffernoten. Mit 16 Jahren ist das Holz ziemlich reif. Perfekt.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,1/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von RumRock
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen →Der Bourbon-Einfluss bei diesem Rum ist viel geringer als du vielleicht erwartest, und er ist ein viel fruchtigerer – weniger trockener Rum. Und um ehrlich zu sein, ist er ziemlich fantastisch...........aber bitte frag mich nicht, wie er im Vergleich zu ihren anderen Abfüllungen abschneidet. Er ist so gut, wie Rum nur sein kann – mehr musst du nicht wissen...
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Eckdaten von Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, destilliert von Foursquare, mit 56%.
Community-Käufe
506 Flaschen geloggt von 330 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
10% geöffnet, 25 ausgetrunken und nachgekauft.
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Die Community zahlte 108–180 €.
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+10 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
506 gekauft · 186 verkostet · 48 Wunschliste · Stand
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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