Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
Ein Rezensent verbringt Stunden mit einem einzigen Glas dieses Rums, und man versteht warum. Himbeere und rote Früchte führen, eingehüllt in viel Fass, Sandelholz, Zimt und Backgewürze, mit einer trockenen, leicht bitteren Note, die ihn ernsthaft macht. Mit 61,7 % schlägt er pur hart zu – gib ihm 15 Minuten und ein paar Tropfen Wasser, dann entfalten sich Frucht und Gewürz. Kein einfacher Sipper, aber genau das ist der Punkt.
Die Community sagt- Himbeere & Gewürz
- Belohnt Wasser
- Aber: Heiß pur
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Wie schmeckt CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009?
Aggregiert aus 27 Community-Bewertungen.
Würziger, trockener Trinidad-Sipper in Fassstärke Besitzer bewerten ihn durchweg hoch – ein komplexer, würziger Trinidad-Sipper aus einer geschlossenen Brennerei. Die trockene Bitterkeit, die manche lieben, ist das Einzige, was ein paar Verkoster etwas zurücknehmen würden.
Erfahrene Sipper, die trockene, würzige Fassstärke mögen
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Wie wird CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009 bewertet?
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
100 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 10 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 27 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von mto75
endlich den hochgelobten Ping 15 im Glas (vielen Dank an Eugen!). Die roten Früchte sind da, aber nicht so intensiv wie bei den 2008ern, dafür sehr rund und eher süßlich Richtung Himbeeren / Brombeeren und Sahnebonbon. Nach etwas Standzeit bilde ich mir auch Fanta /Orangenlimonade ein. An Gaumen getoastetes Fass, Karamell und Mokka. Der Ping 15 weiß zu gefallen, gerade durch seine Balance!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser Rum muss mindestens 15 Minuten ruhen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann - ein Meisterwerk aus der inzwischen geschlossenen Ten Cane Destillery, dessen wunderbare Nase perfekt zum Gaumen passt. Ich frage mich, warum diese Destillerie geschlossen wurde, denn sie wissen, wie man Rum herstellt..... Darn.....Ich würde sagen, der Preis ist extrem niedrig im Vergleich zu der Qualität dieses Rums.
Bewertung von Lukas Jäger
Große Überraschung! Abseits von Caroni und dem RA TDL vermutlich der beste Rum aus Trinidad, den ich bisher probiert habe! Enorm viel Gewürz und Holz liefern eine spannende Bitternote, zu der sich getrocknete Früchte gesellen. Im Abgang bleibt ein trockener und bitterer, aber angenehmer Eindruck zurück. Kein Easy-Sipper, aber eine klasse Abfüllung aus dem Hause CDI! Einzigartig, das gefällt!
Bewertung von Frank
Wow, der Alkohol ist am Anfang ordentlich heftig, dann aber kommt er sehr fruchtig. Traube und rote sowie duftende tropische Früchte, getrocknete Aprikose und Zitrusmarmelade. Veilchen. Herbe Süße von Ahornsirup und karamellisiertem Zucker. Würzig-holzig ist er auch. Die Nase gefällt mir sehr gut. Intensiv fruchtig-würzig am Gaumen. Wieder Traube, deutlich Himbeere und etwas leicht bittere Zitrusschale. Auch wieder herb-süß wie Ahornsirup. Hinzu kommt etwas grünes, grasiges, vielleicht etwas Olive. Tolles Geschmacksprofil. Gefällt.
Bewertung von Johannes
Erstaunlich guter Ten Cane! Schöne Komplexität mit Minze, Erdbeere, Holz.
Bewertung von crazyforgoodbooze
setzt wie zu erwarten war nochmal eine gute Schippe auf die Trinkstärke drauf, aber nicht so sehr wie ich erwartet hätte. Himbeere, Sandelholz, Zimt, Rose, Rosine, Nelke, Ahornsirup und viel Fass und Holz an der Nase. Im Geschmack setzt sich die Himbeere fort, dazu kommt pelzige mango, viel Fass, viel Zimt, viel Backgewürz, etwas Rose und im Abgang ordentlich Tannine und es wird dezent adstringent. zum Schluss kommt die mango und Rose nochmal schön durch. lecker aber nicht perfekt!
Bewertung von Wernie
Leckerer Tropfen mit langem würzigen Abgang.👍🏻
Bewertung von Snorre Brouer
Exceptional rum, which is a much try, if you like other Ten Cane bottlings - this one is by far the best there is, and considering the secondary market price for the Wild Series Ten Cane bottling, this is a steal. Very complex and well integrated alcohol with a mild burning on the tongue. When I pour a dram of this, I can use hours to consume it, because it's such an interesting rum to "explore" and see how it evolves. There is slightly bitternes over it, which I dislike and therefore it isn't a 90+ rum for me.
Bewertung von FireChief
Duft: Meget fyldig duft. Rig på fad og alkohol. Meget dybe trænoter; egetræ, kamfertræ og teaktræ. Tørrede tropiske frugter. Lidt medicinsk, lidt “funk” og en solid bund af sukkerrør, eukalyptus og mentol. Smag: En eksplosion af smag. En rom som springer rammerne for, hvad god rom er. Alt går op i en højere enhed; alkohol, fad, cane juice, farve, eftersmag m.m. De stærkeste indtryk er en særegen bitterhed, som hurtigt går over i sødme, alkohol som er markant, men velintegreret, tørret tropisk frugt, egetræsfad, naturlig sødme fra sukkerrørene, garvet læder, krydderier, “funk” og mentol. Eftersmag: Mellemlang og særdeles behagelig eftersmag. I de fem minutter eftersmagen varer, bliver rommen langsomt men sikkert dekomponeret; startende med en ret tilstedeværende alkohol, som afløses af noter af egetræ og cognac, vel vidende at rommen er lagret på et bourbonfad. Til sidst gives der plads til de florale noter. Det hele sluttes af med en svag smag af sød lakrids. Jeg vil mene, at man skal satse på at få genåbnet Ten Cane, frem for at sende folk til månen igen!
Bewertung von Adde
This rum really need a someone water and it will open up!
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Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 158 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 61,7%.
Community-Käufe
24 Flaschen geloggt von 21 Sammlern.
Trinker & Sammler.
16% geöffnet, 3 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009?
Die Community zahlte 96–217 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
24 gekauft · 27 verkostet · 22 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Ten Cane
Die Destillerie Ten Cane befindet sich in Trinidad. Rums von Ten Cane wurden 1.035 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Zu Ten Cane →Weiterlesen im RumX-Guide
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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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