Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998
Geliebt von Joachim Guger, Galli33 & 57 weiteren
Für erfahrene Gaumen: ein kraftvoller 20 Jahre alter Bellevue Agricole-Style Rum aus Guadeloupe mit rauchigem Holz, Gummi, dunklen Früchten und Minze. In Fassstärke ist er ölig, wärmend und komplex, hoch gelobt von RumX-Stammgästen.
- Tiefe Komplexität
- Langer würziger Abgang
- Öliges Mundgefühl
+9
Eckdaten von Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998
Wie schmeckt Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998?
Aggregiert aus 61 Community-Bewertungen.
Komplexer, rauchiger Bellevue-Schwergewichtler Für erfahrene Gaumen: ein kraftvoller 20 Jahre alter Bellevue Agricole-Style Rum aus Guadeloupe mit rauchigem Holz, Gummi, dunklen Früchten und Minze. In Fassstärke ist er ölig, wärmend und komplex, hoch gelobt von RumX-Stammgästen.
Erfahrene Genießer, die intensive, rauchig-holzige Agricole-Rums mit Noten von Gummi, dunklen Früchten und Minze in voller Fassstärke schätzen.
Einsteiger oder Leute, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt und tanninreiche Eiche reagieren und lieber weiche, süße, unkomplizierte Rums mögen.
Wie wird Bellevue Kill Devil (The Whisky Barrel) 1998 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.7 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 98% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 61 Bewertungen
Bewertung von Joachim Guger
Sehr, sehr komplex. Warmer Gummi, viel Cassis, rauchig. Voll. Super Mundgefühl und sehr gut integrierter Alkohol.
Bewertung von Galli33
Wirklich ein toller Rum! Nase: Fruchtig, Kirsche, Lakritze, Banane, rauchig, minzig und schwarzer Tee mit einem Hauch von gelben Habaneros (ohne die Schärfe) Gaumen: Traubenfrüchte, Lakritze, dunkle Schokolade, schwarzer Tee, Minze Nachgeschmack: Lang und trocken mit Noten von Schokolade, Anis, Lakritze, schwarzem Tee und Rauch. Leider der 2. und letzte Platz meiner Bellevue-Verkostung.
Bewertung von DomM
Nase: schwer, dunkler, mehr getrocknete Früchte und Gewürze im Hintergrund. Ausgezeichnet. Gaumen: Ausgezeichnete Balance zwischen Holz, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Sehr schön.
Bewertung von Mike H.
87 Punkte. Ein sehr schöner Bellevue, einer der besten, die ich bisher verkostet habe. Ich liebe die Nase, viel Frucht zusätzlich zu Gummi, etwas Holz und Gewürzen. Auch am Gaumen ist der Rum sehr schön, etwas weniger Frucht, dafür mehr Gewürze.
Bewertung von cigares
Rum Friendly Club Tag 4 und mit Freunden. Eine klar agricole Nase mit trockenen Kräutern, fermentierten Noten und altem Pflanzenkordel. Auch eine schmutzige Seite à la Caroni mit Gummi, Plastikboje und sogar ein bisschen Teer. Auch Früchte, Ananas und Apfel. Ein durch und durch komplexer Rum und bisher ganz nach meinem Geschmack. Der erste Schluck ist etwas pikant, würzig und pfeffrig mit sehr gut integrierter Alkoholnote. Das Holz (Zeder) ist ausgeprägter als in der Nase, und eine rauchige Note ist ebenfalls deutlicher wahrnehmbar. Man findet die Früchte und die agricole Seite wieder. Gummi und Teer sind präsent und verleihen Tiefe. Der Abgang ist sehr lang mit weiterhin dieser Caroni-Note, die sich zusammen mit dem Holz sehr lange hält. Ein wirklich erstaunlicher Rum, als hätte man 10-15% Caroni hinzugefügt. Ich mag ihn sehr, auch wenn der Gaumen etwas enttäuschend ist.
Bewertung von Thunderbird
Der dritte im heutigen 98er Bellevue-Tasting und für mich der Gewinner. Er hat die größere Komplexität. Neben den klassischen Frucht-/Gewürzaromen enthält er auch etwas rauchiges, dreckiges und rote Früchte. Der gefällt mir richtig gut
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser Rum ist auf nur 243 Flaschen limitiert und besser als der 18-jährige. Die Nase ist sehr ausgewogen und etwas schwer mit einem Hauch von Rauch. Die gummiartige und würzige Seite von Guadeloupe ist definitiv vorhanden, ebenso wie die Fruchtigkeit. Am Gaumen ist er süß und schwer/dick und zieht schöne Vorhänge im Glas. Ölig mit Minze und Pfeffer, gefolgt von Gewürzen und rauchigem Holz. Ein würziger Kick ist auch dabei. Der Nachgeschmack ist mittellang bis lang mit Pfeffer, Eiche und Rauch.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Die Nase ist fettig und erdig. Man findet Lakritze und Noten von Oliven. Er ist eher frisch und kräftig. Wir bestätigen, gehen wir zur Verkostung über! Im Mund ist der Auftakt warm. Die Fruchtigkeit der Nase findet sich wieder (Pflaume, Dattel ...), ebenso wie Karamell und Teer. Der Abgang ist eher komplex mit Holz und Orangette. Dieser Guadeloupe ist wirklich nett! Eine schöne Auswahl, aber weniger lecker und nicht so gut wie der Nobilis, den ich vor kurzem verkostet habe.
Bewertung von Timo Groeger
Ja da gehe ich mit bei den Bewertungen, ist ein ziemlich leckeres Teil. Toller Agricole, recht holzig, aber auch sehr würzig, man kann hier Vanille und Pfeffer erkennen. Ansonsten noch leicht süßlich und röstig. Lecker.
Bewertung von zabo
Sehr schöner Vertreter von Bellevue. Von der Erinnerung heraus, kann dieser auf jedenfall mit seinen Konkurrenten aus dem 98er Jahrgang locker mithalten. Leider zu spät bekommen, dass er bei dem Crosstasting mit machen hätte können. Eins sehr guter Vertreter.
Bewertung von Jarek
Sehr interessantes und leckerers Profil. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Johannes
Ein ausgesprochen guter Bellevue!
Bewertung von Righrum
Also, Bellevue 1998 ist für mich DER Rum. Und dieser enttäuscht mich nicht. Die Nase ist etwas zurückhaltend, aber die gewohnte Mischung ist trotzdem da: Lakritz, gebackene Banane, schwarzer Tee, aber auch Gewürze. Der Gaumen ist fantastisch, ölig und komplex. Wieder Tee, gebackene Banane, Lakritz, aber auch Karamell und Schokolade. Vielleicht eine Spur süßer als erwartet, aber trotzdem ein großartiger Rum.
Bewertung von Buddudharma
Schöner Vertreter des unglaublich großen 1998er Bellevue-Jahrgangs. Schön ausbalanciert, mit Schwetpunkt auf Holz und Gewürzen. Weiß zu gefallen...
Bewertung von Basti
Messebewertung GRF14
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von The Auditor Reviews
"Dies ist ein sehr guter Rum. Er hat die Noten, die ich bei wirklich alten Rums mag: Nussigkeit, ein bisschen Sternanis, ein paar Früchte. Im Vergleich zu anderen Rums dieses Stils fühlt er sich jedoch etwas verwässert an. Er wird herabgesetzt, weil er wie eine weniger starke Version dieses Geschmacksprofils ist, aber er ist immer noch sehr gut."Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von In Spiritus Veritas
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Zugegeben, dieser Rum ist wahrscheinlich überwiegend kontinentaleuropäisch gereift, aber er hat trotzdem ein richtig reichhaltiges Profil. Denk an tropisch gereiften Caroni- und Demerara-Rum. Insgesamt ein ziemlich ausgezeichneter Rum. Das andere Fass ist im Grunde dasselbe, du kannst also bedenkenlos jeden von beiden kaufen."Vollständige Review lesen →
Community-Käufe
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Auch auf der Wunschliste von 27 Mitgliedern.
Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.383 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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