Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cadenhead's Enmore KFM 1991
Ein Verkoster nannte die Nase eine "Bleistift-Bombe", und das trifft es genau: Dieser Enmore KFM ist voll von altem Leder, lackiertem Holz, Lakritz und Pflaumen, mit einem dicken, öligen Körper. Selbst mit nur 12 Jahren waren einige Mitglieder schockiert, wie schwer und tief er schmeckt. Ein dunkler, tanninreicher Guyana-Pot-Still-Koloss mit langem Abgang und einer leichten fruchtigen Säure, die ihn lebendig hält.
Die Community sagt- Leder- und Lakritz-Tiefe
- Dicker öliger Körper
- Langer ausgewogener Abgang
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Wie schmeckt Cadenhead's Enmore KFM 1991?
Aggregiert aus 25 Community-Bewertungen.
Schwerer, öliger Enmore voller Leder und Bleistift Ein Favorit unter den Demerara-Liebhabern – Leder, Bleistiftspäne, Lakritz und getrocknete Pflaume, überraschend tief für sein Alter. Mit 66 % ist er intensiv; nichts für Freunde leichter oder süßer Rums.
Fans von schwerem Demerara-Holz, Leder und rauchig-whiskyreichen Profilen
Nicht geeignet für alle, die leichten, süßen oder unkomplizierten Rum mögen
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Wie wird Cadenhead's Enmore KFM 1991 bewertet?
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Community-Stimmen
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100 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 11 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 25 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von DomM
First time I had a chance to try one of the young 91 KFMs. I‘m a bit shocked. Despite its young age this is very good and pure KFM essence of the vintage. While I expected this to be much lighter than its 30y+ brothers, all of the woodiness, bitterness and tannins are there. Yet a bit less extrem and with a bit more liveliness (dried fruits are great in this) making this an excellent age to be bottled. Very nice.
Bewertung von cigares
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 verkostet wurde. Eine unglaublich tiefe und dunkle Nase, altes Leder, altes lackiertes Holz, Fass. Der Einstieg in den Mund ist für eine so dunkle Nase lebhaft, aber sanft, und die gleichen Aromen sind vorhanden, mit einer leichten Säure, die alles ausgleicht. Der Abgang ist lang, lang, immer noch das alte lackierte Holz und immer noch diese kleine Säure, ohne die dieser Rum zu dunkel wäre. Einer der Favoriten des GRF 2024.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
18-19.02.2022 Going through samples at home. Notes Dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, dried fruit, plum, fresh, light licorice, spices, faint coffee. Palate Oily, round, fresh, balanced, light wood, light roasted, cherry, spices, licorice, faint chocolate, light coffee. Finish Medium to long, balanced, light roasted wood, light cherry, faint citrus, light chocolate, spice.
Bewertung von Serge
Tierisch guter 1991 KFM … wahnsinn, wie geil der trotz des jungen Alters ist. Das ist jetzt mein Liebling dieses Vintages – vor den älteren Bellamy’s un Haubariria. Wer kann : Unbedingt probieren. Geiles Zeug.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Toller KFM. Purer melassesirup, viel Zitrusnoten, Kräuter und Bleistift nur dezent. Aromatisch extrem rund und ausgewogen, das "junge" alter merkt man ihm kaum an. Hätte ich nicht erwartet! Danke Daniel!
Bewertung von Pavel Spacek
... Enmore - Antriebsbrenner, jetzt nur noch ein funktionierendes Destillationsgerät. Anscheinend die einzige Holzbrennerei der Welt, die sehr beliebt ist. Die Enmore-Rums haben ein Aroma von Asche, Leder und schwerem Holz, das vor allem Whiskey-Liebhaber begeistern wird. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art dem Rum ein wenig Melasse hinzufügt, hat man einen einzigartigen, sehr charakteristischen und schweren Rum in der Flasche. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von DosenZorn
Interessant mal einen KFM in jung zu probieren. Hätte mehr rote Frucht erwartet, stattdessen war der insbesondere der Fasseinfluss und der Bleistift bereits mit erstaunlicher Intensität vertreten. Erstaunlich schweres Profil für das vergleichsweise junge Alter.
Bewertung von Alexander Rasch
Auf dem 13. GRF probiert. Im ersten Moment wegen der Minze auf TDL getippt. Ein schöner KFM der wesentlich leichter war als der KFM von Tamosi. Dafür mehr Kräuter und auch den Beistift. Hat mir sehr gut gefallen aber im direkt Vergleich fand ich den länger gereiften KFM für mich besser da er mehr Schwere und Tiefe hat. Durchaus Parallelen aber doch auch große Unterschiede. Alkohol perfekt eingebunden.
Bewertung von Schnubbii
Messe-Bewertung GRF 2024: Nase: Bleistift-Bombe Krasse Aromenexplosion am Gaumen. Bleistift, leicht dreckig, leicht Veilchen, dick und ölig. Eigentlich nicht mein Beuteschema, gefällt mir aber trotzdem außerordentlich gut.
Bewertung von Dominik Marwede
Monster Stoff!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Neben Robs Long Pond 1983 der perfekteste Rum, den ich bisher auf dem 13. GRF verkostet habe. Für KFM-Liebhaber wie mich eine wahre Offenbarung. Ich hätte nicht damit gerechnet, den Rum überhaupt noch mal ins Glas zu bekommen. Malz, Backpflaume, Lakritze, Holz - alles da, was einen KFM zum Träumen ausmacht. 😍
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Eckdaten von Cadenhead's Enmore KFM 1991
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 66%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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