Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Paranubes Oaxaca
Pur genossen polarisierend – Olivensole, Tomate, frisch geschnittenes Gras und ein mezcalartiger herzhafter Funk, den einige Verkoster pur zu viel finden. Aber im Daiquiri erwacht dieser Rum zum Leben: Banane, Ingwer, Limette und frischer Zuckerrohrsaft. Wild fermentierter mexikanischer Zuckerrohrsaft mit 54 %, den viele eher als Agavensprit als Rum beschreiben. „Ein ganz anderes Biest“, wie ein Community-Mitglied sagte.
Die Community sagt- Glänzt im Daiquiri
- Herzhafter Oliven-Funk
- Intensiv pur
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Wie schmeckt Paranubes Oaxaca?
Aggregiert aus 126 Community-Bewertungen.
Herzhafter, olivenlastiger Zuckerrohrsaft – ein Star im Daiquiri Geliebt von abenteuerlustigen Genießern für seinen herzhaften Oliven- und Tomaten-Funk und die Magie im Daiquiri. Viele finden ihn pur zu intensiv, aber fast alle nennen ihn faszinierend und mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Fans von Mezcal, Clairin und herzhaftem Zuckerrohr-Funk
Nicht geeignet für alle, die einen süßen oder einfachen Genussrum suchen
So ordnet die Community diesen Rum ein. Jede Kategorie führt dich zu ähnlichen Rums.
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Wie wird Paranubes Oaxaca bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,0 liegt im „Sehr gut“-Band. 80 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 3 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
52 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 20 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 126 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Hilfreichste positive Bewertung
Dieser Rum hat mein Trinkverhalten auf den Kopf gestellt. Davor habe ich fast ausschließlich Wein getrunken. Dieser Daiquiri hat mir eine neue Welt eröffnet. "Wild Fermentation, freshcut Gras" stand auf der Karte der Gone Away Bar (RIP😪). Es ist vor allem das Fermentierte, die herzhaften, salzigen pflanzlichen Aromen, die diesen Cane Juice Rum von den französischen Agricoles unterscheidet. Die Nase ist geprägt von herzhafter Antipasti: Oliven, Artischocken, Peperoni. Dazu Gras und Tabak. Frucht gibt es auch: Stachelbeere und Limette, aber ein ganzes Stück dahinter. Im Daiquiri wird er etwas fruchtige und frischer. Die herzhaften Noten aber bleiben und die muss man mögen. Ich mag sie. Im Mund ist er weich aber weiterhin ziemlich ungewöhnlich: Oliven, Oliven, Oliven. Lake, Ingwer mit grüner Paprika. Auch die oft beschriebene Mezcalnote. Im Abgang mehr Olive, Artischocken und Lake. Pur ist mir das ehrlich gesagt zu krass, aber im Daiquiri ist er gigantisch.
Bewertung von RumCzar
Hilfreichste kritische Bewertung
Dieser Rum ähnelt vielen Rumsorten mit hohem Alkoholgehalt, mit Noten von Oliven und Tomatensoße. Er ist nicht schlecht, aber für meinen Geschmack zu würzig. Ich mische ihn mit Limette. Ich werde ihn nicht wieder kaufen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5147 15.03.2025 Ein paar Proben zu Hause. Geruch Intensiv, fruchtig, Zuckerrohr, leichter Rauch, leichte Tomate, leichte Olive, leicht pflanzlich, leichte Zitrusfrüchte. Gaumen Intensiv, fruchtig, Zuckerrohr, leichte Tomate, leichtes Gras, leichte Olive, leichtes Salz, warm, Zitrusfrüchte, leicht mineralisch. Abgang Lang und warm, Früchte, leicht mineralisch, schwacher Rauch, Zitrusfrüchte, leicht erdig, Gewürze. Leeres Glas Olive, leicht mineralisch, Zuckerrohr, leicht blumig. Mit ein paar Tropfen Wasser wird das Geschmacksprofil viel offener.
Bewertung von Adrien B
Condensé, presque fumé, minéral, iodé fruit rouge léger, cuir léger . Un côté crade artisanal. Ce n'est pas ce que je recherche sur un blanc
Bewertung von crazyforgoodbooze
interessanter Stil & beeindruckend wie weich der bei 54% ist! 🔥🇲🇽 im Daiquiri kommen Ingwer, Banane, mango & Olive in einer sehr schönen, harmonischen Mischung raus die das ganze durchaus spannend machen! bissl wie clairin sajous und Rocher auf einmal :D insgesamt einfach unglaublich Komplex und ein schmaler Grad zwischen mezcal, Rhum Agricole und aguardiente... guter Stoff und tolle Preis Leistung!
Bewertung von Richard Krupa
Prezrale banany. Bananova palenka
Bewertung von Eric Frechin
Ein echter Favorit! Die Verkostung fand zu dritt statt und alle waren sich einig, dass er viele Qualitäten hat: Die Nase bietet bereits eine schöne Aromenpalette. Der Mund bietet eine schöne Komplexität, die sich von grüner Banane über Oliven (diskret) bis hin zu Gras, Zuckerrohr und Honig entwickelt. Er hält sich auch gut auf dem Puck.
Bewertung von Mike H.
Mein erster mexikanischer Rum. Interessantes Profil, das einigen ungealterten Savannas nahe kommt, die ich kürzlich probiert habe. Einige dieser Rums können einen ziemlich aggressiven Olivengeruch und -geschmack haben, aber dieser hatte genau die richtige Menge davon.bearbeitete einen Tippfehler in meinem Kommentar.
Bewertung von Christian Rudt
Den hatte ich einst nach einem Rum Depot online Tasting begeistert bestellt und dann irgendwie im Regal vergessen. Völlig zu unrecht. Volle Ladung Zuckerrohr in der Nase. Super aromatisch. Wird dann am Gaumen zunehmend mineralisch. Fruchtig, Floral, würzig der bringt alles mit. Im Daiquiri muss ich ihn daher dringend noch probieren.
Bewertung von Aussierumfan
Wow, dieser Saft ist hektisch, wenn ich ein Wort hätte, um ihn zu beschreiben, würde ich sagen: Tomato's!!! Er lässt sich sehr schnell pur genießen, aber ich bin mir sicher, dass er auch ein toller Mixer ist. Ich schmecke auch etwas Olive? Es ist ziemlich krautig und grasig, so etwas habe ich noch nie getrunken!
Bewertung von Timo Groeger
Gutes Teil. In der Nase rieche ich einen schönen Zuckerrohrgeruch. Im Gaumen setzt sich das dann fort mit tropischen Früchten. Schmeckt leicht pflanzlich und Agricole. Kann man echt nicht meckern. Solide.
Bewertung von Lutz Lungershausen
06.2023 War für mich mehr eine interessante Erfahrung wie weit sich das Rum-Spektrum spreizt, als dass er mir wirklich gefallen hat. Antipasti, eingelegte Oliven, Kräuter, Salz … bei einer Blindverkostung hätte ich eher auf Mezcal als Rum getippt. Vielleicht als Digestif oder als sensorische Überraschung in Mixern.
Bewertung von Vincent D
Ein Rum, der mit nichts vergleichbar ist, was ich kenne. Am ehesten würde ich ihn vielleicht mit einem sehr olivenlastigen Savanna vergleichen. Hier sind es eindeutig die pflanzlichen Noten, die in die Nase steigen. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck. Er ist intensiv und würzig, aber sehr angenehm. Eine schöne Entdeckung. Sehr überraschend.
Bewertung von Rumpalumpa
Nicht direkt rauchig aber die mineralisch-pflanzlichen Noten die ins Herzhafte übergehen erinnern sofort an Mezcal. Am Gaumen aber nicht wirklich ein Sipper für mich. Darauf, was der in Cocktails kann, bin ich gespannt!
Bewertung von Lot-NAS
Alles in allem ein großartiger ungealterter Rum und es ist schön zu sehen, dass mehr unbekannte Brennereien in unseren Fokus rücken. Für die Verkostungsbewertung siehe oben. Nur eine Sache ist hinzuzufügen: Bana-Schale am Gaumen und noch mehr im Nachgeschmack. Und irgendwie entwickelt sich das in Kombination mit Limetten zu ausgewachsenen Bananen. Ich hatte schon Bananen-Daiquiris, die weniger nach Banane schmeckten als dieser hier. Wie auch immer das funktioniert, ich mochte ihn wirklich.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Interessant. Der Geruch erinnert stark an Mezcal/Tequila (und ist doch nicht so medizinisch). Ziemlich samtiges Mundgefühl. Irgendwie roh, aber gleichzeitig elegant. Nicht zu schlecht. Allerdings sehr typisch. Roh. Grün. Pflanzlich.
Bewertung von Torsten vom Endt
Sehr guter weißer Rum hat alles was ein abwechslungsreicher Rum haben muss. Der hohe Alkoholgehalt macht sich nicht so stark bemerkbar.Jeder Schluck bietet eine neue Überraschung mal mehr suß mal mehr würzig. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Ich gebe doch eine 9.1 wegen der Abwechslung bei jedem Schluck 😃
Bewertung von abaker-rum
Dieser Rum riecht zunächst nach Olivenöl und dann nach pflanzlichen und fleischlichen Merkmalen, sobald du die Olive hinter dir gelassen hast. Der Geschmack ist vegetabil und olivgrün und hat ein gewisses Brennen. Er trinkt sich wie die 54 Proofs, die er hat, das lässt sich nicht verbergen. Der Nachgeschmack ist lang und enthält hauptsächlich pflanzliche und olivgrüne Noten, aber auch ein wenig Menthol und Lösungsmittel. Alles in allem denke ich, dass er ein interessanter Rum für schmackhafte Cocktails sein wird.
Bewertung von Steffmaus🇩🇰
Ich habe diesen Rum in meiner zweitliebsten Bar in Kopenhagen probiert. In der Nase ist er ein typischer Agricole, aber im Geschmack ist er trotz seiner 54% ABV sehr weich. In den Noten fand ich Früchte und Kräuter, sehr lecker
Bewertung von kondgab
Nicht meine Art von Agricole
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,3/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von Rhummer
Vollständige Review lesen →
Eckdaten von Paranubes Oaxaca
Ein Column-Still-Rum aus Mexiko, destilliert von Paranubes, mit 54%.
Community-Käufe
160 Flaschen geloggt von 144 Sammlern.
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34% geöffnet, 16 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Paranubes Oaxaca?
Die Community zahlte 35–61 €.
Aktueller Bestpreis: 33,93 € – unter der üblichen Community-Spanne.
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+7 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
160 gekauft · 133 verkostet · 75 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Paranubes
Die Destillerie Paranubes befindet sich in Mexico. Rums von Paranubes wurden 324 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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