Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
High Spirits Collection Port Mourant Fine Old Demerara Rum 1975
Ein Verkoster nannte ihn "unfassbar elegant" – und die Noten bestätigen das: sehr dunkle, schwere Süße, jede Menge Holz, Gewürze, Lakritz, Pflaume und dunkle Schokolade mit einem Hauch Kaffee. Klassisches Port Mourant-Gewicht, 1975 destilliert und 32 Jahre im Fass gereift. Dicht und konzentriert, so wie es alte Demerara-Fans sich wünschen. Eine seltene, gut gereifte Flasche von einem kleineren unabhängigen Abfüller.
Die Community sagt- Tief dunkle Süße
- Holz und Lakritz
- Langer Schokoladen-Abgang
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Wie schmeckt High Spirits Collection Port Mourant Fine Old Demerara Rum 1975?
Aggregiert aus 15 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger und lakritziger alter Port Mourant-Genussrum Diejenigen, die ihn probiert haben, bewerten ihn sehr hoch – dicht, elegant und ausgewogen, vollgepackt mit Holz, Karamell und Lakritz. Ein Rezensent bemerkte, dass das Karamell dominiert und die anderen Aromen schnell verblassen.
Für Fans von schwerem, gut gereiftem Demerara und Port Mourant geeignet
Nicht geeignet für Rum-Neulinge oder alle, die etwas Leichtes und Frisches suchen
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
100 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 7 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 15 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Jakob
Absolute Spitzenklasse aus Guyana und die Spitze aus dem 1975er Jahrgang. Leder, Melasse, Tabak, Lakritze, Dörrfrüchte, Anis und Piment, dunkle Schokolade, etwas frische Kaffeebohnen - die Liste liesse sich weit fortsetzen. Bemerkenswert ist die Fülle an Aromen angesichts des vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts - hier hat die Reduktion in Bestform funktioniert. Ein Hochgenuss!
Bewertung von Johannes
Sehr hohes Niveau, im Vergleich zum Velier runder, fruchtiger, etwas weniger Power und Komplexität.
Bewertung von Mirco
Super schöne Abfüllung. Mega dunkle Töne mit extrem schwerer Süsse und schier endlosem Bouquet! Viel Holz, Gewürze, dennoch Frucht und Karamell… Hat unendlich Spass gemacht! Danke dem edlen Spender!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
29.03.2014 Whiskymessen Met a few new rum guys that have stuck until this day. We all went back home to pick up some bottles that we shared at the event. Notes Very dark in colour. Nose Wood, roasted, earthy, light coffee, faint chocolate, plum, licorice. Palate Wood, roasted, balanced, licorice, plum, cherry, light caramel, coffee, chocolate, herbs. Finish Long, wood, chocolate, light coffee, herbs.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Mega Stoff!! Unfassbar elegant, komplex und ausbalanciert. Absolut geiles Liquid. Dicht, konzentriert und super intensiv. Wirklich einzigartiger Port Mourant von einem Underdog Independent Bottler der auf voller Linie abliefert.
Bewertung von Pavel Spacek
Maximum caramel, burnt sugar, leather. Alcohol is integrated, but the other tastes than caramel disappear fast. EDIT: second tasting. There are also raisins and prunes. And caramel. Little bit of leather. The taste is nice, but disappear faster compared to 9/10 old demeraras
Bewertung von Tafia Guildive
Ausgezeichnet, sehr lecker
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Eckdaten von High Spirits Collection Port Mourant Fine Old Demerara Rum 1975
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von High Spirits Collection, mit 52%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide →
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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