Velier Diamond <S> 1999
Geliebt von Jakob, Giorgio Garotti & 57 weiteren
Für erfahrene Genießer: ein dunkler, schwerer Demerara, der mit Lakritz, dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen, Leder und altem Eichenholz voll einschlägt. Tropisch gereift, in Fassstärke und ungesüßt, bewerten RumX-Mitglieder ihn als Benchmark-Diamond-Abfüllung.
- Enorme Komplexität
- Lakritz & dunkle Schokolade
- Langer, würziger Abgang
+9
Eckdaten von Velier Diamond <S> 1999
Wie schmeckt Velier Diamond <S> 1999?
Aggregiert aus 62 Community-Bewertungen.
Dunkler, schwerer Demerara-Benchmark Für erfahrene Genießer: ein dunkler, schwerer Demerara, der mit Lakritz, dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen, Leder und altem Eichenholz voll einschlägt. Tropisch gereift, in Fassstärke und ungesüßt, bewerten RumX-Mitglieder ihn als Benchmark-Diamond-Abfüllung.
Fans von dunklen, schweren Demeraras, die Lakritz, Leder, getrocknete Früchte und ernsthaften Holzcharakter bei höherem Alkoholgehalt lieben, besonders Liebhaber der klassischen Velier Guyana Abfüllungen.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren, oder Genießer, die Lakritz, medizinische Noten oder schwere, holzbetonte Bitterkeit nicht mögen.
Wie wird Velier Diamond <S> 1999 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 9.1 liegt genau im Bereich "Ausgezeichnet" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 62 Bewertungen
Bewertung von Jakob
Der geschmackliche Ausreisser unter den Velier-Diamonds - allerdings keineswegs im negativen Sinne. Wer bei Demerara auf Lakritz und Ledernoten steht wird hier fündig. Mir persönlich sagt das Profil sehr zu und katapultiert die Abfüllung folglich auch in den Spitzenbereich. Keine klassische Diamond-Essenz, eher 70er Jahre Demerara-Noten mit herber, schwerer Süsse. Ein absolut herausragendes Release.
Bewertung von Giorgio Garotti
Ein schönes Experiment mit der Reifung in verkohlten Fässern! Das Ergebnis ist ein weniger köstlicher Diamond, aber mit mehr Kräuter-, Tabak- und Fassnoten! Er behält aber immer noch seine typischen Eigenschaften, und alles ist perfekt ausbalanciert!
Bewertung von Joachim Guger
So und nicht anders soll ein klassischer Demerara schmecken! Die Farbe ein Wahnsinn. Eine alte, frisch eingelassene Kommode, Eiche und Lakritz. Speck! Dunkel, schwer und ölig. Ich hätte ihn fast als After Shave genommen...🤭
Bewertung von Oliver
Richtig geiles Teil! Die rostigen Specknoten erinnern an einen Damoiseau. Echte Überraschung!
Bewertung von Leo Krüper
Geiler Diamond mit toller Lakritznote. Schmeckt wie ausm Kirschholz-Fass. Tief und schwer. Langer Abgang, alkohol perfekt integriert.
Bewertung von Mirco
Eindrückliches Demerara Profil mit dunklen Noten von Leder, Holz, Gewürzen aber auch dunklen und getrockneten Früchten. Wahnsinnig lecker! Äusserst komplex, vielschichtig und ölig mit langem Abgang.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Unfassbar geiles Gerät! Getrocknete Feige, Dörrpflaume, uralter balsamico, dezent Minze und thymian, Akazienhonig, etwas dunkle Schokolade und etwas Rum Rosinen... Episch! Wohl bis dato einer der besten Guyana Rums die ich je probiert habe...
Bewertung von Aussierumfan
Wow, das ist ein wunderbarer Rum! Ich will nicht, dass die Tatsache, dass das ein Unicorn-Rum ist, mich dazu bringt, ihn zu überschätzen, aber er ist wirklich umwerfend! Der Geruch springt förmlich aus dem Glas auf mich zu, sehr intensiv. Am Gaumen ist er einfach herrlich, so sollte es immer sein! Eine schöne dunkle Süße, Lakritz, dunkle Schokolade, Früchte, Leder, feines Eichenholz ohne Bitterkeit – für mich ist das fast perfekt! Oh, und die Farbe! Schönes dunkles Mahagoni. Langer und würziger Abgang. Nun, für meinen ersten Velier Demerara bin ich beeindruckt, ich hoffe, das Niveau bleibt. Das ist die höchste Punktzahl, die ich bisher einem Rum gegeben habe, ich finde, er hat es verdient 😊
Bewertung von DomM
Schwer, dunkel mit getrockneten Früchten. Das ist ein echter Schwergewichtler unter den Diamanten, die ich bisher hatte. Ich liebe dieses Profil.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Wir hatten gestern eine wunderbare reine Diamond-Verkostung – was für ein Erlebnis. Wieder ein großer Knaller. Dieser hier zeigt dir mit einem tollen Holzeindruck den Weg, ohne dabei zu dominant zu sein.
Bewertung von Jeremie Edde
Ein dark demerara wie ich ihn mag, mit Lakritz, Karamell und Klebstoff... für nur 15 Jahre hat das Fass den Rum wirklich gut geprägt! Die Nase ist der reinste Wahnsinn und das Ganze lässt sich so leicht gurgeln. Der Mythos der Velier-Demerara ist nicht gestohlen, es ist ein sehr großer Rum!
Bewertung von Johannes
Unterscheidet sich sehr deutlich von den anderen Diamonds. Viel Lakritz und Melasse, erinnert eher an einen alten Demerara.
Bewertung von Pavel Spacek
Stare Velier Demerara Rums sind das Beste, was du in der Rumwelt probieren kannst. Die Rums reiften eher zufällig mehrere Jahre in den Tropen, und niemand hat den Fassinhalt nachgefüllt. Der Engelanteil lag bei 90 % und mehr, deshalb ist der Geschmack besonders voll und intensiv. Auch wenn es eine richtig teure Angelegenheit ist, empfehle ich dir, wenigstens einmal im Leben einen Rum aus dieser Serie zu probieren.
Bewertung von mto75
zum Start in den Feiertag wieder mal ein echtes Highlight: tolle Nase nach getrockneter Dattel (wie sie morgendlich ins Früchtemüsli kommt), Möbelpolitur, Tabak und auch irgendwie eine kräutrig-frische Note (Kerbel?). Der Gaumen knüpft nahtlos an: Rosinen, Leder, Süßholzwurzel (was ich als Lakritz vermerkt habe), Kakao und eine leichte Jod-Note. Im Abgang sehr würzig mit Leder, Kaffee, altem Fass. Ein toller Demerara! Vielen Dank nach Wien für das Sample!
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Who Rhum The World
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Es ist nur so, dass dieser Rum ganz anders ist. Von den drei Velier Demerara Rums aus dem Jahr 2014, die ich zum Glück probieren durfte, war der Uitvlugt 1996 mein Favorit, gefolgt von diesem und dem Diamond/PM 1999, die nur knapp dahinter lagen. Wieder eine großartige Abfüllung vom Genie aus Demerara!"Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von The Dunder Hut
"Ein beeriger, lakritziger Diamant. Sehr intensiv, sehr schön, nicht der beste, aber in der höchsten Liga der Diamanten. Vor allem die Süße ist sehr schön. Verliert im Abgang ein wenig. Ich wünsche mir wirklich mehr Nachgeschmack. Nachverkostung bei Velier live, ein Punkt mehr!"
Community-Käufe
90 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 30 Mitgliedern.
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.141 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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